編者按：又是一年豐收季，農(nóng)產(chǎn)品大量上市。為了幫助農(nóng)民朋友及時了解全國各地農(nóng)產(chǎn)品市場信息、疏通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、科學(xué)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，今日起，本報特開設(shè)“‘2018年秋季農(nóng)產(chǎn)品市場分析’系列報道”欄目，希望能對農(nóng)民朋友及時把握市場信息，適時銷售農(nóng)產(chǎn)品提供有益借鑒。 

又是一年果熟時，晚熟蘋果即將大面積成熟上市。對于蘋果產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)來說，今年是難熬的一年，霜凍、冰雹等災(zāi)害性天氣一次次刺痛果農(nóng)，甚至為整個產(chǎn)業(yè)都蒙上一層陰霾。今年蘋果行情如何？后期價格將呈現(xiàn)何種走勢？記者通過采訪果農(nóng)、經(jīng)銷商和業(yè)內(nèi)專家，以期為果農(nóng)蘋果銷售提供參考。 

蘋果價格堅挺貴的“有理” 

在陜西洛川，目前早熟的富士蘋果收購已接近尾聲，果農(nóng)普遍認為今年蘋果價格令他們比較滿意。“直徑85毫米的蘋果，賣10.0元/公斤；直徑90毫米的賣12.0元/公斤，比起去年是高很多了。”近日，陜西省洛川縣豐源蘋果專業(yè)合作社理事長杜軍科對記者說道。他介紹，因為早熟蘋果市場供應(yīng)量較少，加上前期天氣的影響導(dǎo)致不同程度的減產(chǎn)，因此價格維持高位也是必然。西安胡家廟批發(fā)市場經(jīng)銷商劉長俊介紹，除了氣候因素導(dǎo)致產(chǎn)量減少及優(yōu)果率低外，中秋節(jié)和國慶節(jié)的節(jié)日效應(yīng)也是拉動蘋果價格上漲的重要因素。 

后期價格或維持高位優(yōu)價仍需優(yōu)質(zhì)支撐 

西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員王雷存介紹，2017年我國蘋果種植面積3650萬畝，年產(chǎn)蘋果4400萬噸。4月份的霜凍對全國尤其是陜西、甘肅、山西部分地區(qū)造成了嚴重的影響。全國蘋果產(chǎn)量減產(chǎn)20～30%，甘肅慶陽、陜西延安等地受災(zāi)較為嚴重，蘋果較往年減產(chǎn)30～40%。“今年早熟蘋果售價比往年上漲30%達到2～3塊錢，預(yù)計后期晚熟蘋果每斤也將上漲5毛到1元左右，總體價格或維持在高位波動。”王雷存說。 

在果農(nóng)后期蘋果銷售方面，王雷存建議，目前我國蘋果總產(chǎn)過剩，總體質(zhì)量需求提升，應(yīng)加強管理提升品質(zhì)。耐存放、品質(zhì)優(yōu)的蘋果在銷售時把握好市場價格波動，品質(zhì)欠佳的果品應(yīng)盡快銷售避免囤積。