本報渭南訊（記者陳小文）近日，2018中國（大荔）鮮食棗產(chǎn)業(yè)研討會開幕式在陜西省大荔縣舉行。

據(jù)了解，大荔是全國鮮食冬棗的最佳優(yōu)生區(qū)，全縣冬棗栽植面積達(dá)40萬畝，設(shè)施面積35萬畝，品牌價值達(dá)37.8億元。大荔冬棗因皮薄香脆甘甜的口感和綠色安全有機的品質(zhì)名揚全國。

在研討會開幕式上，占地百余畝的中國棗文化博覽園揭幕。西北農(nóng)林科技大學(xué)與大荔縣簽訂了大荔冬棗產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。大荔縣正式發(fā)布了“大荔冬棗”品牌標(biāo)準(zhǔn)，其標(biāo)準(zhǔn)主要是定制大棚、平衡施肥、滴水灌溉、綜合防護、設(shè)施栽培、適時采摘、運輸包裝、全程可追溯等要求。按照標(biāo)準(zhǔn)，冬棗果實近圓形或扁圓形，成熟后為紅色或者赭紅色，果面整潔，同時還要具備皮薄、脆甜、多汁、無渣等特點。