本報(bào)記者 康傳義 通訊員 李長(zhǎng)波 

在漢中市寧強(qiáng)縣巴山鎮(zhèn)石壩子村，有位叫羅梅的留守婦女，依靠當(dāng)?shù)刭Y源，利用祖?zhèn)鞣椒ㄡ劤隽藘?yōu)質(zhì)的糧食酒、果酒，不僅自家脫了貧，還帶動(dòng)周邊群眾增收致富。 

仲秋時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)大山深處的羅梅家，一股濃濃的酒香撲鼻而來，只見大大小小的瓦缸擺了一屋子。羅梅正拿著一根木棍熟練地?cái)嚢柚桌锇l(fā)酵的大米。 

今年41歲的羅梅來自茅臺(tái)酒之鄉(xiāng)貴州省，是布依族人。在父母的熏陶下，羅梅13歲開始學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，16歲就能獨(dú)自釀酒。2012年，羅梅與同在廣東打工的寧強(qiáng)縣巴山鎮(zhèn)石壩子村村民杜天紀(jì)認(rèn)識(shí)并結(jié)婚，村里人稱她是“外來媳婦”。“介紹人說給我找了個(gè)好人家，我還以為他家里條件好，沒想到不是那回事。”羅梅笑著說。嫁過來之后，羅梅才看到杜天紀(jì)家里上有殘疾老人，下有上學(xué)兒郎，經(jīng)濟(jì)狀況很差。她暗下決心：一定要通過自己的雙手改變這個(gè)貧困家庭的面貌。 

前幾年，為改善家里的經(jīng)濟(jì)狀況，羅梅和老公繼續(xù)在外打工，但工作不穩(wěn)定，還經(jīng)常被拖欠工資。這時(shí)，剛好趕上寧強(qiáng)縣啟動(dòng)精準(zhǔn)扶貧。看著政策越來越好，夫妻倆就想回鄉(xiāng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。 

寧強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村人辦酒席，通常喝的是用土法釀制的苞谷酒。羅梅有家傳的釀酒技術(shù)，經(jīng)過考察，她發(fā)現(xiàn)本地的糧食多且便宜，就盤算著發(fā)展釀酒業(yè)。2015年，羅梅開始給附近辦酒席的農(nóng)戶提供自己釀制的苞谷酒。 

羅梅家釀制的苞谷酒很受大家歡迎，慢慢地，就有附近的商店從她這里進(jìn)貨。除了釀制苞谷、大米、蕎麥等純糧食酒，她還就地取材，釀制了野李子酒、野刺梨酒、獼猴桃酒，銷量都很好。 

小打小鬧賺不到錢，還耽誤工夫，羅梅一直想擴(kuò)大規(guī)模，但資金短缺是最大的問題。2016年，巴山鎮(zhèn)政府依照扶貧政策，幫她申請(qǐng)了5萬元貼息貸款，又補(bǔ)貼她5000元產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。羅梅高興壞了，立即拿出4萬元買了新的釀酒設(shè)備。 

雖然健康證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照早已取得，技術(shù)也有，資金到位了，但沒有合法生產(chǎn)資格仍然是壓在羅梅心頭的一塊石頭。得知此事后，巴山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員多次上門，指導(dǎo)她按小作坊要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，又協(xié)助她將樣品送至漢中市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)過多方努力，2016年11月，羅梅終于拿到了“食品小作坊生產(chǎn)許可證”。 

羅梅用祖?zhèn)鞣椒刂频拇笄?，不添加任何化學(xué)成分。有了質(zhì)量保證，羅梅家的酒聲名遠(yuǎn)播，連西安、成都的顧客都慕名而來，廣東、浙江、湖北等地的酒廠老板也過來跟她洽談合作。2017年年底，羅梅依靠釀酒實(shí)現(xiàn)純收入3萬元，家里也順利脫貧。 

“羅梅心腸好，市場(chǎng)價(jià)9毛錢1斤的苞谷，她按1塊錢1斤從周圍貧困戶家購買；我們?cè)谏缴喜烧奈逦蹲?、野李子、野刺梨，有時(shí)候她明明已經(jīng)買夠了，但還會(huì)按原價(jià)收購，寧可自己賠錢也不讓我們吃虧；酒糟還全部免費(fèi)送給我們喂豬。”說起羅梅，石壩子村貧困戶王翠英心中滿是感激。 

面對(duì)鄰居的夸贊，羅梅有些不好意思。羅梅說，鄰居們都是熱心腸，有時(shí)候看她忙不過來就主動(dòng)幫忙，給他們工錢也不要，她就想換一種方式報(bào)答他們。 

現(xiàn)在羅梅釀的酒需求量日漸增大，白天晚上都要加工。“雖然累一點(diǎn)，但我很快樂。政府給予我很多支持，我堅(jiān)決不能拖后腿，得靠雙手勤勞致富。”羅梅說，“等積累到一定資金，我要把小酒坊辦得更規(guī)范，把釀酒業(yè)做大做強(qiáng)，帶領(lǐng)周邊群眾一起增收致富。”

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷