今年在新糧上市初期小麥上漲步伐較快，隨后出現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行。一直到8月下旬，受降雨及下游需求好轉(zhuǎn)的影響，小麥?zhǔn)召弮r格再次出現(xiàn)上漲。從目前全國小麥?zhǔn)召徥袌鰜砜?，普通小麥價格從8月底的1.25元/斤，到現(xiàn)在一般品質(zhì)的小麥價格都要1.30元/斤左右。小麥?zhǔn)袌鲂星榭芍^一路上揚(yáng)，這樣的好行情背后都有哪些因素在助推？后期能否保持漲勢？記者采訪了相關(guān)人士。 

現(xiàn)狀：小麥漲價但農(nóng)民囤糧惜售 

10月18日一大早，陜西省武功縣武功鎮(zhèn)糧油收購點(diǎn)里的賣糧車就排起了隊(duì)。不過相比往年這時候，賣糧的種植戶少了些。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民王耿偉今天也來賣糧，不過他賣的是從其他農(nóng)民那里收購來的小麥，自己家打的10畝小麥還囤在倉庫里。 

王耿偉告訴記者，今年小麥價格是1.24元/斤，他還記得去年這個時候的價格是1.26元/斤。他今年種了10畝小麥，還沒有賣，等著漲價。今年他種的小麥和去年相比，一畝地少產(chǎn)300斤到400斤。 

 原因：多種因素導(dǎo)致小麥減產(chǎn) 

小麥減產(chǎn)的不光是王耿偉一家，據(jù)了解，今年湖北、安徽、河南、陜西等地受災(zāi)，小麥產(chǎn)量和質(zhì)量有所下降，但減產(chǎn)對市場總體供應(yīng)影響十分有限。

新疆伊寧市昭蘇縣74團(tuán)團(tuán)長張洪川告訴記者：小麥減產(chǎn)的主要原因，首先是自然災(zāi)害，比如倒春寒，后期灌漿的時候溫度比較偏低；其次是病蟲害比較嚴(yán)重；最后就是雨水，今年雨水偏少，多地都發(fā)生干旱，這些都是小麥減產(chǎn)的因素。而且減產(chǎn)幅度比較大，往年產(chǎn)量在（每畝）1000斤左右，今年也就是700~800斤，減產(chǎn)幅度達(dá)到1/4。 

張洪川說，今年小麥?zhǔn)召弮r比較偏高，跟往年情況不一樣，往年收購價比較低，但價格是逐漸增高。今年基本上一步到位，價格直接就到了高價。 

獻(xiàn)策：建議農(nóng)戶階段性售糧 

據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師張婷婷介紹，2018~2019年新季小麥上市后，由于各主產(chǎn)區(qū)小麥單產(chǎn)下降的原因，農(nóng)戶入倉糧食減少，因此對于后市看好心理較為強(qiáng)烈，不急于出售小麥。與此同時，貿(mào)易商也積極收糧，而不急于出售，致使面粉企業(yè)小麥上貨量偏少，收購進(jìn)度明顯低于往年同期，因此收購價格上漲較快。 

針對后期的小麥?zhǔn)袌觯瑥堟面谜J(rèn)為小麥?zhǔn)袌霾⒉粫貏e樂觀。張婷婷說，10月份將進(jìn)入政策月，托市政策消息是在10月份公布，加上國儲小麥也有可能在10月份恢復(fù)競拍，因此對于小麥?zhǔn)袌龆裕际抢障?。若國儲小麥的銷售底價不做調(diào)整的話，在11~12月份小麥仍有2分左右的漲幅。 

如果銷售底價繼續(xù)下調(diào)的情況下，后期小麥高價也將與目前價格持平。建議持糧主體可以階段性售糧，對后市不宜存在過分期許。