編者按：10月15~16日，第20屆全國肥料信息交流暨產(chǎn)品交易會在江西南昌召開。作為肥料行業(yè)最大的年度盛會，“雙交會”一直是肥料行業(yè)發(fā)展的風向標。面對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和化肥減量增效的大趨勢，肥料企業(yè)該如何主動應對？記者在展會上觀察到，功能性肥料、有機肥、機械化精準施肥、農(nóng)業(yè)社會化服務成為肥企追逐的熱點。

趨勢一：功能性肥料瞄準土壤健康

功能性肥料是當前肥料行業(yè)一個新的發(fā)展潮流和方向。它的興起與國家倡導的減肥增效、土壤改良相一致，也與近年來我國土壤退化、耕地質(zhì)量下降的現(xiàn)狀有關(guān)。以前我們在施用化肥時，用量大、利用率低，造成土壤板結(jié)與土壤pH值失衡。功能性肥料在提供基礎營養(yǎng)之外，通過添加中微量元素和各類微生物成分，能夠有效提升肥料利用率，并且在施用的同時，緩解和解決土壤板結(jié)硬化、酸化和鹽堿化等問題。

在“雙交會”現(xiàn)場，河北硅谷肥業(yè)有限公司（以下簡稱硅谷肥業(yè)）的展臺吸引了大量的參觀者。硅谷肥業(yè)農(nóng)化中心主任曹寶忠手里拿著兩個礦泉水瓶，一個裝的是土壤和普通肥料混合溶液，另一個是有機硅水溶肥溶液，給大家變起了“魔術(shù)”。

“大家可以看到，第一瓶里由于加入了普通肥料，土壤出現(xiàn)了大塊顆粒，沉淀在底層。下面，我就把有機硅水溶肥溶液倒入這一瓶出現(xiàn)板結(jié)的土壤溶液中。”隨后記者看到，瓶中原本沉淀的混合物瞬間就被溶解為絮狀結(jié)構(gòu)，并隨著水上下翻涌。

據(jù)曹寶忠介紹，有機硅功能肥有利于作物苗期的生長。“這款肥料在施入土壤之后，可以改善原來板結(jié)的土壤團粒結(jié)構(gòu)，通過團粒的孔隙，土壤中的空氣和外界氧氣可以進行交換，從而抑制土壤中的有害菌生長。”他說，有機硅不但有疏松土壤、保肥保水的功能，還具有穩(wěn)定土壤pH值的功效。“我們在對有機硅材料進行篩選和改良之后，研發(fā)形成了獨特的肥料工藝，在肥料施用的過程中，能夠把土壤pH值穩(wěn)定在6~7.5之間，從而給作物提供一個良好的生長環(huán)境。”而在改良鹽堿土壤方面，他形象地解釋道，鹽堿化就是因為土壤中毛細管變窄了，土壤深處的鹽堿就會順著毛細管上升。有機硅可以把毛細管變粗，那么鹽堿上升的路線就很有限了，就能達到一個良好的治理鹽堿的功效。

硅谷肥業(yè)一直致力于發(fā)展功能性肥料，自成立以來，就將土壤治理作為肥料發(fā)展的主攻方向，其有機硅功能肥產(chǎn)品已在許多地方有了治理成功的案例，在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣進行的鹽堿地改良中，耕地地力提升了1~2個等級。

發(fā)展功能性肥料也是迪斯科化工集團股份有限公司（以下簡稱迪斯科公司）的研發(fā)重點。迪斯科公司目前可生產(chǎn)包括多微生物黃腐酸、土壤調(diào)理劑、有機硅水溶松土菌肥等在內(nèi)的7種功能性肥料，能夠根據(jù)作物生根、壯株、促花和膨果等不同生長需求，提供不同的營養(yǎng)元素供應。“施用‘多微生物黃腐酸—水溶有機肥’后，我們能明顯看出，葡萄果穗較長，坐果穩(wěn)，甜度高，果肉晶瑩剔透。”迪斯科公司新疆銷售總監(jiān)朱少玉說。維護土壤健康是一項長期的事業(yè)，參展的許多企業(yè)都紛紛表示，希望能夠在耕地質(zhì)量保護上，貢獻自己的綿薄之力。

趨勢二：智能機械讓施肥更高效

截至2016年底，我國土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)面積達4.7億畝，家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體總數(shù)超過280萬個，規(guī)模經(jīng)營直接提升了我國農(nóng)業(yè)機械化水平，與此同時，機械施肥技術(shù)也在不斷發(fā)展。

本屆“雙交會”首次設立了肥料生產(chǎn)包裝與施用機械設備展區(qū)，各種機械施肥設備和各類適合機施的專用肥料引起了參觀者的關(guān)注。

記者在現(xiàn)場看到，很多參展商帶來了最新研發(fā)的機械施肥設備，其中最為引人注目的是智能水肥一體化設備展臺。“種植大戶或者合作社的種植面積往往都非常大，以前澆水施肥都需要農(nóng)戶去一個個手動開關(guān)閥門，這樣跑來跑去費時又費力?，F(xiàn)在我們和摩托羅拉公司合作，專為水肥一體化設備打造了一套智能系統(tǒng)。通過這個系統(tǒng)，農(nóng)民可以用手機、電腦等直接進行遠程操作，甚至人在國外都可以隨時控制開關(guān)。”北京富特森農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人王帥吉說，“另外，這個智能系統(tǒng)帶有很多數(shù)據(jù)監(jiān)測功能，在傳感器感應到土壤中的水分、肥力、溫度等信息后，直接通過系統(tǒng)，將數(shù)據(jù)顯示在農(nóng)戶的手機中，并通過數(shù)據(jù)給出作物長勢、是否缺肥缺水等診斷，讓農(nóng)戶能夠?qū)崟r了解作物的情況。”這樣的智能系統(tǒng)不但讓農(nóng)民省時省力，還能通過大數(shù)據(jù)測算出最佳的施肥日期，提高肥料的利用率。

浙江托普云農(nóng)股份有限公司的水肥一體化展臺也吸引了很多種植大戶和合作社負責人前來參觀咨詢。當談及對未來水肥一體化的展望時，托普云農(nóng)營銷總監(jiān)陳曦說：“隨著咱們國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化的推進，今后施肥機械化將是肥料行業(yè)的重要發(fā)展趨勢之一。我們在未來有三個目標，首先是通過示范區(qū)的建設和展示，讓更多農(nóng)民了解智能水肥一體化技術(shù)，讓他們能夠體會到科學施肥的好處；其次是要把水肥一體化的成本降低，讓更多農(nóng)民用得起；第三是做到不僅僅提供設備，還要為農(nóng)民提供更多水肥一體化的相關(guān)服務，比如提供數(shù)據(jù)化的生產(chǎn)模型，為農(nóng)民進行技術(shù)培訓等等，讓農(nóng)民真正從中得到實惠。”

記者還了解到，隨著施肥設備種類的豐富，與之相配套的機施專用肥料市場也越來越大，越來越多的肥料生產(chǎn)企業(yè)開始重視相關(guān)機施肥料的研發(fā)。

“我們這款控釋摻混肥料是適用于水稻側(cè)深施肥技術(shù)的專用肥料，農(nóng)民在用插秧施肥機進行插秧作業(yè)的同時，可以通過機器，直接把這種肥料打入作物根部側(cè)邊，實現(xiàn)了基蘗肥同施，省去一次追肥，既省人工又省肥料。”中化化肥控股有限公司（以下簡稱中化）負責人張紹亮向記者說，這種肥料之所以能夠適應機械側(cè)深施肥，是因為它的硬度比較高，往根部打的時候能夠保存完整。另外，以往很多肥料吸濕后會粘結(jié)成大顆粒，卡住機器，但是這種專用肥料的吸濕性和粘結(jié)性較低，所以能夠很好地配合施肥機械作業(yè)。

據(jù)張紹亮介紹，側(cè)深施肥技術(shù)在中國已經(jīng)進入大規(guī)模推廣階段。“就拿黑龍江省建三江地區(qū)為例，2015年，中化水稻側(cè)深施肥技術(shù)推廣面積僅4000畝，2016年就增加到17萬畝，2017年更是猛增至140萬畝，側(cè)深施肥市場潛力十分可觀。”他說，“但長期以來，肥料市場一直缺乏與之相匹配的專用肥料，這已經(jīng)成為制約側(cè)深施肥技術(shù)推廣的重要因素之一，這種‘有槍無彈’的局面讓整個產(chǎn)業(yè)都意識到了研發(fā)機施專用肥料的重要性，中化在這方面作出了積極地嘗試。”

趨勢三：有機肥日益受到農(nóng)戶認可

發(fā)展有機肥一直是肥料企業(yè)參與化肥減量增效、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的一項重要舉措。去年，果菜茶有機肥替代化肥行動正式啟動，在全國設立了100個試點縣（市、區(qū)），開展有機肥、水肥一體化、綠肥種植等技術(shù)模式的推廣和應用。今年，又增加了50個試點縣，各地農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合肥料企業(yè)，正在根據(jù)各地情況，探索出一套有機肥替代化肥的新模式。

數(shù)據(jù)顯示，全國有機肥資源養(yǎng)分量約7400萬噸，但利用率不足40%，增有機肥、減化肥的空間很大。湖南泰谷生態(tài)工程有限公司（以下簡稱泰谷生態(tài)）多年來致力于微生物肥料、生物有機肥等產(chǎn)品的生產(chǎn)，掌握了各類有機肥的研發(fā)、銷售和服務經(jīng)驗。“我們的有機肥以秸稈、豆粕為主要原料，添加各類生物菌群，施用在果園中，不僅能夠改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀，還能改善果實的品質(zhì)和口感。”泰谷生態(tài)技術(shù)人員張旭輝告訴記者，從去年開始，該公司與湖南省宜章縣合作，開展臍橙有機肥替代化肥項目EPC（實施全過程總承包）模式的運行。據(jù)了解，這也是全國第一個有機肥企業(yè)承包有機肥替代化肥的項目實施。

據(jù)宜章縣土肥站站長王才仁介紹，該縣土肥站通過公開招標，選取了泰谷生態(tài)為宜章縣果菜茶有機肥替代化肥試點項目的承包方，在宜章6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的23萬畝臍橙園中，實施標準化生產(chǎn)，統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理。

“雖然現(xiàn)在還沒有到臍橙的收獲季節(jié)，但從目前的長勢來看，葉片色澤好，結(jié)果率高，果形也很均勻，今年品質(zhì)肯定有大的提升。”王才仁說，今年每畝臍橙園補貼200元，幫助農(nóng)民掌握和運用有機肥替代化肥的相關(guān)技術(shù)，目前已經(jīng)建成1萬畝“有機肥+配方肥+機械施肥”示范區(qū)。

用有機肥替代化肥不僅是促進化肥減量增效、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要途徑，也推動了肥料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。記者在現(xiàn)場看到，幾乎所有的參展企業(yè)都展出了有機肥相關(guān)產(chǎn)品，以秸稈、畜禽糞便等廢棄物為原料，生產(chǎn)的各具特色的有機肥，在市場上越來越受到農(nóng)戶認可。“目前，國家對肥料質(zhì)量的要求越來越高，有機肥方面的政策補貼也比較多，我們公司是以做有機肥和秸稈腐熟劑起家的，我們也有這方面的技術(shù)優(yōu)勢。項目實施有一個要求，就是回收利用當?shù)氐男笄菁S便。所以我們在宜章當?shù)亟ㄔO了一個有機肥廠，從當?shù)氐酿B(yǎng)殖場收集豬、雞、鴨糞便，生產(chǎn)有機肥，將當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)廢棄物資源就地消耗。這樣做不僅減少了農(nóng)業(yè)面源污染，帶動了就業(yè)，還改良了土壤狀況，改善了臍橙品質(zhì)。”張旭輝說。

根力多生物科技股份有限公司于2005年成立，前后經(jīng)歷了肥料行業(yè)幾次大的拐點。“這十幾年里，肥料行業(yè)有了翻天覆地的變化。特別是2015年以來，政府和農(nóng)民對有機肥都越來越重視，減肥增效成為我們產(chǎn)品研發(fā)的重點。”根力多董事長王淑平介紹，該公司的復合微生物肥料將生物、有機、無機結(jié)合起來，在大田作物中取得了良好的效果，疏松了土質(zhì)，減少了肥料用量。

趨勢四：從賣產(chǎn)品到賣產(chǎn)品+服務

記者在現(xiàn)場看到，不少以往專注做肥料的企業(yè)，也開始紛紛向全產(chǎn)業(yè)鏈的方向拓展，通過提供各種形式的農(nóng)化服務來幫助農(nóng)民提高生產(chǎn)效率、降低種植成本。

內(nèi)蒙古沃豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱沃豐）作為我國知名的有機肥生產(chǎn)企業(yè)，在肥料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售過程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民存在著很大的施肥誤區(qū)。“很多農(nóng)民都認為，高產(chǎn)量就得多施肥，但其實這是錯誤的。肥料的搭配和施用量是要根據(jù)土壤和作物的需求來確定的。”沃豐研發(fā)推廣部經(jīng)理曹飛對記者說，目前農(nóng)民施肥存在很大的盲目性，對作物所需要的肥料品種、施肥的方式和細節(jié)都不甚了解，科學施肥的觀念和知識儲備也較少。“我們有責任、有義務，在改變農(nóng)民傳統(tǒng)施肥觀念、提高肥料利用率方面做出努力，農(nóng)化服務就是一個很好的方式。”

沃豐所提供的農(nóng)化服務包括從整地到收獲的田間施肥方案、管理技術(shù)指導、病蟲害防治，是一套完整的技術(shù)模式。“我們聘請了當?shù)氐霓r(nóng)技專家，以參觀會、培訓會的方式，將科學的施肥理念、施肥方式帶給農(nóng)民，用看得見、摸得著的成果，來讓他們慢慢相信科學施肥的力量。”據(jù)曹飛介紹，目前沃豐每月在全國各地舉辦的培訓會就達數(shù)十場。從去年開始，沃豐開始設立智能配肥站，通過提供測土數(shù)據(jù)和建議配方，打通了測土—配方—生產(chǎn)—營銷—施用5個環(huán)節(jié)。“大廠商生產(chǎn)的肥料配方是固定的，與當?shù)氐淖魑?、土壤需求不一定十分匹配，肥料利用率也較低。”他說，“我們將大配方進行小調(diào)整，在提供大量元素營養(yǎng)之外，還添加了氨基酸、多糖和有機菌，畝均施肥量降下來了，肥料吸收率卻上去了。目前已經(jīng)有100多個這樣的智能配肥站分布在全國各地。”

這種農(nóng)化服務的效果又如何呢？曹飛說：“以內(nèi)蒙古自治區(qū)根河市的馬鈴薯種植為例，沃豐目前可以做到馬鈴薯生長情況的實時監(jiān)測，每天的施肥、澆水、打藥都是按照參數(shù)來執(zhí)行的。實踐證明，通過測土配方施肥和技術(shù)人員的田間指導，施肥量減少了20%~25%，成本降低了15%以上，馬鈴薯還增產(chǎn)了15%。”

施可豐化工股份有限公司（以下簡稱施可豐）也看到了規(guī)模經(jīng)營所帶來的廣闊市場，通過建立自己的合作社，為當?shù)剞r(nóng)民提供種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機等農(nóng)資產(chǎn)品和相關(guān)服務，實行標準化、精細化的田間管理，生產(chǎn)質(zhì)量過硬的農(nóng)產(chǎn)品，并建立相應的糧食加工廠，提供了作物從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈服務。

“我們從2006年就開始探索一種模式，來突破我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植困境。我們改變了傳統(tǒng)的營銷代理模式，在黑龍江省訥河市成立了翔龍農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，僅需十幾個人就可以管理5萬畝土地的種植。”施可豐運營中心總經(jīng)理李興亮說。

規(guī)模經(jīng)營和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的蓬勃發(fā)展，標志著化肥行業(yè)傳統(tǒng)的消費群體和服務對象正在發(fā)生深刻變化，肥料企業(yè)要想得到長足發(fā)展，就需要從生產(chǎn)企業(yè)向生產(chǎn)服務型企業(yè)轉(zhuǎn)變。目前，一些市場意識強、眼光敏銳的肥料企業(yè)正在加速探索農(nóng)化服務新模式和新內(nèi)容，如金正大集團、中化等大型肥料生產(chǎn)商，積極推廣合作式、托管式、訂單式等服務形式，以專業(yè)化、標準化服務來滿足農(nóng)民需求，減少肥料的流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)品從廠家直達田間，降低了流通成本，提高了生產(chǎn)效率。記者在展會上看到，山西省運城市成立了專門的科學施肥社會化服務組織，把課堂搬到田間地頭，并利用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，開通各類指導科學施肥的APP，并提供個性化技術(shù)服務。