“今年冬桃行情不錯(cuò),三年的投入也回本了,來(lái)年再賣(mài)的錢(qián)就是純利了。”初冬時(shí)節(jié),面對(duì)筆者的采訪,山東省郯城縣郯城街道冬桃種植戶王金全張開(kāi)雙臂伸了伸腰,這意味著一來(lái)今年的忙碌就算結(jié)束了,可以輕松輕松了;二來(lái)他以后收入會(huì)越來(lái)越多,可以直起腰了。

曾經(jīng)做苗木生意的王金全改種冬桃純屬是一個(gè)偶然,他說(shuō)做夢(mèng)也沒(méi)想到自己會(huì)改種果樹(shù)。三年前的深秋,王金全在山東青州參觀花卉苗木博覽會(huì)時(shí),一個(gè)參展商遞給他一個(gè)冬桃讓他品嘗品嘗,當(dāng)時(shí),他以為是冷庫(kù)的保鮮桃,于是擺擺手說(shuō)道:“夏天的桃子儲(chǔ)藏到現(xiàn)在賣(mài),有什么好吃的?”參展商一聽(tīng)他這么說(shuō),感覺(jué)他是一個(gè)外行,拉住他的手非要讓他坐下來(lái),嘗嘗桃子的味道,礙于參展商的熱情,他只好接過(guò)桃子咬了一口,就這一口,王金全被舌尖上的味道饞住了,他顧不得吃相,狼吞虎咽地吃起了桃子,參展商笑著說(shuō):“別急,慢慢吃才能更好地品出這桃子的味道。”

王金全吃完后急切詢問(wèn),參展商告訴他這桃子叫冬桃,在初冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,是桃中奇品,個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。外表著緋紅色,果肉清脆回甘,口感極佳,甜度高,是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。

經(jīng)過(guò)多方考察,王金全發(fā)現(xiàn)種植冬桃的人比較少,物以稀為貴,他感覺(jué)種植冬桃一定會(huì)有好市場(chǎng),能賣(mài)上好價(jià)格。第二年,在縣扶貧辦的幫助下,王金全通過(guò)“富民生產(chǎn)貸”和“富民農(nóng)戶貸”貸款50萬(wàn)元,流轉(zhuǎn)土地100多畝,購(gòu)置了3000棵“映霜紅蜜”新品種冬桃。

經(jīng)過(guò)兩年多的精心管理,去年,“映霜紅蜜”冬桃開(kāi)始掛果,為了確保冬桃少生優(yōu)生,他給冬桃實(shí)行了計(jì)劃生育,對(duì)掛果樹(shù)進(jìn)行束果,為了避免藥物殘留,他給每一個(gè)保留下來(lái)的冬桃套袋。秋末時(shí)節(jié),套袋好幾個(gè)月的冬桃需在采摘前摘下套袋,讓冬桃在陽(yáng)光照曬下著色,這樣冬桃才能彤紅鮮艷。

然而,就因?yàn)闆](méi)掌握管理技術(shù),王金全的失誤恰恰出在秋天摘取套袋上,摘袋時(shí)正好趕上下雨天,他認(rèn)為淋雨會(huì)讓冬桃更加干凈,沒(méi)想到,雨淋后的冬桃出現(xiàn)裂果,有的開(kāi)始出現(xiàn)斑點(diǎn),之后慢慢腐爛,有人讓他抓緊采摘,賣(mài)給果汁加工廠,王金全沒(méi)有采納,最后他將冬桃全埋了,一年的心血白費(fèi)了。

吃一塹,長(zhǎng)一智。今年春天,王金全參加了由縣扶貧辦專門(mén)組織的新型職業(yè)農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班。王金全開(kāi)闊了眼界,掌握了冬桃管理技術(shù)。農(nóng)技人員每個(gè)月到桃園給冬桃“會(huì)診”一次,及時(shí)作出指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議,王金全有了“靠山”。

他告訴筆者,施用化肥的冬桃,吃了口感會(huì)發(fā)酸,施用有機(jī)肥的冬桃才甜。為此,他春天專門(mén)到養(yǎng)牛、羊比較多的李莊鎮(zhèn)溝上村,購(gòu)買(mǎi)了5000元的有機(jī)肥。王金全還在冬桃樹(shù)上掛了一個(gè)個(gè)裝有紅色液體的塑料瓶,他說(shuō)這是專門(mén)用來(lái)驅(qū)趕鳥(niǎo)的,冬桃成熟季節(jié)就怕飛鳥(niǎo),鳥(niǎo)兒吃一口,這個(gè)桃子就失去了商品價(jià)值,再大再好的冬桃就變成次品了。

冬桃成熟時(shí),王金全推出了冬桃采摘游,冬桃不按斤,按個(gè)賣(mài),大的一個(gè)賣(mài)3元,小一點(diǎn)的賣(mài)給超市。“明年我打算將一部分冬桃嫁接成做罐頭用的黃金桃。”說(shuō)起來(lái)年的計(jì)劃,王金全心里有譜,也特別有底氣。