“現(xiàn)在天氣冷，黑木耳到了休眠的時候，要蓋好塑料薄膜，讓它們好好越冬……”近日，在新疆阿克蘇地區(qū)烏什縣托萬克麥蓋提村，武義縣農(nóng)民技術(shù)員陳金生站在農(nóng)田旁，細細叮囑村民圖妮薩罕·阿尤普。

在陳金生幫助下，2018年6月，圖妮薩罕·阿尤普栽培了1000多個菌棒，收入8000多元，成功摘掉了貧困戶帽子。當?shù)卮迕裥蜗蟮匕押谀径茸?ldquo;黑耳朵”，靠種植“黑耳朵”脫貧奔向致富路的隊伍正在不斷壯大。

兩年前的陳金生不會想到，自己有一天會踏上阿克蘇這片離家5000多公里的土地；更想不到，自己會給當?shù)卮迕竦纳顜ミ@么大的變化：當?shù)厣习俎r(nóng)戶在他的協(xié)助下種起了黑木耳，僅托萬克麥蓋提村的黑木耳種植面積就達40多畝。

2017年5月，浙江省啟動為期近3年的“邊疆干旱地區(qū)果園套種黑木耳關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及示范”項目，由省農(nóng)科院牽頭引進黑木耳林下種植技術(shù)，推進科技援疆工作。作為省農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)合作單位，武義縣科技局也參與到該項目中。該局挑選黑木耳種植經(jīng)驗豐富的土專家陳金生，將武義黑木耳栽培技術(shù)推廣給當?shù)剞r(nóng)戶。據(jù)悉，陳金生是此行赴阿克蘇地區(qū)唯一的土專家。

“我想幫助他們富起來！”58歲的陳金生第一次走訪試點縣烏什縣時暗暗下定決心。他在家鄉(xiāng)經(jīng)營家庭農(nóng)場多年，得益于武義縣推廣的黑木耳先進栽培技術(shù)，年收入30多萬元。目睹阿克蘇地區(qū)農(nóng)民落后的農(nóng)業(yè)理念后，陳金生心底燃起了一團火，2017年6月1日，他以農(nóng)民技術(shù)員的身份來到烏什縣。

烏什縣氣候干旱，晝夜溫差大，非常適合黑木耳種植。項目組選取3戶貧困戶進行生產(chǎn)性試驗示范，建起一套與當?shù)刈匀画h(huán)境相適應的黑木耳生態(tài)化高效栽培技術(shù)模式。陳金生為這些貧困戶算了筆經(jīng)濟賬：過去農(nóng)戶種核桃、玉米，一畝地一年到頭只能掙千把塊錢，種上黑木耳后，效益大幅增加，每畝收入超過萬元。

陳金生每天埋頭田地間，手把手傳授農(nóng)戶種植技巧：水怎么澆、溫度怎么控制、多久可以采收……他曾在零下近20℃的天氣里到農(nóng)田查看黑木耳凍損情況；也曾連夜與村民合力搭建保護棚，抵御強風沙。從2017年6月至今，只在去年春節(jié)期間回過一趟家。陳金生騎著摩托車風雨無阻的身影，成為當?shù)剞r(nóng)戶們最大的期盼。

菌棒是栽培下去了，可問題也來了：有農(nóng)戶急于收成，沒等黑木耳長大便早早采收，導致個頭參差不齊。“太早采收浪費，太晚會影響品質(zhì)。”陳金生根據(jù)當?shù)厣L環(huán)境制定了統(tǒng)一的采集標準：黑木耳得長到3至6厘米方可采收，采下來后要及時晾干。

2017年冬天，當?shù)厥着a(chǎn)的5個品種、4種果枝配方試驗菌棒6.2萬個，接種成活率達99%。黑木耳收成后，3個示范戶分別增收1.2萬元至2.5萬元。試驗成果讓大家倍感振奮，那個冬天，有20多戶農(nóng)戶主動要求加入黑木耳種植隊伍。到第二年春天，種植黑木耳的農(nóng)戶數(shù)量又翻了一番。

為突破產(chǎn)業(yè)升級瓶頸，烏什縣政府向武義縣學了一招：參照武義“專家與菇農(nóng)合作入股辦公司”的模式，在當?shù)爻闪⒘送腥f克麥蓋提村菌棒廠，從浙江引進生產(chǎn)黑木耳棒的機器設(shè)備，變“輸血”為“造血”。

工廠建起來后，縣里邀請陳金生擔任名譽廠長，負責日常技術(shù)指導、人員管理等。陳金生肩上的擔子更重了。他制定了一系列員工管理條例，建立獎懲機制，開設(shè)培訓課程，將現(xiàn)代化經(jīng)營理念帶到烏什縣，工廠很快步入正軌。

“遠近農(nóng)戶都來找我們預訂黑木耳棒，我們前陣子生產(chǎn)的20萬棒很快賣完了，如今訂單已排到2019年4月，數(shù)量超過120萬棒！”陳金生自豪地說，菌棒廠的成立，不僅提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位，更為烏什縣黑木耳產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

村民阿依古麗·艾海提丈夫長年在外，家中只有一個年幼的女兒，生活困難?，F(xiàn)在，她已從一名沒摸過機器的農(nóng)村婦女成長為合格的技術(shù)工人。臨近春節(jié)，她高興地打電話給丈夫，“放心吧，我在廠里上班，過得很好，你回來后也來這里工作，離家還近！”

為滿足農(nóng)戶需求，當?shù)卣中陆苏嫉孛娣e2600多平方米的工廠，新廠繼續(xù)由陳金生帶領(lǐng)發(fā)展。眼下快過年了，陳金生還在忙著引進新設(shè)備和安排人員。為確保趕在節(jié)前讓工廠投入生產(chǎn)，他推遲了回家的行程。“家以后都可以回，我在這里卻只能待3年，我想盡可能為他們多做些事情。”

心越來越近，路越走越寬。2018年5月，在陳金生牽線下，兩名阿克蘇地區(qū)的技術(shù)員專程到武義考察了半個多月，了解武義的種植管理模式；11月中旬，30多名技術(shù)員組團到武義“充電”。兩地隔著千山萬水，聯(lián)系卻越來越緊密。“烏什縣是我的第二個故鄉(xiāng)，如今它正和我的家鄉(xiāng)一起蓬勃發(fā)展！”陳金生說。