<delect id="ecz1t"></delect>
    1. 互聯(lián)網新聞信息許可證:61120180013

      中國余姚·河姆渡農業(yè)博覽會昨開幕 36道甲魚菜在會場出盡風頭

      2019-02-02 11:19:21   

      最近,寧波各地各類年貨展農博會紛紛開幕,各種“山珍海味”和各地特色的年貨,讓甬城市民挑花了眼。昨天在余姚盛大開幕的第十屆中國余姚·河姆渡農業(yè)博覽會人山人海,同期舉行的第六屆中國甲魚節(jié),更是將年的味道和節(jié)日的氛圍渲染得熱火朝天! □通訊員 楊明 金報記者 鄭曉 攝影記者 張培堅甲魚節(jié)上36道甲魚菜 昨天開幕的余姚農博會現場人山人海,在精裝亮相的“茭白田甲魚”展館擠滿了人。記者走近一看,整個展位擺滿了各種甲魚菜,除了傳統(tǒng)的冰糖甲魚等,各種創(chuàng)意獨特、色香味俱全的創(chuàng)意菜出盡了風頭。 余姚餐飲協(xié)會相關負責人說,昨天共有36個甲魚菜品,這些菜的做法來自全國各地,由余姚當地的酒家名廚出品。記者了解到,這次中國甲魚評獎包括最佳創(chuàng)新獎、最佳食用獎、最佳推廣獎和最佳營養(yǎng)獎。而這些甲魚菜菜品也有很喜慶的年味,五福甲魚、四海同賀壽、萬壽益壽鱉等。 “余姚慈溪這一帶有過年吃甲魚的傳統(tǒng)。”當地的居民告訴記者,甲魚是當地百姓的年貨,也是送人的首選禮物。 “從元旦開始,我們的甲魚就進入了旺銷季節(jié),每年年底的這一個月,年貨甲魚旺銷,能銷出一年的60%多。”寧波市明鳳漁業(yè)有限公司副總經理張明興介紹說。作為中國生態(tài)甲魚之鄉(xiāng),余姚市高端甲魚市場占全國60%左右。 青魚干、江鰻等產品受寵 “好大的青魚,多少一斤?”“人家賣40元一斤,我小本生意便宜賣,32元一斤,你多帶幾打回老家送送人,余姚特色產品。”記者發(fā)現,在余姚的農博會上,青魚干特別多,也賣得特別好。 “過年吃魚,意味著年年有余,這是鄉(xiāng)下過年的習慣,所以記憶中的鲞凍肉總是透著濃濃的年味。”幾位購年貨的余姚當地居民說。 養(yǎng)殖江鰻每斤40元,野生江鰻每斤130元……冬日是進補的好時節(jié),又恰逢春節(jié)臨近,余姚的江鰻和其他高檔水產一樣,非常受歡迎。據稱,野生鰻魚與一般的養(yǎng)殖鰻魚相比,肉質更鮮嫩,營養(yǎng)價值也更高。當然,四明山的筍,也是這次展會的亮點,各種筍干熱賣。 本屆農博會以“綠色生態(tài)、融合共享”為主題,由中國漁業(yè)協(xié)會、浙江省農業(yè)農村廳、寧波市農業(yè)農村局和余姚市人民政府共同主辦。 中國余姚農博會為期共5天,中國余姚·農博會是全國唯一一個縣市級國字號農業(yè)博覽會,已連續(xù)被評定為全國農業(yè)綜合類3A級展會,是國內知名農業(yè)綜合類展會。本屆農博會增加了對市外適銷對口農產品的招展數量,邀請省內知名農產品、知名農家特色美食來姚參展,特色美食展區(qū)包括千島湖安上粉皮、海寧宴球等14家。對口幫扶區(qū)域特裝區(qū)域增加到望謨、興義和松陽3個區(qū)域,增加阿克蘇蘋果基地直供銷售、象山柑橘基地直銷專區(qū)等,增加展會開放性。

       

      實習編輯:張小倩

      陜ICP備13005735號-1 農業(yè)科技報社版權所有 聯(lián)系電話:029-87031703 www.matteomurro.com
      国产91系列,国内在线精品,成人v片,91视频久久久久