近幾年，設(shè)施西瓜產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；玫娇焖侔l(fā)展，早春大棚西瓜種植面積逐年擴(kuò)大。為了提早育苗，提早定植，提高種植效益，有效預(yù)防早春西瓜苗期凍害和枯萎病，山東省夏津縣蔬菜局技術(shù)人員指導(dǎo)瓜農(nóng)采用五層膜覆蓋和嫁接育苗技術(shù)，增強(qiáng)西瓜耐低溫能力，西瓜5月初上市，比四膜提前10～15天，每畝產(chǎn)值1.2萬(wàn)元，純收入8000元。

一、品種選擇

選擇抗病、耐低溫、早熟、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種。生產(chǎn)上表現(xiàn)比較好的品種有早春紅玉(小型瓜)和京欣系列(中型瓜)等。

二、砧木選擇

選擇的砧木必須與西瓜有良好的親和力，砧木應(yīng)高抗西瓜枯萎病，耐低溫性、抗逆能力強(qiáng)，并且對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)影響。如黑籽南瓜砧木日本特選新土佐、超豐斤等。

筆者建議瓜農(nóng)購(gòu)買正規(guī)育苗場(chǎng)的適齡壯苗，或提供種子讓育苗場(chǎng)代育苗，這樣一是苗子質(zhì)量有保證，二是省去了育苗的繁瑣工序。

三、定植

五膜西瓜指在大棚膜下20厘米吊一層二膜，二膜下扣中棚，中棚內(nèi)再扣小拱棚，最后一層是地膜。此模式西瓜一般在2月上中旬定植，可根據(jù)天氣靈活掌握，原則上5厘米地溫達(dá)到10℃以上定植。根據(jù)西瓜品種特性合理安排種植密度，一般每畝種植630～730株，行距3米，株距0.3～0.35米。點(diǎn)水穴栽，苗坨表面和穴面基本持平，栽苗后覆蓋好中拱棚和小拱棚以利提溫盡快緩苗。

四、定植后管理

1.溫度。西瓜整個(gè)生育期要求最低溫度高于10℃，最高溫度低于40℃，發(fā)芽期適溫為28℃～30℃，幼苗期適溫為22℃～25℃，伸蔓期適溫范圍為25℃～28℃，結(jié)果期適溫范圍為30℃～35℃。當(dāng)棚溫高于30℃時(shí)適當(dāng)放風(fēng)，晴天時(shí)上午可揭開(kāi)小拱棚的棚膜，下午再扣上，起到白天增加光照、夜間保溫的作用。3月底，撤去中小拱棚棚膜，5月1日撤去二膜。

2.水分管理。定植時(shí)澆定植水，根據(jù)墑情澆一次緩苗水，緩苗后伸蔓前控制澆水。幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)進(jìn)入膨瓜期，加強(qiáng)澆水，以后保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕。一般7天左右澆水一次，采收前7天停止?jié)菜悦饨档凸麑?shí)含糖量，并可減少裂瓜。

3.合理追肥。西瓜對(duì)氮、磷、鉀三元素的吸收比例大致為3.3：1：4.3。前期施氮肥促秧生長(zhǎng)，中后期施鉀肥可提高果實(shí)品質(zhì)。團(tuán)棵期每畝施尿素5～10千克，幼瓜雞蛋大小時(shí)可結(jié)合灌水施膨瓜肥，每畝施尿素10千克、硫酸鉀10～15千克，果實(shí)膨大至碗口大小時(shí)每畝施硫酸鉀15千克。

4.授粉。選擇主蔓第二個(gè)或第三個(gè)雌花授粉，授粉時(shí)間上午8～9點(diǎn)，摘下當(dāng)天開(kāi)放的雄花，將雄蕊在雌花柱頭上輕輕一蘸，使柱頭上沾滿花粉。在光照不足、低溫情況下，雄花基本沒(méi)有花粉，可用赤霉素坐瓜靈噴花提高坐瓜率。

5.選瓜、定瓜。西瓜授粉后5～9天，瓜胎長(zhǎng)至拳頭大小時(shí)及時(shí)選瓜、定瓜。選留瓜胎周正、無(wú)病蟲(chóng)害的瓜，每株只留一個(gè)瓜即可。當(dāng)西瓜單瓜重500克時(shí)，及時(shí)給留瓜主蔓掐心，將水肥營(yíng)養(yǎng)主攻西瓜果實(shí)。

6.選留二茬瓜。在頭茬瓜成熟前5天，對(duì)已開(kāi)放的雌花開(kāi)始授粉。待頭茬瓜收獲后，加強(qiáng)水肥管理，促結(jié)二茬瓜，進(jìn)一步提高種植效益。

五、適時(shí)采收

早春大棚西瓜的采收期相對(duì)比較嚴(yán)格，一般從人工授粉后35天左右成熟，適時(shí)采收的西瓜，味甜、汁多、顏色艷，風(fēng)味好，單瓜重量大，每畝產(chǎn)量可達(dá)5000公斤左右。

采收以上午為宜，因?yàn)槲鞴辖?jīng)過(guò)夜間冷涼后內(nèi)部溫度較低，采收后不致因瓜內(nèi)溫度過(guò)高而加速呼吸，影響品質(zhì)和貯存。灌水后3天內(nèi)不要采收，因?yàn)槲鞴衔^(guò)多有段“返生”過(guò)程使糖分降低。采收時(shí)留果柄，作為新鮮瓜的標(biāo)志和延長(zhǎng)貯存期。在采收、搬運(yùn)等過(guò)程中要輕摘輕放，防止擠壓造成西瓜內(nèi)部損傷，使西瓜失去食用價(jià)值，減少經(jīng)濟(jì)收入。  （山東省夏津縣蔬菜局 王德明 山東省夏津縣農(nóng)業(yè)局 劉 濤）