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      科學(xué)種植葡萄釀造“甜蜜事業(yè)”

      2019-02-03 11:17:01   

      新疆昌吉市依托地域、光照、土壤優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植釀酒葡萄,同時(shí)通過建立酒莊,改良釀酒葡萄品種,實(shí)行精細(xì)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使種植釀酒葡萄這項(xiàng)“甜蜜事業(yè)”助農(nóng)增收。目前,昌吉市三工鎮(zhèn)、六工鎮(zhèn)、榆樹溝鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),依托釀酒葡萄種植,建立起了涵蓋農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)的葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈。

      1月27日,昌吉市榆樹溝鎮(zhèn)前進(jìn)村村民邱文賢正在謀劃今年如何提升葡萄品質(zhì)。2018年,邱文賢種植了200畝有機(jī)釀酒葡萄,全都銷售給當(dāng)?shù)氐木魄f。

      在昌吉市“一韻莊園”葡萄酒有限公司產(chǎn)品展廳內(nèi),不少游客和客商在品嘗后當(dāng)場(chǎng)下單購買。該公司總經(jīng)理付挺說:“這些葡萄酒都是由本地有機(jī)釀酒葡萄加工而成的,甘醇可口,我們生產(chǎn)的葡萄酒銷售額達(dá)500萬元。”

      20年前,付挺開始種植釀酒葡萄。“那時(shí)候只是賣葡萄收個(gè)本錢,產(chǎn)值小不掙錢。”2009年,付挺建起了酒莊,從“種葡萄”發(fā)展為“釀葡萄”,增加葡萄附加值。2011年,他成立了恒鑫葡萄專業(yè)合作社,整合了2000畝的葡萄園,從種植、管理、采摘等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),實(shí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),保證了葡萄的品質(zhì)。2018年,合作社的葡萄園種植有機(jī)葡萄達(dá)到1000畝。

      昌吉市榆樹溝鎮(zhèn)黨委書記魏合春說:“實(shí)行訂單生產(chǎn),提升品質(zhì)和品牌,以工業(yè)為主導(dǎo),同時(shí)可以帶動(dòng)一產(chǎn)和三產(chǎn)發(fā)展,讓老百姓得到實(shí)惠。”

      目前,昌吉市釀酒葡萄種植總面積已達(dá)2.5萬畝,擁有9家酒莊,形成了集酒文化展館、采摘、餐飲、紅酒品鑒為一體的林果精深加工企業(yè)新模式,產(chǎn)品暢銷全國各地,并遠(yuǎn)銷俄羅斯、瑞典、哈薩克斯坦等15個(gè)國家和地區(qū)。

      昌吉市林業(yè)技術(shù)推廣中心黨支部書記謝婷說:“我們緊緊圍繞高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)目標(biāo),通過綠色標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,精準(zhǔn)施策,將產(chǎn)業(yè)振興措施更好地應(yīng)用到葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,使老百姓通過綠色發(fā)展增加收入。”(胡曉麗)

       

      實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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