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      蔬菜直采讓時蔬從“地頭”走到“心頭”

      2019-02-13 09:39:09   

      距離北京120公里的饒陽作為蔬菜直采基地,為北京食客提供鮮香的蔬菜。不僅是美團(tuán)快驢,唯眾良品、阿里巴巴、京東也都與饒陽簽訂了直采蔬菜協(xié)議,總量達(dá)到75萬噸。蔬菜直采作為剛剛興起的銷售業(yè)態(tài),發(fā)展出現(xiàn)了始料不及的迅猛勢頭?,F(xiàn)在的饒陽成了新品種的試驗(yàn)場,眾多科研院所云集這里,未來這里將成為京津的餐飲后廚之一。

      直采蔬菜,對質(zhì)量有著十分苛刻的要求,對交通的便利性需求也高。饒陽作為蔬菜之鄉(xiāng),加上得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢,成為蔬菜直采的重要基地,不僅為北京提供了鮮香的蔬菜,更是作為了新品種的試驗(yàn)場,建立了品牌蔬菜工作站,讓新鮮蔬菜從“地頭”走到“心頭”。

      新鮮優(yōu)質(zhì)的蔬菜的暢銷,離不開的是觀念的改變。饒陽直采蔬菜的發(fā)展,并非一蹴而就,從無人參與到觀念轉(zhuǎn)變,到堅(jiān)守品質(zhì),到試驗(yàn)新品種,直采基地經(jīng)歷著一次次的蛻變。如今,百里蔬菜長廊一眼望不到邊,全域都是無公害棚菜,讓廣大農(nóng)民的腰包鼓了起來,“地頭”菜成了“心頭”肉,品牌也亮了起來。

      剛剛興起的蔬菜直銷走俏,離不開市場的助推。蔬菜直銷少了中間銷售商渠道,減少了采購成本,但同時既保證了品質(zhì),也保住了價(jià)格,又加上現(xiàn)在消費(fèi)者對品質(zhì)追求的提升,新鮮、安全成為消費(fèi)者選購食品的首要關(guān)注點(diǎn),蔬菜直銷出現(xiàn)始料不及的迅猛勢頭,并非偶然。

      要讓更多時蔬貨暢其流,貨源之源的農(nóng)民,是關(guān)鍵。把這個關(guān)鍵作用發(fā)揮出來,除了有良好的產(chǎn)銷渠道,擴(kuò)大農(nóng)民收益外,還應(yīng)該有“造血式”發(fā)展,技術(shù)指導(dǎo)、金融服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)等配套服務(wù),這些,也會助力時蔬從“地頭”走到“心頭”的步伐。

      饒陽蔬菜直采,不是第一個,也不會是最后一個。時蔬的直銷市場,會在鄉(xiāng)村建設(shè)的不斷完善中、市場的持續(xù)推動下、農(nóng)民的精益求精中,陸續(xù)走進(jìn)大家“心頭”,讓農(nóng)民的“菜園子”,成為廣大市民的“菜籃子”。

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