農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 耿蘇強(qiáng)

“養(yǎng)蜜蜂從蜂箱木料選擇到制作式樣、從蜜蜂安全保護(hù)到天敵的滅除、從環(huán)境衛(wèi)生到日常管護(hù)，每一道環(huán)節(jié)都要有過(guò)硬的技術(shù)。”１月２４日，室外寒風(fēng)瑟瑟，室內(nèi)暖意融融……進(jìn)入臘月，很多地方的農(nóng)民都已經(jīng)開始為過(guò)年做著準(zhǔn)備，而在陜西鳳縣職業(yè)教育中心，許多村民端坐在教室，聆聽養(yǎng)蜂專家、陜西蜂業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黎九州的養(yǎng)蜂技能培訓(xùn)。 

甜蜜事業(yè)助力扶貧增收 

“今天聽了專家給我們講解了怎么養(yǎng)蜂，才知道我們過(guò)去養(yǎng)蜂全憑‘運(yùn)氣’，這是不科學(xué)的，下一步我一定要通過(guò)科學(xué)管理，增加產(chǎn)量，擴(kuò)大發(fā)展，早日脫貧致富！”鳳縣河口鎮(zhèn)蜂農(nóng)張瑞高興的說(shuō)。 

張瑞說(shuō)，2015年養(yǎng)蜂的時(shí)候什么都不懂，如今有專門的養(yǎng)蜂培訓(xùn)課，這一學(xué)才知道養(yǎng)蜜蜂不但要經(jīng)常防疫消毒，還要遠(yuǎn)離野蜂；蜂箱既不能在陽(yáng)光下暴曬，也不能因?yàn)樯訇?yáng)光引起巢穴內(nèi)潮濕；冬春季也要添加飼料，由于冬季沒有花開，蜜蜂沒有蜜采就會(huì)被餓死。張瑞略顯激動(dòng)地說(shuō)，養(yǎng)蜂培訓(xùn)課教的知識(shí)讓自己避免了很多損失，2018年他家賣蜂蜜收入就達(dá)10萬(wàn)多元。 

同時(shí)，在技術(shù)培訓(xùn)方面，黎九州還針對(duì)中蜂的生物學(xué)特性、中蜂的日常科管、秋冬季關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理和中蜂病蟲害防治做了深入淺出、生動(dòng)形象的講解，他風(fēng)趣幽默的比喻引人入勝，激發(fā)了廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣。 

發(fā)展中蜂養(yǎng)殖勇闖脫貧新路 

鳳縣平木鎮(zhèn)受山大溝深、交通不便等自然條件限制，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，增收難度較大。今年50歲的李申泰，前些年因母親患病，孩子上學(xué)，導(dǎo)致家里經(jīng)濟(jì)困難，全家主要依靠李申泰種植蔬菜勉強(qiáng)度日，生活捉禁見肘。2015年，李申泰家被村里列為建檔立卡貧困戶。 

為了擺脫貧困，在平木鎮(zhèn)村干部和駐村工作隊(duì)的幫扶下，李申泰決定發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，閑暇時(shí)間養(yǎng)殖了10箱中蜂。一年下來(lái)，他發(fā)現(xiàn)辛苦種菜的收入居然比不上閑暇之余養(yǎng)殖中蜂賣蜂蜜的收入。于是他決定擴(kuò)大中蜂養(yǎng)殖規(guī)模，把養(yǎng)蜂作為自己的事業(yè)方向。利用農(nóng)閑時(shí)間到處參加關(guān)于中蜂養(yǎng)殖方面的技術(shù)培訓(xùn)，養(yǎng)殖的中蜂從最初的10箱發(fā)展到50箱、80箱，直到現(xiàn)在的120箱，2016年底順利實(shí)現(xiàn)了脫貧目標(biāo)。 

2018年，李申泰收獲蜂蜜800多公斤，收入達(dá)到了7萬(wàn)多元。同時(shí)，李申泰還牽頭成立了嶺南中蜂養(yǎng)殖合作社，成功注冊(cè)“花域鰲山”蜂蜜商標(biāo)，讓秦嶺深處的土蜂蜜有了自己的名字。 

編輯：任靜