牛！“大山農(nóng)民”撩得起銷量

“老鐵們，你們看，這位大爺正在制作美味的本地筍干，我看著都要流口水了。” 

在江西省橫峰縣的大山深處，一位農(nóng)民正在進(jìn)行手機(jī)直播。帶著濃厚的地方口音，再配上稍顯滑稽的語言語調(diào)，直播才開始幾分鐘，便吸引了不少觀眾。 

今年39歲的蔣金春，是橫峰縣新篁辦事處山黃林場早田村的農(nóng)民。上到徒步前往深山老林里摘野楊梅、挖竹筍，下至山泉溪流里撈魚；今天剛cos（裝扮）成魯智深，明天可能就搖身一變成了許文強(qiáng)……“身邊好多人都覺得我不正常，每天對著一個(gè)手機(jī)自言自語，但我臉皮厚，只要能讓我的老鐵們開心，我不在乎別人的看法。”蔣金春說，只要是能吸引觀眾，讓觀眾開心的事，他都愿意去做。自此，他也逐漸成為有了個(gè)人的品牌意識的“牛人”。 

蔣金春說，去年他已經(jīng)賣出了1000多斤茶葉、700多斤筍干。目前，蔣金春在三個(gè)直播平臺上有180多萬的固定粉絲量。 

酷“三個(gè)農(nóng)夫”玩得起情懷 

2017年，由北京大學(xué)十一位校友發(fā)起創(chuàng)立的“三個(gè)農(nóng)夫”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，同年10月份，山西三個(gè)農(nóng)夫食品有限公司注冊成立，定位于打造“中國校園堅(jiān)果第一品牌”。2018年8月，“三個(gè)農(nóng)夫”率先在北大校園推出了“學(xué)霸堅(jiān)果”和“學(xué)渣堅(jiān)果”，也許是校友情懷的“加持”，堅(jiān)果產(chǎn)品在北大一經(jīng)推出，受到廣大校友的喜愛和追捧。 

目前，“三個(gè)農(nóng)夫”已進(jìn)入北京各高校食堂采購系統(tǒng)，截至2018年12月，已成功入駐清華大學(xué)、北京體育大學(xué)、清華附小校區(qū)各食堂。校園商超產(chǎn)品在北京大學(xué)、北京電影學(xué)院、北京林業(yè)大學(xué)、北京師范大學(xué)、北京交通大學(xué)、國際關(guān)系學(xué)院等十多所北京高校的校園超市均已上架。同時(shí)開通了淘寶、京東店鋪。 

炫“妙可藍(lán)多”耍得起花樣 

春卷、炒飯、菜包、炒西蘭花、山藥燉鴨湯，一道道中餐中的普通菜，在一家奶酪生產(chǎn)企業(yè)舉辦的“妙可藍(lán)多”品鑒會(huì)上，這些主食與菜品卻呈現(xiàn)出不一樣的味道，鮮嫩可口、香色濃郁。據(jù)現(xiàn)場的廚師介紹，這些菜品中都加進(jìn)了“創(chuàng)意料理”——奶酪。 

在大混搭時(shí)代，奶酪入中國菜，在豐富口味、香色、營養(yǎng)上不失是個(gè)“創(chuàng)意料理”。目前，該企業(yè)已分別在上海、天津和吉林等地建有3家奶酪和1家液態(tài)奶加工廠，主要生產(chǎn)各類原制、再制奶酪產(chǎn)品和液態(tài)奶兩大系列產(chǎn)品。旗下?lián)碛忻羁伤{(lán)多、廣澤、澳醇牧場等國內(nèi)知名品牌，主要產(chǎn)品包括馬蘇里拉奶酪、奶酪棒、鱈魚奶酪、手撕奶酪、新鮮奶酪、高鈣奶酪、兒童成長杯、奶酪風(fēng)味酸乳、芝士片、奶油芝士、奶酪醬、純牛奶、風(fēng)味發(fā)酵乳、酸奶飲品等。

（農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 閆瑜濤綜合整理）

編輯：任靜