黑桃，又名烏桃，也叫黑桃皇后，產(chǎn)于皖南山區(qū)，是我國(guó)早年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。 

該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價(jià)值。黑桃果實(shí)5-6月生長(zhǎng)緩慢，7月份為膨果期，7月底成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。是目前世界上唯一的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。