據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，4月份小麥市場價格幾經(jīng)波動，先弱后強。分析師指出，雖然小麥市場供應(yīng)方面整體變化不明顯，但下游市場需求心態(tài)不一，導(dǎo)致小麥價格出現(xiàn)了變化。記者采訪發(fā)現(xiàn)，與普通小麥的價格相比，優(yōu)質(zhì)小麥的收購價通常要高出0.1-0.2元，而且優(yōu)質(zhì)小麥受到不少種植戶和收購商的青睞。

目前，部分地區(qū)小麥已進入盛花期，一些麥區(qū)已經(jīng)開始揚花，小麥赤霉病防控進入最緊要關(guān)頭。專家提醒，小麥赤霉病可防不可治，農(nóng)民朋友必須立足于防，綜合施策。

記者在采訪中了解到，今年僅山東德州陵城區(qū)的小麥種植面積，就從之前的不到6萬畝上漲到了15萬畝。小麥種植結(jié)構(gòu)的變化也使得小麥產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)了新的格局。

山東德州陵城區(qū)的姜云云從事小麥收購行業(yè)已經(jīng)4、5年了，她告訴記者，今年她的收購思路就五個字“只收優(yōu)質(zhì)麥”。這幾天，她的主要工作就是走家串戶，預(yù)約訂單。

姜云云：現(xiàn)在訂購了有五六百畝。全都是優(yōu)質(zhì)麥。因為普麥價格下滑的太厲害，出貨價格比收購價格還要低。

采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，小麥種子供應(yīng)端也在發(fā)生變化。在山東最大的種子供應(yīng)基地，山東省魯研陵城研發(fā)中心負責(zé)人張懷友告訴記者，普通小麥的種子出現(xiàn)了積壓，而優(yōu)質(zhì)小麥的種子已經(jīng)“無貨可供”。

張懷友：今年我們有50%的資金投入到強筋小麥，也就是優(yōu)質(zhì)小麥的研發(fā)中。人們生活水平提高了，都愿意吃面包。優(yōu)質(zhì)小麥需求在不斷增加。

從數(shù)據(jù)來看，4月份小麥市場價格一再轉(zhuǎn)折，前半個月整體呈現(xiàn)弱勢，進入4月下旬后出現(xiàn)了反轉(zhuǎn)，價格出現(xiàn)小幅上漲。

回顧4月上半月的行情，小麥市場一直呈現(xiàn)走弱趨勢，下探到一定低位，卓創(chuàng)資訊分析師李紅超表示，小麥價格下跌主要受到面粉廠家的心態(tài)影響。

李紅超：面粉進入傳統(tǒng)消費淡季后，終端市場需求減少，客戶訂單出現(xiàn)下降，廠家銷售情況不理想，從而在一定程度影響小麥收購。在此情況下，廠家壓低小麥收購價，控制原糧成本。

而到了4月中旬，小麥市場價格漲跌互現(xiàn)。李紅超介紹說，當(dāng)小麥價格下跌到一定程度后，市場開始出現(xiàn)窄幅波動，面粉廠家根據(jù)自身實際情況進行調(diào)整。

李紅超：部分廠家報價太低，會影響上貨量，部分低價出現(xiàn)上調(diào)；而一部分廠家成本相對較高，就會壓低收購價。

4月下旬開始，小麥市場價格在短暫穩(wěn)定后出現(xiàn)小幅上漲。卓創(chuàng)資訊分析師李紅超表示，對質(zhì)量的要求、流通量的減少、下游企業(yè)的需求，多方面促使小麥價格出現(xiàn)反彈攀升。

李紅超：小麥市場散糧流通量持續(xù)低位，供應(yīng)方面變化不明顯，高質(zhì)量的小麥有需求空間。面粉廠家控制小麥到貨質(zhì)量及數(shù)量，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象突出，支撐了高質(zhì)量小麥的價格。

整體來看，三月到四月期間，面粉廠家的開機率并不高，大多維持在半數(shù)甚至以下。卓創(chuàng)資訊分析師李紅超表示，目前，有的廠家開機不正常，出現(xiàn)“開幾天停幾天”的現(xiàn)象，在這種情況下，廠家一直遵循小麥按需采購的原則，根據(jù)自身實際需求進行選擇。

李紅超：從市場供應(yīng)看，短期內(nèi)小麥市場流通量少的情況難有改變，因此供應(yīng)方面將會延續(xù)穩(wěn)定。從市場需求看，面粉廠家的開機情況、庫存情況等都會影響對小麥的需求。在廠家開機普遍開機較低的情況下，即使供應(yīng)偏緊，但需求拉動力依然不足。卓創(chuàng)預(yù)計接下來小麥市場價格上漲空間有限，市場逐步處于短期購銷平衡的狀態(tài)，價格逐步趨于穩(wěn)定。

目前，部分地區(qū)小麥已進入盛花期，一些麥區(qū)已經(jīng)開始揚花，小麥赤霉病防控進入最緊要關(guān)頭。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授丁克堅提醒，小麥赤霉病可防不可治，小麥種植戶必須立足于防，綜合施策。

丁克：第一次防治至關(guān)重要，應(yīng)該見花打藥，藥量一定要足；要選好藥，對赤霉病控制強，對其他病害兼治效果要好；一定要選擇高功效的防治機械，自走式噴霧器防治效果最好，手控操作無人機效果比較差，最好不要用于赤霉病防治。（季盈盈）

實習(xí)編輯：張小倩