農(nóng)業(yè)科技報社全媒體實習(xí)記者  吳凡

“因為熱愛農(nóng)業(yè)，所以能狠下心去拼。”提及楊凌菲格無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)余云華，其妻莊曉麗這樣評價說。這個地道的浙江小伙余云華，因為與陜西楊凌的一次偶然邂逅，讓“無花果”扎根在余云華的心底，也深深地扎根在楊凌的這片熱土。從南方到北方，從東部到西部，如今，無花果已經(jīng)在西北地區(qū)落地生根，并開出了希望之花。 

4月18日上午，天氣炎熱，記者見到余云華時，他正在楊凌職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園的無花果種植基地指導(dǎo)工人為果樹抹芽，封閉的棚內(nèi)空氣無法流通，溫度比棚外更高，余云華額頭上汗水直流，襯衫也被汗水打濕。“像我們搞農(nóng)業(yè)的，就要手勤腳利落，尤其我們現(xiàn)在還處于試驗摸索階段，就要比別人更用心一點。”余云華隨手抹了把汗，樂呵呵地說。 

從臆想到實踐 “南果”開啟“北遷”之旅 

作為地道的浙江人，余云華從小就對這種水果十分熟悉。“無花果在南方很常見，我自己家里就有六十來畝，這是一種營養(yǎng)價值極高的綠色水果，深受群眾喜愛。”余云華產(chǎn)告訴記者，當(dāng)時是2017年，為了將無花果順利引進北方種植，余云華與在西安發(fā)展的老鄉(xiāng)方瑜一拍即合，兩人決定共同開拓北方三農(nóng)””市場。“楊凌是個因農(nóng)而興的城市，當(dāng)初我們提出想在楊凌發(fā)展種植無花果這種新興水果，當(dāng)?shù)卣嵌αχС值?，為我們提供了各種服務(wù)。同時，我們也想借助農(nóng)科城試驗示范的作用，將無花果在北方市場推廣出去，讓無花果不再是‘稀罕品’。”作為陜西省浙江商會副會長、楊凌菲格無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理的方瑜，感受到了楊凌對這種新興水果的支持與重視，當(dāng)即拍板決定在楊凌給無花果“安家”?！?strong> 

從執(zhí)著到成功 用汗水澆灌的無花果更香甜

這個項目說起來容易，但是做起來難，余云華來楊凌種植推廣無花果，可吃了不少苦頭。作為典型的南方水果，無花果來到北方的首要問題就是“水土不服”。“南方氣候溫暖，無花果基本都是露天種植，剛來楊凌我也是用這種方法管理，結(jié)果北方冬季氣候太冷，99%的樹都被凍死了。”經(jīng)過一年的努力，余云華終于摸索出了一套適用于北方大棚種植的方式，“目前我們已經(jīng)基本上掌握了無花果的管理技術(shù)，大棚內(nèi)的無花果主要運用滴灌的方式進行澆水，并采用水肥一體化的方式進行管理，效果還不錯。”據(jù)介紹，去年，楊凌菲格無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的無花果一經(jīng)上市就銷售一空，供不應(yīng)求，僅120余畝無花果的收益，便達到了300萬元左右。 

“由于市場反響不錯，去年年底時我們又在原來的面積上增加了250余畝，這也是全國第一個無花果示范園。今后，我們將繼續(xù)擴大市場，往北京、上海等地發(fā)貨，也會做一些類似于果干、茶、酒的加工產(chǎn)品，通過京東、淘寶等線上渠道進行銷售，將無花果推廣出去。”展望未來，方瑜信心滿滿。

編輯：任靜