人工授粉技術(shù)是獼猴桃增產(chǎn)的一項措施。

獼猴桃是雌雄異株的植物，可以采取蜜蜂等昆蟲和風力進行自然授粉，而自然授粉有時會因為授粉不良造成果實畸形或者小果，降低了果實的品質(zhì)和產(chǎn)量，特別是陰雨天氣昆蟲數(shù)量少，或者為了果園效益栽種的雄株數(shù)量少影響授粉，可以采取人工授粉彌補昆蟲授粉的不足，數(shù)據(jù)表明采取人工授粉，可以增產(chǎn)5%-10%，果實增大3%左右，這是因為人工授粉可以使果實趨于卵圓形，果實的畸形率降低，達到優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的目的，但是人工授粉費時費力，可以采取昆蟲等自然授粉為主，人工授粉為輔的方法。

人工授粉的注意事項。

雄花的收集；選擇將要開發(fā)、尚未開放的雄花花蕾剪下，收集到盛花的容器，晾干；不要收集已經(jīng)完全開放的雄花，這樣的花朵有效的花粉數(shù)量少。用鋒利的剪刀剪掉花絲，并用篩子篩出花粉，花粉在常溫下可保存18-36個小時，在6攝氏度的冷藏室可以保存一個星期左右，但是保存的時間越長，有效花粉數(shù)越少。

人工授粉常用方法有毛筆點授粉和授粉器噴授粉。

點授粉：將收集的花粉用毛筆蘸取，對著雌花柱頭進行授粉，這種方法最浪費花粉，且費時費力。

液體噴霧器授粉;100克的花粉在0.5千克的清水中搓洗，然后過濾后得到的花粉液，摻入一定比例的硼砂和10%的蔗糖，放蔗糖是防止花粉在溶液中破裂，同時還可以增加花粉的活力；混合均勻后倒入干凈的噴霧器中，對著雌花花柱噴就可以，陰雨天需要補噴一次，花粉液隨用隨配，不可長時間放置。

手動授粉器：將獼猴桃花粉與石松子按照1:4的比例混合均勻后，加入到手動授粉器中，對著雌花花柱授粉即可。

電動授粉器：和手動授粉器一樣，將獼猴桃花粉和石松子按比例混合均勻后，加入到授粉器中即可，加入石松子的目的是因為，在授粉的過程中花粉的使用量較大，為了節(jié)約花粉可以加入石松子，或者使用淀粉、脫脂奶粉等物質(zhì)代替，配比多少對花粉授粉影響不大，但是不要超過10倍，以免過度稀釋花粉，降低授精成功率。

采用液體噴霧器授粉和電動授粉器座果率最高，而電動授粉器是模擬風力自然授粉，避免了對花柱的損傷，果實畸形和小果比其他授粉方式都低，而且節(jié)約人力和時間，是比較好的人工授粉方法。

人工授粉是提高坐果率，增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的一種措施，采用昆蟲和人工授粉相結(jié)合方式，最大程度保證獼猴桃今年高產(chǎn)。