華茂牧業(yè)食品包裝車間

華茂牧業(yè)產(chǎn)品展示

華茂牧業(yè)現(xiàn)代化層疊籠養(yǎng)雞舍

農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 陳永斌 閆瑜濤 周俊鵬 陳小文

“到了龍駒寨，喝酒忘吃菜，三杯落腸肚，詩從酒中來。”這句民諺，說的就是丹鳳葡萄酒，為陜西果酒之冠，并在全國享有盛名。其實，在“九山半水半分田”的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣——陜西丹鳳，不僅能“喝最美的酒”，還可以“吃最好的肉”。除了丹鳳葡萄酒，發(fā)軔于秦嶺深山的“商鳳”牌雞肉產(chǎn)品也蜚聲揚名。目前，丹鳳華茂牧業(yè)集團（簡稱華茂牧業(yè)）生產(chǎn)的“商鳳”牌雞肉產(chǎn)品已通過無公害產(chǎn)地認定，華茂牧業(yè)系列產(chǎn)品（食品）已通過QS認證，“商鳳”牌商標被陜西省工商局命名為“陜西省著名商標”。作為西北規(guī)模最大的肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)企業(yè)，華茂牧業(yè)被譽為“陜南精準扶貧的一面旗幟”。5月8日，記者一行對華茂牧業(yè)進行了采訪。

“沒有固定經(jīng)濟來源，也擔不起任何風險，農(nóng)民最怕的就是‘賠’。”華茂牧業(yè)集團黨總支副書記、集團扶貧辦負責人王義財表示，“和最沒有錢的人打交道，就得承擔所有風險，來了華茂，就等于進入了保險柜。”據(jù)王義財介紹，華茂牧業(yè)針對貧困戶量體裁衣，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運作模式，既幫助貧困戶減少了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的投入，又把生產(chǎn)市場風險降到最低，讓貧困戶跟隨企業(yè)穩(wěn)步實現(xiàn)脫貧。

 家門口務工，賺了“第一桶金”

來自丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)桃坪村焦家山組的26歲青年農(nóng)民趙波，如今已經(jīng)住進了縣城的新房子，對于過去待在秦嶺深山的他來說，怎么也想不到能過上現(xiàn)在這種生活。

“家里有6口人，靠‘土里刨金’，生活很艱難。”趙波說，“2015年6月，經(jīng)縣扶貧局確認，我作為貧困戶優(yōu)先上崗，在華茂牧業(yè)從事車間配料工作。目前每月工資在2600元左右，企業(yè)還給我辦了工傷保險。”據(jù)趙波介紹，之所以選擇要到華茂牧業(yè)打工，主要是這里離家近，他的母親也在這里打工，他再也不用背負著思鄉(xiāng)之苦，終于實現(xiàn)了“家門口掙錢”的愿望。

丹鳳縣商鎮(zhèn)麻池村的張宏強告訴記者，由于家里有病人，他家過去的日子過得緊緊巴巴，來到華茂牧業(yè)種雞孵化場上班后，每月能有兩千多元的收入，雖然付出了艱辛的汗水，但挖到了“第一桶金”，家里的日子也開始逐漸變得寬裕。

華茂牧業(yè)扶貧辦工作人員周方告訴記者，通過縣扶貧局確認，從2015年開始，他們先后招聘了300多個貧困戶來華茂牧業(yè)上班，大家來這里就業(yè)后穩(wěn)步實現(xiàn)脫貧。曾經(jīng)有一家貧困戶，四個人全在華茂牧業(yè)上班，來這里上班后，日子越過越有盼頭。“細心點，你就會發(fā)現(xiàn)貧困戶的悄然改變。因為說話的底氣更足，臉上的笑容更多了！”周方如是說。

“3393”脫貧計劃，確保“精準脫貧”

據(jù)王義財介紹，華茂牧業(yè)積極響應黨和國家精準扶貧的號召，啟動了生態(tài)雞“3393”脫貧計劃，即用3年時間，投入3000萬元扶貧資金，扶持900戶貧困戶，帶動3000名貧困人口從事肉雞養(yǎng)殖、加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，讓貧困戶實現(xiàn)“由貧民變股民，資金變股金，資源變資產(chǎn)”，達到真正脫貧致富奔小康。

王義財認為，“授人以魚不如授人以漁，為了更好地做到‘精準識別’，華茂牧業(yè)專門建立了扶貧辦，我們要通過產(chǎn)業(yè)精準扶貧，讓每一個貧困戶一旦入職企業(yè)，便進入了‘脫貧保險柜’。”據(jù)了解，針對貧困戶，華茂牧業(yè)有“四種模式”的脫貧計劃和幫扶措施，一是建設基地產(chǎn)業(yè)扶，二是資金入股分紅扶，三是扶智扶志教育扶，四是利益保底精準扶。華茂牧業(yè)通過這“四種模式”，去年已經(jīng)帶動了1348戶貧困戶實現(xiàn)了脫貧致富。

 保護價收購，農(nóng)民“只賺不賠”

“從2012年開始，我就到了華茂牧業(yè)，一直干到了現(xiàn)在。一個養(yǎng)殖大棚，我和我老婆兩個人就可以照管過來了，一個男勞力每月能掙3000多元，待遇還算可以，逢年過節(jié)企業(yè)還送米、面、油。”在華茂牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地，來自陜西蒲城陳莊鎮(zhèn)內(nèi)府村的49歲村民寇叢祥，對記者侃侃而談。“出糞、打料等活兒比較輕松，因為全都是自動化，一按按鈕就可以啦！”寇叢祥的妻子陳春玲在一旁插了話，夫妻二人都笑了。

陳春玲的娘家，就在丹鳳縣龍駒寨鎮(zhèn)河澗村羅家村組。目前，她和老公常年在華茂牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地打工。“其實，加盟公司的養(yǎng)殖戶，利潤更高。每個批次的雞苗，華茂牧業(yè)會給定一個收購保護價，當市場價格高于收購保護價時，按照市場價收購成品雞，當市場價格低于收購保護價，按照收購保護價收購。只要養(yǎng)殖戶管理到位，只賺不賠。”陳春玲還給加盟公司的養(yǎng)殖戶算了一筆賬：養(yǎng)殖戶養(yǎng)1只雞，公司回收的保底利潤是1元錢，一個棚一年投欄5次，每次1萬只，養(yǎng)殖戶的一年保底利潤就有5萬元。

據(jù)悉，華茂牧業(yè)目前已在丹鳳縣12個鎮(zhèn)建成肉雞養(yǎng)殖大棚860個，肉雞飼養(yǎng)能力達到5000萬只，帶動農(nóng)戶2300戶、萬余人從事肉雞養(yǎng)殖，每戶年均純收入5萬元以上。

 產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，實現(xiàn)“接二連三”

“如今，華茂牧業(yè)已經(jīng)打造了從雞場到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)和帶動丹鳳的貧困農(nóng)民通過參與養(yǎng)殖、到企業(yè)務工等方式增加收入、入股分紅，從根本上解決貧困戶增收無項目、致富無門路的問題。”王義財說。

目前，華茂牧業(yè)實現(xiàn)年產(chǎn)值6.5億元，在企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上提供就業(yè)崗位1萬多個。精準脫貧3217戶、7423人，年人均增收2.65萬元。據(jù)了解，從2008年成立到現(xiàn)在，華茂牧業(yè)已建成10萬套中級場、5000萬羽孵化場、5000萬只養(yǎng)殖基地、5000噸食品廠、20萬噸飼料廠、萬噸熟食品加工廠、萬噸有機肥廠、科技研發(fā)中心、華茂物流等肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈十大板塊，形成了從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈、大循環(huán)型生產(chǎn)經(jīng)營模式。農(nóng)業(yè)發(fā)展“接二連三”的美好前景，正在華茂牧業(yè)生動展現(xiàn)。

實習編輯：張小倩