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      大調(diào)查!水果價(jià)暴漲的背后,錢究竟進(jìn)了誰(shuí)的腰包?

      2019-06-14 15:33:46   

      今年水果價(jià)格大漲讓人始料未及,但就各種梨來(lái)說(shuō),中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,5月份皇冠梨環(huán)比上漲48.43%,酥梨環(huán)比上漲30.74%,鴨梨環(huán)比上漲25.78%,庫(kù)爾勒香梨環(huán)比上漲25.78%?! ?/p>

      好好的水果,怎么說(shuō)漲價(jià)就漲價(jià)了呢?  

      五月以來(lái),鴨梨和皇冠梨的價(jià)格持續(xù)上漲,中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)的全國(guó)鮮梨批發(fā)市場(chǎng)平均價(jià)格顯示:在剛剛過(guò)去的五月,一公斤皇冠梨從8.95元上漲到了13.24元,鴨梨從每公斤7.14元上漲到了9.3元,酥梨從每公斤6.14元上漲到了8.15元。不管是皇冠梨,還是鴨梨,一天一個(gè)價(jià)?! ∮浾咴诒本┪髂纤沫h(huán)的新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到,皇冠梨今天剛剛又調(diào)高了價(jià)格,現(xiàn)在一箱皇冠梨的批發(fā)價(jià)是220元,合每斤價(jià)格8.8元?! ?/p>

      河北泊頭市有“中國(guó)鴨梨之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。目前,這里梨樹的種植面積達(dá)到25萬(wàn)畝,其中90%以上是鴨梨和皇冠梨,正常年份泊頭市梨的總產(chǎn)量可達(dá)到50萬(wàn)噸上下?! ?/p>

      去年的一場(chǎng)倒春寒,泊頭有12萬(wàn)畝果樹受到了影響,到收獲季節(jié)平均減產(chǎn)35%左右,齊橋鎮(zhèn)種植戶劉鳳喜家有十多畝梨樹,倒春寒讓他家的梨損失了三分之二。雖然產(chǎn)量減少,但收購(gòu)價(jià)格卻比往年有所提高,從1.2元漲到1.5元,純收入達(dá)到2萬(wàn)元,竟比往年多賺了四五千元。  

      梨果經(jīng)銷商蘇文江在收梨價(jià)1.4元的時(shí)候收了五萬(wàn)多箱梨,裝滿了三個(gè)冷庫(kù)。盡管這個(gè)價(jià)格和往年1.2元的價(jià)格相比高了不少,但是春節(jié)過(guò)后,鴨梨、皇冠梨的出貨價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,上漲最快的那陣,一箱梨上午的出庫(kù)價(jià)剛漲了10元,下午出庫(kù)還會(huì)再漲10元?! ?/p>

      到五月初,蘇文江的冷庫(kù)里還有7000箱皇冠梨,往年最后一批貨十有八九都是賠錢,今年卻讓蘇文江結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地大賺一筆。五月下旬,一箱皇冠梨的價(jià)格突破200元,做了三十多年梨果經(jīng)銷商,蘇文江做夢(mèng)也沒(méi)想到,價(jià)格會(huì)漲到這么高,于是就在幾天前,蘇文江果斷清空所有庫(kù)存,今年,蘇文江賺了100多萬(wàn)元?! ?/p>

      泊頭市某果品有限公司經(jīng)理龐連波的果品貿(mào)易公司只做出口生意,主打的市場(chǎng)是東南亞和中東,去年龐連波比往年多收了40%的梨,剛剛過(guò)去的銷售季,他們出口1800多個(gè)集裝箱,累計(jì)四萬(wàn)多噸?! ?/p>

      龐連波說(shuō),一般時(shí)候,一箱鴨梨也就10美元左右,4月底時(shí)候,賣到21、22美元,現(xiàn)在又賣到27、28美元。一個(gè)月前,龐連波冷庫(kù)里的貨物已經(jīng)全部銷售完畢,一個(gè)銷售季下來(lái),他的凈利潤(rùn)就超過(guò)3000萬(wàn)元?! ?/p>

      眼下,龐連波正忙活著建設(shè)新的冷庫(kù),準(zhǔn)備在來(lái)年繼續(xù)擴(kuò)展更廣闊的海外市場(chǎng)。而與此同時(shí),面對(duì)即將在七月到來(lái)的收購(gòu)季,他卻有了一絲隱隱的擔(dān)憂,甚至認(rèn)為今年會(huì)是比較危險(xiǎn)的一年,因?yàn)樗麚?dān)心有熱錢進(jìn)來(lái)炒梨。  

      在泊頭,另外一家大型果品貿(mào)易企業(yè)三萬(wàn)多噸皇冠梨已經(jīng)銷售一空。公司副總于立祥說(shuō),現(xiàn)在和他們做生意的電商越來(lái)越多,從前年開(kāi)始,他們線上銷售量從5000多箱逐漸增長(zhǎng)到今年的30萬(wàn)箱。2019年的采購(gòu)季,這些有合作關(guān)系的生鮮電商平臺(tái)和精品水果店的采購(gòu)商還要繼續(xù)擴(kuò)大采購(gòu)量,也有新的合作采購(gòu)商和他們?cè)谇⒄??! ?/p>

      最近幾年,生鮮電商焦灼的競(jìng)爭(zhēng)局面一直在持續(xù)展開(kāi),而生鮮電商素來(lái)以燒錢聞名。2018年,生鮮電商領(lǐng)域最大的一筆融資達(dá)到了6億美元,根據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:目前生鮮電商已經(jīng)超過(guò)了4000家?! ?/p>

      在像龐連波、于立祥這樣的大型果品貿(mào)易商摩拳擦掌將要在新市場(chǎng)、新渠道進(jìn)行搏擊的同時(shí),一些果品經(jīng)銷商還在和今年這撥上漲行情做最后的博弈?! ?/p>

      河北省深州市梨果經(jīng)銷商胡勝旺還存著8000箱皇冠梨沒(méi)有銷售,一天里好幾撥買家來(lái)找貨,他最終只是答應(yīng)可以先發(fā)出1000箱,每箱230元,這批貨最終要發(fā)到深圳市場(chǎng)?! ?/p>

      受凍減產(chǎn)將近一半  52歲果農(nóng)甚至比往年豐收賺得還要多  

      今年,酥梨的價(jià)格上漲幅度也超過(guò)了30%。安徽碭山縣水果經(jīng)銷商馬凡告訴記者,今年價(jià)格出奇高,酥梨在本地要賣到六七元一斤,外地超市能賣到十幾元?! ?/p>

      馬凡自稱是“梨二代”,她的父輩在四十多年前就在當(dāng)?shù)刈銎鹚?jīng)銷的行當(dāng),但這么多年下來(lái),她還是第一次把酥梨賣到今年這么高的價(jià)格?! ?/p>

      與父親做傳統(tǒng)貿(mào)易不同的是,六年前,馬凡在電商平臺(tái)上找到了新的商機(jī),訂單多的時(shí)候每天僅一條北方專線就有3000多筆訂單。雖然最近酥梨的銷售價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,但去年收貨的價(jià)格高,能攏到手的貨源也少,眼瞅著最近酥梨市場(chǎng)售價(jià)節(jié)節(jié)攀升,馬凡手頭卻早已沒(méi)有存貨,因此馬凡并沒(méi)有賺到什么錢?! ?/p>

      為了保證今年酥梨的貨源,馬凡想在今年的收購(gòu)季到來(lái)之前提早做些準(zhǔn)備。她帶記者去了酥梨種植戶閆兵的果園。閆兵告訴記者,去年,由于極端天氣,當(dāng)?shù)叵群笫艿胶?、冰雹、風(fēng)沙三重重?fù)?,酥梨產(chǎn)量只有往年的一半,而閆兵所在的玄廟鎮(zhèn)果園場(chǎng),就是受災(zāi)最嚴(yán)重的地方?! ?/p>

      梨農(nóng)減產(chǎn)甚至絕收,馬凡這樣的經(jīng)銷商也并沒(méi)有賺到錢。那么,市面上的高價(jià)梨究竟來(lái)自哪里呢?高價(jià)背后誰(shuí)又是真正的贏家呢?  

      碭山縣果園場(chǎng),52歲的杜金寶有將近120多畝梨樹,去年受災(zāi)不算嚴(yán)重,但也減產(chǎn)將近一半,減產(chǎn)不減收,甚至還比往年豐收還要高一些,這多虧了他自建的簡(jiǎn)易冷庫(kù),就是這個(gè)簡(jiǎn)易冷庫(kù),讓杜金寶存了10萬(wàn)斤的酥梨,賺了錢?! ?/p>

      杜金寶在酥梨價(jià)格漲到兩元八角的時(shí)候就全部賣掉存貨了,擔(dān)心砸在手里,但是他沒(méi)有想到今年的酥梨價(jià)格能一路攀升。在葛集鎮(zhèn)水果交易一條街上,酥梨經(jīng)銷商紀(jì)宗文在一斤5元錢的時(shí)候清空了存貨,而李光遠(yuǎn)還有存貨,去年他存了100多萬(wàn)斤酥梨,現(xiàn)在還剩10多萬(wàn)斤,這也是目前碭山縣僅存的酥梨?,F(xiàn)在,這批酥梨的價(jià)格是每斤6.5元左右。  

      記者調(diào)查顯示,其實(shí)果農(nóng)并沒(méi)有掙到太多的利潤(rùn),只有進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié),加快果農(nóng)和消費(fèi)者之間的信息對(duì)接,田間地頭和消費(fèi)者之間的距離越短,農(nóng)民和消費(fèi)者才能得到真正的實(shí)惠。

       

      實(shí)習(xí)編輯:張小倩

        

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