盆栽蔬菜吸引市民駐足觀賞

本報訊（記者 陳新濤 崔福紅）“我們的蔬菜連盆帶土一起賣，打個比喻，就是把開心農(nóng)場從田間地頭搬到了家里。”6月14日，在西安“雙創(chuàng)”活動周主會場——浐灞生態(tài)區(qū)歐亞創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)業(yè)園里，對于公司的創(chuàng)新思路，負責人王金凱形象地說。

“這樣的一盆空心菜賣多少錢？好養(yǎng)不？”當天，“雙創(chuàng)”活動一展位前，一盆盆青翠欲滴的蔬菜吸引著市民前來咨詢。“一盆空心菜賣28元，可以隨吃隨割，養(yǎng)護非常簡單。”王金凱笑著說。

王金凱所在的陜西百斯特生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，除經(jīng)營傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)外，在西安市長安區(qū)建有50畝蔬菜生產(chǎn)基地，打造生態(tài)盆栽蔬菜。王金凱介紹，他們公司嚴格采用有機標準種植蔬菜，“我們的盆栽土壤按照有機標準，采用羊糞和椰糠混制而成，可以循環(huán)使用。”目前，該公司引進和研發(fā)的盆栽蔬菜涵蓋5大類，分別是普菜、特菜、茄果類、香草類和食藥兩用類，品種達百余種。

“我們的定位主要是中高端人群、酒店和單位食堂。為了將蔬菜及時送到客戶手中，并最大限度保證新鮮度，我們推出了‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)’銷售模式，實現(xiàn)了生產(chǎn)方式與經(jīng)營手段的創(chuàng)新。今后，我們還要繼續(xù)培育研發(fā)更多的品種，扮亮市民的陽臺，豐富市民的餐桌。”談及未來，王金凱信心十足。