云南恒進農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（下稱“恒進農(nóng)業(yè)”）安寧種植基地本周完成監(jiān)控系統(tǒng)安裝，蔬菜將在實時監(jiān)測下生長，這也是恒進農(nóng)業(yè)打造標準化歐盟基地的一個重要措施。

歐盟基地認證被視為全球蔬菜出口最為嚴格的標準，每個產(chǎn)品的檢測標準達329項，任何一項都不能超標，包括工人不能在基地內(nèi)抽煙。此前一直以東南亞為市場的恒進農(nóng)業(yè)，希望種植出更高品質(zhì)的蔬菜，進軍歐盟市場。

6年來，恒進農(nóng)業(yè)從改良土壤入手，先后投入3000萬元，在灌溉用水、施肥管養(yǎng)、基地種苗選育等方面嚴格把關(guān)，通過加強農(nóng)殘檢測及疫情疫病管控、禁止使用高毒高殘留的農(nóng)藥品種等措施，有效改善土壤中殘留農(nóng)藥和重金屬成分，降低了十字花科作物根腫病的發(fā)病率。而即將啟用的監(jiān)控系統(tǒng)，將會實時監(jiān)測并傳遞基地內(nèi)水分、溫度、濕度等基本數(shù)據(jù)。

目前，恒進農(nóng)業(yè)已經(jīng)打造了400畝高端標準化示范基地，達到《出口食品原料基地備案管理規(guī)定》要求。特別是菜心和芥藍2個產(chǎn)品取得原云南出入境檢驗檢疫局頒發(fā)的《出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案證書》，即歐盟基地認證。

作為云南省首家取得歐盟基地認證的蔬菜加工企業(yè)，恒進農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理張建鑫表示，按照歐盟標準的種植投入是傳統(tǒng)方式的3倍，但產(chǎn)品品質(zhì)更好，在國際市場上更有競爭力。以每年出口至英國、荷蘭等國家的200多噸菜心、芥藍為例，產(chǎn)值約300萬元，而普通基地種植的同品種蔬菜不到200萬元。

在安寧八街種植基地內(nèi)，攝像頭和傳感器安裝完畢，即將開始運作。張建鑫說：“攝像頭可實時監(jiān)測基地施肥、灌溉等情況，而傳感器插入土壤中就能收集水分、pH值、濕度、溫度等原始數(shù)據(jù)?，F(xiàn)在基地土壤已經(jīng)由粘黏土改善為呈深褐色的疏松團粒土壤，這種土壤可根據(jù)國外市場訂單需求，種植各種高品質(zhì)蔬菜。”

自去年6月起，恒進農(nóng)業(yè)400畝基地進入輪作周期，預計明年可大面積種植出口歐盟的蔬菜。下一步，恒進農(nóng)業(yè)將試點構(gòu)建蔬菜追溯系統(tǒng)，今后消費者只需要掃一掃二維碼，就可知道產(chǎn)地、種植季節(jié)、生長氣候、采摘時間、流通過程等信息，實現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期流程來源可追溯。

實習編輯：張小倩