栽培技術(shù)

1.選地整地

鑒于黃芩怕澇、喜光的習性，應(yīng)選擇光照充足、無樹木遮光、背風向陽、地勢高燥、地下水位低、排水良好、土質(zhì)疏松、土層深厚、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土或淡栗鈣土地塊。用450kg/hm2過磷酸鈣、優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥75t/hm2加適量鉀肥作為基肥。深耕25-30cm，耙平后做成寬1.2m的平畦備播。

2.種子繁殖

選種。由于黃芩花期長達2-3個月，種子成熟期很不一致，且極易脫落，需隨熟隨收，最后可連果枝剪下，曬干收獲種子，去凈雜質(zhì)備用。為了減少病蟲及田間雜草的危害，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)種子播種，發(fā)芽率高，發(fā)芽勢強，生長整齊，便于管理。具體選種標準為：具原品種優(yōu)良特征，大小均勻，籽粒飽滿，色澤鮮明，無病蟲害。

種子直播。播種期根據(jù)當?shù)貤l件適當掌握。一般在4-5月進行春播，雨季7-8月進行夏播 (適宜于無灌溉條件的地方)，冬播可在10月份進行。一般采用條播，按行距25-30cm開2-3cm深的淺溝，將種子均勻播入溝內(nèi)，覆土1cm左右，播后輕壓。由于黃芩種子細小，為了播種均勻，播時可摻5-10倍細沙混勻后進行，播種量為7.5-11.25kg/hm2。雨季播種5-7天出苗，其他時期若土壤濕度適中，大約15天左右即可出苗。

整地時一定要深耕細耙，地平土細，播種時如過干旱，播后要及時澆水，苗出全前和苗后一段時間內(nèi)都要經(jīng)常保持土壤濕潤。播種時最好進行催芽處理 (將種子浸泡于40℃-45℃的溫水中5-6小時，撈出后薄薄地攤放在鋪有雙層脫脂紗布的木制催芽盤內(nèi)，20℃-25℃的條件下每天用清水淋洗2次以保濕，待大部分種子胚芽萌動后即可播種)。由于催芽的幼苗脆弱，應(yīng)播在墑情好的土壤中以抗旱保苗。干旱地區(qū)春季播種可用塑料薄膜覆蓋留濕保墑，苗圃育苗、大田移栽的方法適合某些特別干旱的山坡地。

育苗移栽。一般大田移栽面積與育苗面積之比為5∶1。于4月下旬，選擇背風向陽的地塊作苗圃進行播種，用種量為22.5kg/hm2；出苗后及時間苗，株距保持5cm左右，加強肥水管理，注意保濕、保溫;次年春季土壤解凍后馬上移栽大田，株行距9cm×18cm。

3.扦插繁殖

用扦插育苗法栽植的黃芩產(chǎn)量高、品質(zhì)好，繁殖季節(jié)和取條部位的選擇是扦插繁殖成敗的關(guān)鍵因素。黃芩扦插在春、夏、秋季均可進行，但扦插成活率以春季5-6月份為高，于雨季對成活苗進行移栽，入冬前形成大苗，即可安全越冬。插條不能用莖的中、下部，應(yīng)選擇未進行任何處理的莖尖半木質(zhì)化的幼嫩部位，成活率可達90%以上。扦插時采用沙質(zhì)壤土或沙摻蛭石作為基質(zhì)，按行株距10cm×5cm插于準備好的苗床;剪取莖端6～10cm長嫩莖作插條，除去下面2節(jié)的葉，保留3～4個葉片;陰天為扦插最佳時期，晴天宜選上午10:00以前或下午4:00以后扦插;為保持扦條新鮮，要隨剪隨插，插后每天早晚澆水，但為避免引起扦條腐爛，水量不宜過大;搭建郁蔽度50%～80%遮陰棚，以提高成活率;插后40～50天即可移栽大田，株行距以15cm×30cm為宜。

4.分株繁殖

分株繁殖除了具有生長快、生產(chǎn)周期短的優(yōu)點外，且成活率高。采收時選取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)植株，切取根頭部分供繁殖用，主根留作藥用。春季可隨挖隨栽，冬季可將采收的根頭埋在窖內(nèi)過冬，翌年春天再進行分株。分株時可用刀將根頭依照其自然形狀劈成若干個單株，留3～4個芽眼于每個單株上，然后按株行距20cm×30cm栽于大田，以提高繁殖系數(shù)。

田間管理

1.間苗定苗

出苗后要間去過密的弱苗。當苗高6～7cm時，按株距12-15cm定苗，并對缺苗的地方進行補苗，可把過密的苗移來補苗，補栽宜在陰天或午后進行，一定要帶土坨移栽，栽后澆水。

2.中耕

需中耕2-3次，中耕宜淺以不傷根。

3.追肥

第一次追肥于定苗后進行，施7.5t/hm2稀人糞尿，6-7月追施450kg/hm2磷酸二銨;分別于第2、3年返青后及封壟前 (6月下旬)各追施1次7.5-15.0t/hm2人糞尿;開花期于晴天進行葉面噴霧施肥，用磷酸二氫鉀9kg/hm2，分3次進行。

4.排灌

黃芩耐旱，除遇持續(xù)干旱時要適當澆水外，一般情況下不需澆水。雨季則要及時排除田間積水，防止死苗爛根，降低品質(zhì)和產(chǎn)量。

病蟲害防治

1.病害

葉枯病

病原是一種在葉片為害的真菌中半知菌。該病多雨高溫季節(jié)多發(fā)且嚴重，從葉尖或葉緣向內(nèi)延伸成不規(guī)則黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，最后葉片枯死。初為點片發(fā)生，若不及時防治可蔓延至全田。防治應(yīng)于冬季消滅越冬菌源，處理田間病殘體;發(fā)病初期噴施1∶120波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。

白粉病

田間濕度大時易導致白粉病的發(fā)生。該病主要侵染葉片，葉的兩面生白色粉狀斑，逐漸匯合而布滿整個葉片，最后病斑上散生黑色小粒點。防治應(yīng)加強田間管理，可撒施0.1%～0.2%可濕性硫磺粉或噴施50%代森銨1000倍液。

2.主要蟲害——黃芩舞蛾

作為黃芩的重要蟲害，黃芩舞蛾以蛹在殘葉上越冬，幼蟲在葉背作薄絲巢，蟲體在絲巢內(nèi)取食葉肉，僅留下表皮。防治首先應(yīng)清園，并于發(fā)生期噴施90%晶體敵百蟲800倍液。

黃芩的采收、加工與貯藏

1.采收、加工

黃芩生長到2～3年便可采挖，由于3年生的鮮根和干根中有效成分黃芩甙的含量較2年生的高，且秋季落葉后黃芩甙含量最高，因此一般以生長3年的秋季地上部分枯萎之后為最佳收獲期。黃芩根系深長，采收時需要深挖，以避免刨斷根條;去掉殘莖，曬至半干剝?nèi)ネ馄ぃΤ尚“?，繼續(xù)曬干或烘干。由于黃芩遇水則變綠，暴曬過度則發(fā)紅，因此在晾曬過程中，不僅要防止水濕雨淋，還要避免過度暴曬，以保證質(zhì)量。

2.貯藏

黃芩一般按垛或按件密封貯存于30℃左右，安全水分11%～13%，相對濕度70%～75%干燥通風的地方。夏季高溫季節(jié)黃芩易遭蟲蛀或受潮變色，一旦發(fā)現(xiàn)受潮或輕度霉變品，及時通風、翻垛，并進行晾曬。也可在密閉倉庫充CO2或N2養(yǎng)護，不僅可預(yù)防霉變和蟲害，而且對黃芩成分無明顯影響，色澤氣味均正常。此外有研究發(fā)現(xiàn)，用10000∶1的蓽澄茄揮發(fā)油密封熏蒸6天，其霉菌含量大大減少，這表明用揮發(fā)油熏蒸防霉，具有經(jīng)濟、實用、無殘毒等優(yōu)點。

市場分析

日益增長的社會需求有力地刺激了黃芩市場的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，上世紀70年代黃芩的購銷量為400萬kg，1983年黃芩的收購量猛增到2100萬kg，銷售量增加到800萬kg。90年代黃芩的價格一直保持在12～15元/kg，近年還呈現(xiàn)上升趨勢。我國黃芩的商品主要來源于野生資源，但經(jīng)過長期的掠奪性采挖，特別是1983年的超量收購，使大部分山區(qū)和草原的黃芩被采挖一空，黃芩資源瀕臨滅絕。所剩野生資源多在邊遠地區(qū)，交通不便，采挖困難。另外，近十多年來，北方地區(qū)一直干旱少雨，野生資源的恢復緩慢。并且，因黃芩的高額利潤，野生資源仍在不斷被采挖，繼續(xù)萎縮，產(chǎn)品質(zhì)量在持續(xù)下降。

應(yīng)把握發(fā)展機遇，在地道產(chǎn)區(qū)建立黃芩野生資源保護區(qū)，逐漸恢復野生黃芩群落，主要采取人工種植、野生生長的措施開展。認真貫徹采、護、育并舉的方針，計劃采挖，邊采邊種，經(jīng)過幾年的少采、多種、多養(yǎng)，使黃芩資源形成動態(tài)平衡狀態(tài)，進入良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的軌道。此外，推廣應(yīng)用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)指導黃芩生產(chǎn)，建立人工種植基地，選育優(yōu)良品種，以提高黃芩的產(chǎn)量和質(zhì)量，為藥農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益的同時，滿足國內(nèi)外市場的需求。