夏季高溫對蔬菜生長是一個嚴酷的考驗，不少蔬菜出現了一系列問題。通過菜農的反映來看，近期不少蔬菜出現萎蔫現象。萎蔫分為兩種，一種是暫時萎蔫，即蒸騰失水量暫時大于根系吸水量引起的，當植株蒸騰作用降低后，植株又會恢復正常生長；另一種是永久萎蔫，即蒸騰速率降低以后，植株吸收的水分仍不能滿足植株生長，植株最終干枯死亡。正常情況下，蔬菜萎蔫都是由缺水所致，那么，究竟是什么原因導致植株缺水呢？答案也就是萎蔫的真正原因。

根系是植株吸收水分的主要器官，若根系出現問題，水分吸收必然會受到影響。因此，在蔬菜發(fā)生萎蔫時，應重點查看根系是否出現問題。生產中，根部病害、肥害、漚根等都會導致根系生長不良，進而影響根系吸收水分、養(yǎng)分的能力。

根部病害

初步判斷標準是單棵發(fā)生、點狀分布，然后拔出看根系是否有變色、腐爛、根瘤等癥狀，縱切根莖看髓腔內有無變色壞死等。導致蔬菜萎蔫的根部病害主要有根腐病、莖基腐病、枯萎病、青枯病線蟲等，菜農可用甲霜惡霉靈、乙磷鋁錳鋅等藥劑灌根。土傳病菌多通過流水傳播，萎蔫發(fā)生后最好不要立即澆水，而是用生石灰或其他藥劑處理萎蔫植株周圍土壤，并將土培高。定植穴處理時，可用乙磷鋁、惡霉靈、普力克等灌藥，每穴半斤水以上，保證穴內土壤浸濕，以達到殺菌效果；也可以穴施生物菌肥，用量加倍，達到抑制病原菌的目的。對于線蟲發(fā)生嚴重的棚室，可用1.8%阿維菌素1000倍液混加甲殼素肥料進行灌根。

肥害傷根、積水漚根

有機肥未腐熟、根系直接與肥料接觸、一次性沖肥過量等都可能造成肥害的出現。肥害多在棚中大面積發(fā)生，有時也會因施肥不均勻而造成局部植株萎蔫。對于肥害造成的植株萎蔫，可以采取澆2-3遍清水的方法，緊跟劃鋤，提高土壤通透性，并沖施生物菌肥進行緩解。

田間積水、澆水后遇陰雨天氣等會導致漚根的出現。漚根多發(fā)生在地勢低洼的畦面，對于漚根造成的植株萎蔫，應立即中耕劃鋤、通風排濕。這種原因造成的蔫萎是不宜用澆水解決的。以后的生產中應起壟栽培，避免溝栽或畦栽；澆水時應避免大水漫灌，不能出現積水。

溫度變化劇烈

溫度變化劇烈也會導致蔬菜萎蔫，因此有些菜農會發(fā)現有些根上沒病的植株也會萎蔫死棵。室外急劇變化的溫度環(huán)境特別是陰晴交替的天氣情況導致棚中氣溫和地溫差距大，葉片蒸騰作用加劇，根系吸收的水分不能滿足蒸騰作用，進而導致植株萎蔫嚴重的出現死棵。同時大風天氣的出現，棚中空氣流通快也會加劇萎蔫癥狀的出現。外界環(huán)境變化劇烈時菜農應加強管理合理通風，保持棚中溫濕度的相對穩(wěn)定，可以有效緩解棚中萎蔫情況的出現。遇陰天突然晴天、溫度突然升高的情況時，應提早放風讓棚中溫度緩慢上升或適度遮陰。另外，要及時澆水，避免植株因缺水萎蔫。

不論哪種原因造成的萎蔫，菜農首先要做的是適當疏果，減輕植株負擔，然后找準萎蔫原因，對癥防治。除采用上述方法進行防治外，還應結合葉面噴肥噴水補充蔬菜生長所需的養(yǎng)分和水分，避免蔬菜因過度缺水脫肥而死亡。（張哈）