僅用了四年時間，立偉蔬菜合作社（下稱“合作社”）便發(fā)展成湖北省鐘祥市西藍花種植示范合作社。該社最初在2015年僅挪出50畝地嘗試種植西藍花，后來由于西藍花的可觀收益，面積逐漸擴大至2019年的400多畝地，而且通過不斷地改進種植技術(shù)，對于同樣的品種，合作社種出的西藍花要比周邊農(nóng)戶高0.15-0.25元/公斤。

近年來，湖北省荊門市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，以露地種植為主，輔以設(shè)施育苗，專業(yè)化的收購場地也隨處可見，蔬菜的采收、包裝、裝車、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)銜接順暢。“北到東北三省，南到廣東、廣西、福建，東到江浙滬，西到太原、西安，這些地區(qū)都有菜商專門到荊門來調(diào)菜，常規(guī)菜基本不愁銷路。”合作社負責(zé)人翁偉介紹道。

在這種大環(huán)境下，翁偉考慮要把合作社的收入再進行提升。在與種子企業(yè)的接觸中，翁偉發(fā)現(xiàn)西藍花的種植效益比較穩(wěn)定，與合作社社員商量后，2015年，翁偉劃出50畝地試種西藍花，當(dāng)年畝產(chǎn)達1500-1750公斤/畝。“如果再精細管理，畝產(chǎn)值可達7000元左右。”這使翁偉增強了信心。

隨著西藍花種植面積不斷擴大，為了保證銷路暢通，翁偉安排專人奔赴有著“全國第一農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”之稱的北京新發(fā)地市場對接西藍花銷售。球形高拱、花球厚實，合作社的西藍花一經(jīng)推薦便獲得了不少流通商的關(guān)注。

剛開始，合作社在種植西藍花時挑選了不少品種，幾乎荊門市面上的西藍花品種都試種過，最后根據(jù)鐘祥市的氣候條件和種植茬口，翁偉確定了綠寶石90、晚熟翡翠兩個品種進行種植。這類品種球形高拱、花球厚實、側(cè)枝少、花粒較細且均勻、播期較寬，在各種氣候變化條件下，表現(xiàn)都很穩(wěn)定。“今年春季持續(xù)陰雨天氣，品種表現(xiàn)穩(wěn)定，平均單花重0.65公斤。”翁偉介紹說。

翁偉算了一筆賬，2018年每畝種植成本約1200元，畝產(chǎn)量約1500公斤，上市時平均以1元/公斤的價格售出，每畝收入達5000多元，最后除去人工成本，400畝西藍花凈利潤能達到123萬元。

實習(xí)編輯：于婷婷