近年來(lái)，隴南武都區(qū)按照“培育特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的總體要求，緊緊依托武都獨(dú)特的自然資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培育花椒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。目前，花椒產(chǎn)業(yè)成為山區(qū)群眾增收致富的“鐵稈莊稼”，小花椒變身為農(nóng)民脫貧致富的“陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)”。

小花椒成脫貧“陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)”

盛夏七月，正是武都花椒成熟的季節(jié)，漫山遍野的花椒樹成為一道靚麗的風(fēng)景，一穗穗深紅色的花椒猶如美麗的花朵，又好像灑在綠葉叢中的瑪瑙。

“今年的花椒掛果還行，不出意外的話，畝產(chǎn)300斤左右不成問(wèn)題！”在郭河鄉(xiāng)營(yíng)寨村的一片花椒地里，椒農(nóng)楊慶林一邊摘花椒，一邊滿懷信心地說(shuō)。

營(yíng)寨村是郭河村的花椒種植大村，去年，全村僅花椒收入達(dá)到560萬(wàn)元，戶均收入7萬(wàn)元左右。

“近年來(lái)，我們武都區(qū)因地制宜，積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，采取‘合作社+能人大戶+電商+貧困戶’的模式，高起點(diǎn)、高質(zhì)量建設(shè)花椒種植基地，逐步實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，有效帶動(dòng)貧困群眾脫貧致富。”武都區(qū)副區(qū)長(zhǎng)牛軍平說(shuō)。

武都區(qū)東贏農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社采用“黨支部+公司+基地+合作社+電商+貧困戶”的銷售模式，承包租賃周邊土地約640畝，發(fā)展社員269人，帶動(dòng)周邊846人種植花椒、中藥材，其中328戶人已經(jīng)靠花椒產(chǎn)業(yè)脫貧。

“為確保花椒產(chǎn)品質(zhì)量，我們合作社積極采購(gòu)建設(shè)的花椒篩選、測(cè)試、檢測(cè)、包裝生產(chǎn)線，不僅能有效剔除花椒中的各類雜質(zhì)，還能更精確地篩選出花椒中的殘次品。同時(shí)，為了保證花椒在儲(chǔ)藏過(guò)程中的原汁原味，合作社還修建了900平方米自用冷庫(kù)。”武都區(qū)東贏農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人高志東介紹。

在武都區(qū)，“合作社+能人大戶+電商+貧困戶”的模式隨處可見(jiàn)，在武都不出鎮(zhèn)域，花椒即可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)，小花椒真正調(diào)出了產(chǎn)業(yè)大格局。從當(dāng)初的零星種植到大規(guī)模發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，武都花椒已成為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)基地和花椒產(chǎn)品研發(fā)中心、商品集散中心、信息發(fā)布中心、價(jià)格形成中心。今年，武都區(qū)預(yù)計(jì)花椒產(chǎn)量達(dá)4200萬(wàn)斤，花椒銷售指導(dǎo)價(jià)為每斤100—110元，預(yù)計(jì)產(chǎn)值42億元?；ń芬殉蔀槲涠继厣a(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的“陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)”。

“雙線”銷售提增收

“今年花椒產(chǎn)量不錯(cuò)，品質(zhì)也比往年好，目前，網(wǎng)上已經(jīng)賣到了168元一斤，今年預(yù)計(jì)網(wǎng)上訂單量達(dá)到2500多萬(wàn)元。”高志東說(shuō)。

武都是全國(guó)花椒的主產(chǎn)區(qū)，由于特殊的地理環(huán)境和氣候因素，這里出產(chǎn)的花椒質(zhì)量上乘，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。過(guò)去由于交通、信息等因素制約，武都花椒也面臨過(guò)有市無(wú)價(jià)的窘境。為了解決這一問(wèn)題，近年來(lái)，武都區(qū)搶抓各類電商平臺(tái)建設(shè)的機(jī)遇，引導(dǎo)花椒加工企業(yè)、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社和鄉(xiāng)村干部開辦網(wǎng)店，實(shí)現(xiàn)了國(guó)家級(jí)貧困縣在發(fā)展電子商務(wù)與精準(zhǔn)脫貧工作無(wú)縫對(duì)接，產(chǎn)業(yè)扶貧實(shí)現(xiàn)了“質(zhì)”的飛躍。

隨著電商的快速發(fā)展，武都區(qū)還探索出了一條規(guī)模化產(chǎn)業(yè)鏈集中發(fā)展的電子商務(wù)新模式，改變了傳統(tǒng)依靠零散式小網(wǎng)店分散經(jīng)營(yíng)的方式。以1688隴南產(chǎn)業(yè)帶的線上帶動(dòng)為依托，建立專業(yè)合作社結(jié)對(duì)幫扶貧困戶的模式，帶動(dòng)貧困片區(qū)群眾脫貧增收，實(shí)現(xiàn)貧困戶和非貧困戶共同受益的目的，花椒產(chǎn)業(yè)已成為廣大群眾脫貧致富的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 截至目前，全區(qū)有效運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店1887家，電商銷售總額46.33億元，電商扶貧帶動(dòng)貧困人口2萬(wàn)余人。2019年前6個(gè)月實(shí)現(xiàn)電商扶貧人均增收295元，花椒適生區(qū)貧困發(fā)生率由2013年的29.47％下降到13.6％。

不僅如此，武都區(qū)從2007年開始連續(xù)舉辦十二屆“花椒節(jié)”吸引全國(guó)各地的客商聚集武都，通過(guò)集市貿(mào)易、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、產(chǎn)業(yè)論壇等多種方式宣傳推介武都花椒。武都花椒產(chǎn)業(yè)依靠“線上+線下”雙管齊下的推廣模式，走上了蓬勃發(fā)展的快車道。

科學(xué)管護(hù)助發(fā)展

“以前，我們都是散種的老花椒樹，不僅樹齡短、病蟲害多，而且樹身刺多，雇傭外來(lái)的‘摘椒客’們采摘花椒的成本也高，咱們種椒的積極性也就不高。”馬街鎮(zhèn)村民杜萬(wàn)德說(shuō)。

近年來(lái)，武都區(qū)大力推進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)基地化、規(guī)?；ㄔO(shè)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)花椒品種改良和嫁接管護(hù)工作，花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展在數(shù)量和質(zhì)量上都得到穩(wěn)步提升，邁上新臺(tái)階。武都區(qū)花椒中心負(fù)責(zé)人告訴記者：“根據(jù)咱們武都地勢(shì)地形和光熱水資源豐富的特點(diǎn)，最適合種植武都大紅袍花椒。”為推廣花椒優(yōu)良品種嫁接技術(shù)，武都區(qū)在34鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3個(gè)街道分三類建設(shè)花椒種植示范區(qū)84萬(wàn)畝，通過(guò)提高科技管理水平，加強(qiáng)園區(qū)樹勢(shì)整形修剪、測(cè)土配方施肥、病蟲害防治、嫁接改良等措施提高單位面積產(chǎn)量增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)花椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

為了給花椒樹嫁接改良提供技術(shù)保障，武都區(qū)聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)在馬街鎮(zhèn)大李家村建設(shè)了一處30畝的花椒科技示范園，主要實(shí)施大紅袍花椒嫁接、青花椒培育、野花椒馴化栽植、大紅袍花椒品種優(yōu)選、花椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)示范工作。目前，示范園可保證年出圃大紅袍嫁接苗10萬(wàn)株。同時(shí)，從重慶江津區(qū)引種20萬(wàn)株青花椒幼苗，在科技示范園中進(jìn)行培育繁殖，經(jīng)過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)選、土壤改良、整地平床、栽植育苗、水肥管理等措施，有效保證了青花椒引種馴化的成活率，對(duì)全區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了有力保證。

近年來(lái)武都區(qū)在馬街、漢林、安化等主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了拋盤覆膜、施肥灌水、良種培育、整形修剪、病蟲害防治、土壤管理等技術(shù)，新建示范點(diǎn)（栽植示范點(diǎn)）9個(gè)、2430畝177800株。在漢林鎮(zhèn)、龍鳳鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施了花椒整形修剪、嫁接改良、病蟲害防治、配方施肥、全膜覆蓋保墑、科技培訓(xùn)工作。在馬街鎮(zhèn)大李家村示范園主要開展了以大紅袍花椒綜合管理技術(shù)、武都花椒種質(zhì)資源篩選、繁育、嫁接改良、重點(diǎn)病蟲害防治、新品種引進(jìn)馴化工作，為花椒產(chǎn)業(yè)高效穩(wěn)定發(fā)展提供科技支撐。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷