本網(wǎng)訊（記者 王澎）8月6日，“呼倫貝爾草原羊肉品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”在北京舉行，發(fā)布會(huì)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)和呼倫貝爾市人民政府共同主辦。內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府副主席李秉榮，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王功民，呼倫貝爾市委副書(shū)記、市長(zhǎng)姜宏等，以及100多位行業(yè)專家和企業(yè)家代表300余人出席。

悠揚(yáng)的馬頭琴聲拉開(kāi)了發(fā)布會(huì)的帷幕。呼倫貝爾市委副書(shū)記、市長(zhǎng)姜宏在歡迎辭中表示，呼倫貝爾草原羊肉“營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美、生態(tài)有機(jī)、優(yōu)質(zhì)安全，可謂集草原之精華，養(yǎng)天地之美味”。她稱，呼倫貝爾草原羊肉品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著呼倫貝爾農(nóng)牧業(yè)品牌化建設(shè)的號(hào)角已經(jīng)吹響，以區(qū)域公用品牌驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的模式正式啟航，“真誠(chéng)期待各位領(lǐng)導(dǎo)、各位企業(yè)家和媒體界的朋友們走進(jìn)呼倫貝爾，宣傳呼倫貝爾，支持呼倫貝爾”。

圖為呼倫貝爾市委副書(shū)記、市長(zhǎng)姜宏。

內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府副主席李秉榮專程趕到發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)致辭。他指出，“呼倫貝爾是內(nèi)蒙古綠色發(fā)展的一張名片，創(chuàng)建呼倫貝爾草原羊肉區(qū)域公用品牌，既保護(hù)了羊肉品質(zhì)，也深得消費(fèi)者的愛(ài)戴”。他稱，在綠色高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，內(nèi)蒙古實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升綠色農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)，希望各界朋友攜手努力，讓內(nèi)蒙古更多綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走上餐桌、走出國(guó)門(mén)。

圖為內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府副主席李秉榮。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢預(yù)祝發(fā)布會(huì)圓滿成功。他稱，“呼倫貝爾草原羊肉品牌戰(zhàn)略的成功發(fā)布，充分地展現(xiàn)了呼倫貝爾得天獨(dú)厚的羊肉資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)羊肉與餐飲市場(chǎng)的有效對(duì)接，為更好得滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往做出新的貢獻(xiàn)。”中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)調(diào)動(dòng)餐飲企業(yè)、廚師精英等行業(yè)資源助推呼倫貝爾草原羊肉品牌發(fā)展。

內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興也出席了發(fā)布會(huì)并致辭，對(duì)呼倫貝爾草原羊肉品牌發(fā)布表示肯定。發(fā)布會(huì)上，呼倫貝爾草原羊肉品牌戰(zhàn)略設(shè)計(jì)單位代表、農(nóng)本咨詢首席專家賈梟對(duì)呼倫貝爾草原羊肉戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，12家企業(yè)代表與呼倫貝爾草原羊肉品牌授權(quán)代表簽訂了《呼倫貝爾草原羊肉品牌使用許可合同》。分別為：內(nèi)蒙古伊赫塔拉牧業(yè)股份有限公司、呼倫貝爾綠祥清真肉食品有限責(zé)任公司、呼倫貝爾元盛食品有限公司、呼倫貝爾市青牧蒙源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、呼倫貝爾市新巴爾虎左旗天順祥清真肉食品有限公司、呼倫貝爾百吉納生態(tài)有機(jī)食品有限公司、新巴爾虎右旗草原行肉類食品有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市新右旗緣隆肉類食品有限責(zé)任公司、呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司、新巴爾虎右旗先達(dá)食品有限責(zé)任公司、呼倫貝爾市永興肉業(yè)有限責(zé)任公司、上海大汗餐飲管理有限公司。這12家企業(yè)均是呼倫貝爾市相關(guān)部門(mén)對(duì)各食品肉類嚴(yán)格仔細(xì)篩選后確認(rèn)的企業(yè)，均是呼倫貝爾草原羊肉追溯平臺(tái)的成員。

12家企業(yè)代表與呼倫貝爾草原羊肉品牌授權(quán)代表簽訂品牌戰(zhàn)略合作。

北京內(nèi)蒙古大廈有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古新城賓館旅游業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古飯店有限責(zé)任公司、北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京鴻賓樓餐飲有限責(zé)任公司、聚德華天控股有限公司北京烤肉季飯莊、聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛飯店、北京很久以前餐飲管理有限公司、崇川區(qū)洋舫苑火鍋店這9家知名餐飲企業(yè)在發(fā)布會(huì)上獲得了呼倫貝爾草原羊肉產(chǎn)品官方指定品鑒點(diǎn)授牌。此次授牌為呼倫貝爾草原羊肉與消費(fèi)者之間搭建了信任的橋梁，更好地受惠“食客”。

9家知名餐飲企業(yè)獲得呼倫貝爾草原羊肉授牌。

發(fā)布會(huì)別出心裁設(shè)立了“世界的大草原 中國(guó)的好羊肉”圓桌論壇，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢、呼倫貝爾市農(nóng)牧局局長(zhǎng)那日蘇、新巴爾虎右旗旗長(zhǎng)布和巴雅爾、內(nèi)蒙古伊赫塔拉牧業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)閆山林、北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理周月明分別從不同角度對(duì)呼倫貝爾草原羊肉品牌建設(shè)提出了建議。

活動(dòng)最后，內(nèi)蒙古自治區(qū)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、呼倫貝爾市政府、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)的與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同推動(dòng)卷軸，盛大啟動(dòng)呼倫貝爾草原羊肉品牌戰(zhàn)略發(fā)布，將發(fā)布會(huì)推向了高潮。

據(jù)了解，呼倫貝爾草原羊肉區(qū)域公用品牌建設(shè)也是內(nèi)蒙古實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，落實(shí)“農(nóng)牧業(yè)品牌提升行動(dòng)計(jì)劃”的重點(diǎn)項(xiàng)目，是呼倫貝爾草原羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效出路。

相信未來(lái)，呼倫貝爾草原羊肉將進(jìn)一步整合資源、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)，釋放產(chǎn)品價(jià)值，提升產(chǎn)品溢價(jià)能力，以品牌為引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)“草原增綠、牧業(yè)增效、牧民增收”的共贏局面。