“小彭啊，你看田里是不是……”

彭玉林，湖南雜交水稻研究中心副研究員。只要上午9時(shí)30分左右，接到中國工程院院士袁隆平到辦公室上班后打來的第一通電話，他便會(huì)“心頭一緊”：自己照看的那塊水稻試驗(yàn)田，應(yīng)該又“壞事”了。

這不，近日連續(xù)兩天，在相隔整整24小時(shí)的上午“9時(shí)30多分”，他都收到了袁隆平的“問責(zé)”電話。

“8月9日，袁隆平院士就滿90歲了。但加盟‘90后’的他，沒覺得自己應(yīng)該休息。雜交水稻真的浸入他的血液里，是他的命根子，他的魂。”湖南雜交水稻研究中心研究員楊耀松對(duì)科技日?qǐng)?bào)記者評(píng)價(jià)。

沒有誰，比他對(duì)雜交水稻更執(zhí)著

90歲高齡的袁隆平，盡管身體大不如從前，卻依然“管不住”他那邁向稻田的腿，“收不住”那顆向著水稻的心。“沒有誰，比他對(duì)雜交水稻更執(zhí)著。”湖南雜交水稻研究中心研究員、院士辦主任辛業(yè)蕓博士說。

為方便行動(dòng)不太便利的老院士研究，湖南省農(nóng)科院在袁隆平住宅旁安排了一塊試驗(yàn)田。這塊田從此就成了他的“心病”。只要在長(zhǎng)沙，每天都得看上好幾遍。

被稱為火爐城市的長(zhǎng)沙，夏季太陽毒辣，酷熱難耐。可不管多炎熱，袁隆平起床后的第一件事，不是洗臉、刷牙、吃早飯，而是下田。每天的第二次“問診”，是大家都只愿躲空調(diào)房里的“烈焰”中午。第三次、四次下田，則在晚飯前和晚飯后。

“因身體原因，袁隆平不能再頻繁奔走全國各地。但哪天不讓他看一眼田，他心里就落空了。以這塊田為例，其實(shí)他站在自家窗戶旁就能看到，可他依然堅(jiān)持每天下樓去田里。”楊耀松說。

“雖然眼睛不如從前，但袁老師給稻田看病依然眼光‘毒辣’。他當(dāng)天看了田感到滿意，就不會(huì)找我‘麻煩’。不滿意，早上電話準(zhǔn)時(shí)就打到我這里。”負(fù)責(zé)照看老爺子樓下試驗(yàn)田的彭玉林“吐槽”。

 “活地圖”：身體力行“兩個(gè)夢(mèng)想”

袁隆平有兩個(gè)著名的夢(mèng)想：“禾下乘涼夢(mèng)”和“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”。

“目前水稻產(chǎn)量，并沒達(dá)到他的理想程度。”楊耀松說。袁隆平的“理想程度”，即按現(xiàn)在光能利用率2.573%，再打上“五折”計(jì)算，要達(dá)每公頃22.5噸的產(chǎn)量。

自1995年中國實(shí)施超級(jí)雜交稻項(xiàng)目以來，我國雜交水稻從每公頃10.5噸，發(fā)展到正在進(jìn)行的每公頃18噸攻關(guān)。“不過，這離每公頃22.5噸產(chǎn)量目標(biāo)還有距離。所以，即便他知道身體真的‘力不從心’，但仍不會(huì)放棄為理想產(chǎn)量目標(biāo)奮斗。”楊耀松說。

全世界現(xiàn)有水稻種植面積1.6億公頃。如果一半面積用于生產(chǎn)雜交水稻，按每公頃增產(chǎn)2噸估算，可增產(chǎn)1.6億噸水稻，多養(yǎng)活4億—5億人口。這是袁隆平的“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”。楊耀松，是這一夢(mèng)想的實(shí)踐者和見證者之一。

據(jù)透露，上世紀(jì)80年代起，我國開始著力于將雜交水稻傳播到世界。截至目前，在亞洲、非洲、一帶一路沿線，已在三四十個(gè)國家進(jìn)行了成功示范，在十多個(gè)國家得到了大面積推廣。

楊耀松給科技日?qǐng)?bào)記者手機(jī)發(fā)來一張貨幣照片。“這是今年，馬達(dá)加斯加農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)在看望袁隆平院士時(shí)，送給他的一張新貨幣。為發(fā)展雜交水稻，他們把最大面值的新貨幣印上了水稻稻穗圖案。”

“他始終心系世界雜交水稻技術(shù)發(fā)展和推廣。”辛業(yè)蕓說。據(jù)悉，為在全世界推廣雜交水稻，除走出去“落地”服務(wù)，袁隆平還在中國開設(shè)了國際培訓(xùn)班。“每次培訓(xùn)班開班他都親自到場(chǎng)。結(jié)業(yè)時(shí)，會(huì)親自頒發(fā)畢業(yè)證書。不管多忙，他都會(huì)擠時(shí)間做這件事。”辛業(yè)蕓說。

“你知道袁老師是‘活地圖’嗎？”彭玉林說這話時(shí)，科技日?qǐng)?bào)記者愣了一下。

原來，袁隆平向人問話頗有“小心機(jī)”。比如，有外省的人看望他，他首先問對(duì)方是哪里人。聽說對(duì)方來自哪兒，就立刻報(bào)出當(dāng)?shù)亟?jīng)緯度，并在得到對(duì)方肯定后，開始“進(jìn)入正題”，侃侃而談當(dāng)?shù)剡m宜種什么水稻品種等。

直到現(xiàn)在，老爺子會(huì)“忘事”，但依然是“活地圖”。

 出“告示”： 定下新三大攻關(guān)目標(biāo)

“全體員工，人人須知，我心中有三大主要任務(wù)。”6月3日，湖南雜交水稻研究中心掛出了袁隆平親筆簽名的“告示”。這是他給團(tuán)隊(duì)定下的亟待解決的“三大目標(biāo)”。

其一，沖刺“禾下乘涼夢(mèng)”，繼續(xù)鞏固每公頃18噸產(chǎn)量目標(biāo)；

其二，選育耐鹽堿稻，瞄準(zhǔn)每公頃產(chǎn)量4.5噸的目標(biāo)；

其三，發(fā)展第三代雜交水稻。

“我國18億畝耕地保護(hù)紅線，依然遠(yuǎn)不能滿足糧食生產(chǎn)。土地資源不足，是否有其他土地資源可被利用？我國有10多億畝鹽堿地，現(xiàn)可供利用的有2億畝左右。袁隆平認(rèn)為，如果能開發(fā)1億畝，每畝按300公斤產(chǎn)量計(jì)算，就能增加300億公斤糧食，可多養(yǎng)活七八千萬人口。”楊耀松解釋耐鹽堿稻目標(biāo)的“來由”。

為實(shí)現(xiàn)這個(gè)想法，袁隆平近年來提出了利用雜交水稻雜種優(yōu)勢(shì)，提高耐鹽堿水稻產(chǎn)量的技術(shù)路線。自2017年團(tuán)隊(duì)從國際水稻所等地收集耐鹽堿水稻資源開始，團(tuán)隊(duì)當(dāng)年便篩選出4個(gè)較好品種。

“雜交水稻技術(shù)從三系法發(fā)展到兩系法，水稻產(chǎn)量上了一個(gè)臺(tái)階，但也進(jìn)入了‘緩慢增長(zhǎng)期’?，F(xiàn)在，袁隆平院士帶領(lǐng)大家，通過遺傳工程不育系研究，初步研究成功了第三代雜交水稻技術(shù)。”雜交水稻國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員李新奇說。

據(jù)悉，近年來，通過第三代雜交水稻技術(shù)培育的新組合，小面積種植已獲得了比兩系法品種更高的產(chǎn)量。今年，團(tuán)隊(duì)在湖南四地，和福建等不同生態(tài)區(qū)，安排了第三代雜交水稻技術(shù)制種和試種。或許10月，我們又將聽到袁隆平團(tuán)隊(duì)的新喜報(bào)。