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      冬棗的采收方法

      2019-08-09 17:48:31   

      冬棗采收不同于其他制干品種,不能采用桿振法,也不能采取乙烯利催落的方法,因?yàn)槎瑮椀墓麑?shí)桿振采收,會(huì)使冬棗果實(shí)出現(xiàn)大量的粉碎性創(chuàng)傷,尤其果實(shí)表皮特薄,質(zhì)地酥脆,即使有的沒有破損,也容易貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸;用乙烯利催落采收,會(huì)造成冬棗果實(shí)采前大量失水,果肉變軟,表皮皺褶,不能保持冬棗原有的脆嫩質(zhì)地,降低商品價(jià)值。所以,必須取人工采摘的方法。

      冬棗人工采收,也要本著“輕摘、輕放、避免擠碰、摔傷和保持果實(shí)完整”的原則,所謂果實(shí)完整,即要求果實(shí)帶有果柄,并使棗果與果柄間不能有拉傷,給果實(shí)柄端留下傷口,因?yàn)楣幍膫谌菀赘腥静【辊r棗腐爛。具體的采收辦法是:一要提前做好高凳,這種高凳既要牢固又要輕便,最好是能折疊的隨之?dāng)y帶的采果容器,容器的內(nèi)壁一定要交滑、無刺、柔軟。一般不用書包、布袋等軟器盛果,可用果籃、果箱、果盤等,內(nèi)壁需用柔軟物鋪墊;三要隨身攜帶疏果剪。

      采摘時(shí)切忌用手揪拉果實(shí),應(yīng)一手拉棗吊,另一手握住棗果基部向上托掰。最好用一手托住棗果,另一手用疏果剪從果柄與棗吊連接處剪斷,這樣既能避免果與果之間的磨擦,也能保持果實(shí)的完整。樹下部的果實(shí),采果人站在地上輕摘輕剪,并輕放于容器中,樹冠上部的果須站在高凳上采收,不能貪于省工采取搖動(dòng)、手揪或桿振等法。小容器摘滿后倒入大果箱時(shí),也一定要輕輕倒入,盡量減少碰傷。

      冬棗采摘時(shí)應(yīng)避開清晨露水未干的時(shí)間,困為此時(shí)摘果易造成果柄處裂果。

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