本報(bào)運(yùn)城訊（記者 李富輝）8月6日，山西省運(yùn)城市召開小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作會(huì)，來自全國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家學(xué)者，圍繞小麥品種選育、小麥種植、面粉加工、品牌創(chuàng)建進(jìn)行專題講座。會(huì)上，“運(yùn)城面粉”區(qū)域公用品牌揭牌。“運(yùn)城面粉”區(qū)域公用品牌Logo隆重亮相，并響亮推出“山西面食·運(yùn)城面粉”“運(yùn)城面夠香夠筋道”等宣傳推介標(biāo)語。

小麥?zhǔn)侨祟愖钪饕目诩Z之一，是消費(fèi)的必需品。農(nóng)業(yè)發(fā)展永遠(yuǎn)離不開小麥，推進(jìn)運(yùn)城小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大、前景廣闊。運(yùn)城地處北緯35°的黃土高原區(qū)，土層深厚、光照充足、雨量適中、無霜期長，是全球小麥生產(chǎn)的黃金帶。優(yōu)越的地理?xiàng)l件、氣候條件、土壤條件和生產(chǎn)條件，培育出運(yùn)城小麥“粉色正、筋力強(qiáng)、麥香濃、口感好”的獨(dú)特品質(zhì)。

近幾年，運(yùn)城小麥種植面積穩(wěn)定在400萬畝以上，總產(chǎn)量14億公斤，占到全省小麥產(chǎn)量的65%，是國家重要的糧食基地。

“運(yùn)城面粉”區(qū)域公用品牌揭牌將結(jié)束長期以來該區(qū)域面粉品牌雜亂、各自為戰(zhàn)的歷史，并提升“運(yùn)城面粉”在全國的影響力和市場(chǎng)占有率，帶動(dòng)全市農(nóng)民增收致富。