會場

陜西農(nóng)村網(wǎng)-陜西農(nóng)村報(bào)訊（記者 孫金龍 ）8月22日，第二屆國際茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行。本次論壇以“茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶旅融合探索新模式”為主題，旨在展示近年來西咸新區(qū)涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績，提出未來發(fā)展的目標(biāo)規(guī)劃。論壇上，涇河新城發(fā)布了促進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，并推出了涇河新城在茶旅融合、茯茶溯源系統(tǒng)（茯茶大腦）等方面新的亮點(diǎn)。

劉天金

全國農(nóng)技中心主任、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長劉天金認(rèn)為，拓展茯茶銷路要兩線并進(jìn)，講好西游記故事，做好東南飛文章。陜西是高僧玄奘西行的起點(diǎn)，也是古絲綢之路的起點(diǎn)，歷史上，茶葉從這里走向歐亞各國。今天，“一帶一路”倡議重啟東西方交流新篇章，茯茶要充分發(fā)揮地理和傳統(tǒng)優(yōu)勢，積極擔(dān)當(dāng)“中國茶”代表，為世界提供健康飲品。

王宏巖

陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員王宏巖表示，陜西具有悠久的產(chǎn)茶歷史和深厚的茶文化底蘊(yùn)，是我國最早種茶、貢茶的地方。茯茶是絲綢之路“茶馬交易”的重要品，被告為“古絲綢之路上的“神秘之茶”和“西北少數(shù)民族的生命之茶”。茯茶近年來的蓬勃發(fā)展，成為陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)中名副其實(shí)的一匹“黑馬”。“涇陽茯茶”歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，到現(xiàn)在它不僅僅是一種商品、一個(gè)品牌，更是一種文化、一種傳承，是當(dāng)?shù)厝嗣袂в嗄昵趧谥腔鄣慕Y(jié)晶。

姚海軍致辭

西咸新區(qū)黨工委委員、管委會副主任姚海軍表示，隨著絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和國家級西咸新區(qū)開發(fā)建設(shè)的深入推進(jìn)，涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了顯著成效，茯茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大，茯茶文化廣為傳承，茯茶美譽(yù)不斷提升。本次高峰論壇以“茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶旅融合探索新模式”為主題，選擇在西安舉行，目的就是讓涇陽茯茶伴隨著絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的興盛，走出陜西、走出中國、走向世界，讓歷史悠久的“神秘之茶”，引領(lǐng)更加健康、更加時(shí)尚的現(xiàn)代生活。

張宏偉致辭

涇河新城黨委書記、管委會主任張宏偉用“八個(gè)最”呈現(xiàn)了一個(gè)創(chuàng)新發(fā)展、活力四射、休閑宜居的涇河新城。他表示，涇河新城有最高的磚塔——崇文塔，最神秘的花——茯茶“金花”，最“奇葩”的歷史故事——鄭國渠，最中心的地理坐標(biāo)——大地原點(diǎn)，最美的環(huán)境——涇河，最深厚的文化底蘊(yùn)——茯茶和秦商文化，最快捷的交通網(wǎng)絡(luò)——“三縱四橫”的路網(wǎng)，最大的發(fā)展?jié)摿?mdash;—大西安北跨戰(zhàn)略核心聚集區(qū)！

他希望，通過此次論壇推動涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、集群化、現(xiàn)代化的高質(zhì)量發(fā)展之路。同時(shí)，加快搶占新興產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略高地，著力打造科技中心、創(chuàng)新中心、人才中心、休閑宜居中心，持續(xù)強(qiáng)化“南山北水·靈動涇河”的品牌影響力，不斷提升產(chǎn)業(yè)競爭力，將涇河新城著力打造成一個(gè)生態(tài)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、業(yè)態(tài)豐富、品質(zhì)高端、功能完善的現(xiàn)代化新城。

主題演講

在主題演講環(huán)節(jié)，中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥、中國茶葉學(xué)會理事長江用文、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、中國茶葉流通協(xié)會副會長紀(jì)曉明5位國內(nèi)資深茶學(xué)專家分別作主題發(fā)言。他們分別從“茶要滿足人民的美好生活”、“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及展望”、 “黑茶的深加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新”、“黑茶未來發(fā)展之路的思考”、“茯茶產(chǎn)業(yè)如何助推陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”五個(gè)方面對茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，助力涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)更好、更快地發(fā)展。

沙龍對話

在沙龍對話環(huán)節(jié)，圍繞“茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶旅融合探索新模式”這一論壇主題，萬里茶道（中國）協(xié)作體副主席、中國茶文化重點(diǎn)學(xué)科帶頭人余悅，西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)、陜商文化研究中心主任李剛，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)，戰(zhàn)略營銷和產(chǎn)業(yè)整合專家蔣同，湖南白沙溪茶業(yè)公司董事兼總經(jīng)理劉新安，瀾滄古茶集團(tuán)副總裁王鴻波，陜西小罐茶業(yè)有限公司董事長肖林，分別就如何實(shí)現(xiàn)以茯茶產(chǎn)業(yè)為“龍頭”帶動整體陜茶發(fā)展，如何為企業(yè)提供多方位發(fā)展空間，創(chuàng)立合作發(fā)展新模式，以及如何打造特色茶旅體驗(yàn)地等問題進(jìn)行探討，為涇陽茯茶以及涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

優(yōu)惠政策發(fā)布

涇河新城在本次論壇上發(fā)布了《涇河新城促進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策（試行）》。從支持對象與范圍、生產(chǎn)扶持、茯茶企業(yè)做大做強(qiáng)扶持、科技研發(fā)扶持、營銷品牌扶持、設(shè)立優(yōu)秀企業(yè)家獎(jiǎng)6個(gè)方面對茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策進(jìn)行了詳細(xì)論述與解讀。

茯茶大腦項(xiàng)目推廣

此外，涇河新城管委會在2019年1月提出建設(shè)的“茯茶大腦項(xiàng)目”，也在本次論壇上進(jìn)行了推廣展示。茯茶鎮(zhèn)集團(tuán)負(fù)責(zé)人從茯茶大腦項(xiàng)目特點(diǎn)、項(xiàng)目落地、茯茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源系統(tǒng)、茯茶身份證等方面一一進(jìn)行推廣展示。據(jù)介紹，茯茶大腦項(xiàng)目是通過完善茯茶鎮(zhèn)硬件項(xiàng)目建設(shè)、茯茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源體系、線上線下交易平臺、茯茶質(zhì)量檢測中心、制定行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，打造特色茯茶品牌、確保茯茶產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量、正本溯源，促進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)升級。讓行業(yè)產(chǎn)生自我完善意識，提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓茯茶產(chǎn)業(yè)擁有“大腦”。

頒獎(jiǎng)

在論壇的最后，為更好地發(fā)揚(yáng)和傳承茯茶文化，中國茯茶文化周組委會還對“第三屆中國涇陽茯茶評比大賽”活動中的獲獎(jiǎng)茯茶進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。