歐行奇和他的老師楊永光教授在地里察看小麥長勢。資料圖

8月17日，中國科技新聞學(xué)會(huì)組織數(shù)家中央媒體記者來到河南新鄉(xiāng)市，開展“小麥育種專家與媒體對話活動(dòng)”，圍繞“抗逆穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種百農(nóng)207選育及應(yīng)用”，對話小麥育種人歐行奇及其團(tuán)隊(duì)、種子管理部門及種植大戶，探討傳統(tǒng)育種手段對小麥新品種選育的潛力。

百農(nóng)207是河南科技學(xué)院教授歐行奇選育的半冬性優(yōu)質(zhì)中筋小麥品種，2014年通過國家審定并推廣應(yīng)用。2015年麥播時(shí)，已成河南省主導(dǎo)品種，推廣面積達(dá)500萬畝以上。2016年以來，成為河南和黃淮南片麥區(qū)第一大品種。目前，年推廣面積2000萬畝以上，引領(lǐng)了河南省第十一次小麥品種更新?lián)Q代。

原農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組副組長、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)對歐行奇教授團(tuán)隊(duì)及其成果給予了高度評價(jià)。他說，多年實(shí)踐證明，百農(nóng)207抗逆穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)廣適，是能扛起糧食安全重任的小麥新品種。百農(nóng)207解決了田間和農(nóng)民的很多實(shí)際困難，經(jīng)受得住多種自然災(zāi)害的考驗(yàn)，能省肥、省藥、省工，綠色生產(chǎn)、簡化栽培。

國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)小麥專業(yè)委員會(huì)主任、河南省種子管理站副站長周繼澤研究員用實(shí)例證明了百農(nóng)207抗災(zāi)能力強(qiáng)、廣適優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，是一個(gè)讓管理部門放心、農(nóng)民喜歡、收儲(chǔ)和加工企業(yè)歡迎的好品種。他說，2016年，河南大面積發(fā)生小麥穗發(fā)芽，多地發(fā)現(xiàn)很多品種的不完善粒嚴(yán)重超標(biāo)，而百農(nóng)207均能達(dá)到國家二級麥以上收購標(biāo)準(zhǔn)，受到糧食部門歡迎。加之百農(nóng)207籽粒外觀品相好，蛋白質(zhì)和濕面筋含量高，穩(wěn)定時(shí)間5分鐘左右，適宜制作符合大眾口味的蒸煮食品，因而廣為加工企業(yè)和消費(fèi)者所選擇。2017年河南干熱風(fēng)嚴(yán)重，2018年倒春寒重度發(fā)生，而百農(nóng)207的表現(xiàn)均優(yōu)良。

在百農(nóng)207誕生地——位于河南輝縣的500畝育種田內(nèi)，歐行奇團(tuán)隊(duì)開展了數(shù)十年的規(guī)模化育種，雜種后代種植面積達(dá)到500畝以上，播種和收獲期間有150多人同時(shí)在地里工作。為避免與優(yōu)秀性狀失之交臂，他們采用海量種植再精準(zhǔn)選優(yōu)的“老實(shí)”方法，比如重點(diǎn)組合雜種二代一般要種植15萬-20萬株，田間選擇2萬-3萬株，室內(nèi)考種后保留1萬株左右。這種“大海撈針”式的大群體選育，可以提高成功率。正是憑借這種“老實(shí)”方法，團(tuán)隊(duì)“十年磨一劍”選育出百農(nóng)207。“百農(nóng)207是海選出來的。”歐行奇這樣總結(jié)百農(nóng)207的“身世”。

歐行奇說，隨著全球氣候變化，“倒春寒”現(xiàn)象近年頻發(fā)重發(fā)。為確保小麥穩(wěn)產(chǎn)增收，課題組將耐倒春寒作為小麥選育的主攻抗逆性狀之一。通過選育冬春季生長發(fā)育穩(wěn)健、柱頭活力和花粉活性強(qiáng)的品種，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增加穗粒數(shù)。輝縣屬山前平原，倒伏、倒春寒、干熱風(fēng)、病蟲害等自然災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，有利于目標(biāo)性狀的客觀準(zhǔn)確鑒定與選擇。百農(nóng)3217、百農(nóng)矮抗58和百農(nóng)207等優(yōu)良品種，都誕生于此，雖然條件非常艱苦，但作為小麥育種基地十分理想。

為了培育綜合性狀優(yōu)良的小麥品種，歐行奇提出“四強(qiáng)”支撐“二性”的育種理念，即根系活力強(qiáng)、光合能力強(qiáng)、綜合抗逆強(qiáng)和綜合抗病強(qiáng)，協(xié)同支撐廣泛適應(yīng)性及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性。在提高產(chǎn)量途徑上，突破傳統(tǒng)的“依靠增加千粒重實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)”觀點(diǎn)，創(chuàng)新提出“依靠穩(wěn)定畝穗數(shù)和增加穗粒數(shù)”，培育產(chǎn)量三要素“四四四”即畝穗數(shù)40萬穗左右、穗粒數(shù)40粒左右、千粒重40克左右的結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)型品種，實(shí)現(xiàn)既高產(chǎn)又穩(wěn)產(chǎn)。目前，歐行奇團(tuán)隊(duì)在百農(nóng)207成功選育的基礎(chǔ)上，又接連培育出百旱207、百農(nóng)307等系列優(yōu)良品種，被河南省種子管理站譽(yù)為目前省內(nèi)最具創(chuàng)新能力的小麥育種團(tuán)隊(duì)之一。