本網(wǎng)訊（記者 韓超）白露早，寒露遲，秋分麥子正當時。

然而記者近日在安徽阜陽看到，秋種尚未起始，明年的“煙農(nóng)999”小麥已經(jīng)開始被制粉企業(yè)“搶單”。

9月17日，新世紀品牌小麥戰(zhàn)略合作簽約暨首屆“煙農(nóng)999”杯麥王爭霸賽啟動儀式在安徽阜陽舉行，中糧面業(yè)、金沙河面業(yè)、安徽新世紀農(nóng)業(yè)等一批有實力的大企業(yè)齊聚一堂，共同為阜陽的品牌糧食建設(shè)加油鼓勁兒。

簽約會晤現(xiàn)場

煙農(nóng)999麥王爭霸賽啟動儀式現(xiàn)場

破紀錄的“煙農(nóng)999”

為啥還沒種，就有人“買單”？

原來，今年6月5日，在阜陽市潁泉區(qū)種植的“煙農(nóng)999”小麥，創(chuàng)下了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實打驗收818.6公斤/畝的成績，一舉打破了我國小麥單產(chǎn)的最高紀錄。

一款高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的小麥，被人們緊緊盯上，理所當然。

安徽新世紀農(nóng)業(yè)有限公司董事長丁凱給記者講起一個小故事，2017年，他曾到邢臺市南和縣向金沙河集團推廣“煙農(nóng)999”，由于擔心品種不適應當?shù)胤N植條件，當時金沙河并不樂觀。丁凱向?qū)Ψ皆S下承諾，“你們放心種，少于金沙河試驗田的最高產(chǎn)量，我給你補貼。”就是這樣，金沙河試種了500畝，盡管天氣條件不利，“煙農(nóng)999”還是拿下了試驗田里的最高產(chǎn)量。這個故事，也成了兩家企業(yè)的“一段佳話”。

“‘煙農(nóng)999’廣適性好，品質(zhì)穩(wěn)定，所以作為制粉企業(yè)我們也很認可這個品種。”金沙河面業(yè)負責人劉偉科說。

麥子好不好，農(nóng)民最有發(fā)言權(quán)。

“999苗勢壯，葉子濃綠，抗寒能力和分蘗力都很強。關(guān)鍵是莖稈粗壯，抗倒伏能力強。今年6月5號，宿州一連下了三天大雨，當時我們可真是提心吊膽，沒想到999小麥一點兒都沒有倒伏，很給力！”說話的是安徽豐源種業(yè)有限公司負責人汪偉，回憶起當時的場景他依舊顯得緊張而興奮。

作為優(yōu)質(zhì)小麥推廣和種植的一線從業(yè)者，汪偉的話讓在場的人深受鼓舞。他告訴記者，在宿州市埇橋區(qū)大店鎮(zhèn)，農(nóng)戶們輕輕松松就能種出1300斤/畝的“好成績”，而且由于“煙農(nóng)999”麥子的品質(zhì)好，每斤還能比其他小麥多賣上2毛錢，所以備受認可，農(nóng)戶們都想擴大種植面積。

“硬核”的科技實力

“煙農(nóng)999”高產(chǎn)的背后，究竟隱藏著哪些奧秘？

記者見到了“育種人”，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小麥創(chuàng)新團隊遺傳育種崗位專家、煙臺市農(nóng)科院二級研究員王江春。

“‘煙農(nóng)999’高產(chǎn)源于這么幾個特點，一是‘源足’，株高在80 cm左右，莖稈粗壯，葉片寬厚，葉片上沖，生物產(chǎn)量高；二是‘庫大’，千粒重比較高，一般年份千粒重都可達50g左右；三是分蘗成穗率高，避免了無效分蘗對土壤養(yǎng)分的消耗；四是落黃性好，活稈成熟，后期光合能力強不會早衰；五是根系的活性好，對土壤的旱澇要求相對不高，在水、旱條件下都有較好的產(chǎn)量表現(xiàn)。”王江春解釋道。

針對“煙農(nóng)999”小麥“源足、庫大、粒重高”以及耐肥抗倒、收獲指數(shù)高、具有超高產(chǎn)潛力的特點，王江春團隊聯(lián)合煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位進行了耕作方式、寬幅播種、氮肥后移等良種良法配套科研攻關(guān)，集成建立并推廣了“一深、二增、三防、四改”的小麥畝產(chǎn)800公斤綜合配套關(guān)鍵技術(shù)。使得該品種成為我國小麥育種史上首個由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家打出的跨過800公斤的小麥品種，也是山東省首個在國家黃淮南片獲得審定的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兼?zhèn)涞男←溞缕贩N。經(jīng)測定，“煙農(nóng)999”主要品質(zhì)指標達到優(yōu)質(zhì)小麥品種標準。

“小麥育種界有個魔咒，‘優(yōu)質(zhì)一般不高產(chǎn)，高產(chǎn)一般不優(yōu)質(zhì)’。為此我們勵志在高產(chǎn)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)，這樣種糧農(nóng)民才有積極性，優(yōu)質(zhì)才有其現(xiàn)實意義。”王江春說，隨著人們生活水平提高，飲食需求也在升級，“煙農(nóng)999”制成的面粉做面條、蒸饅頭，都很好吃，受到消費者的喜愛。

據(jù)介紹，作為廣適性品種，“煙農(nóng)999適宜在山東全部、黃淮冬麥區(qū)南片的河南駐馬店及以北地區(qū)、安徽省北部、江蘇省北部、陜西省關(guān)中地區(qū)高中肥水地塊種植。

為“品牌糧”建設(shè)打Call

“阜陽是名副其實的百億糧倉，糧食產(chǎn)量又占到全國的百分之一。但在優(yōu)質(zhì)、專用品牌小麥方面仍然存在短板。”阜陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師張學一說，近年來，阜陽堅持品種優(yōu)先、品質(zhì)保證、品牌引領(lǐng)，大力發(fā)展專用品牌糧食，促進種植業(yè)提質(zhì)增效。2018年以來，全市已建設(shè)專用品牌小麥基地143萬畝。

煙農(nóng)999小麥

“發(fā)展專用品牌小麥，是推動糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級的有力舉措，也是增加農(nóng)民收入的重要方式。以‘煙農(nóng)999’為代表的優(yōu)質(zhì)小麥每畝可讓農(nóng)民增加受益約200元左右。今年，我們將把專用品牌小麥發(fā)展到200萬畝，瞄準面粉市場需求，在阜陽市北部推廣優(yōu)質(zhì)強筋、南部發(fā)展優(yōu)質(zhì)弱筋小麥。”張學一說。

據(jù)悉，阜陽市、縣兩級共投入資金上億元，支持全市品牌小麥基地建設(shè)。對基地內(nèi)專用品牌小麥種植主體市縣財政給予40元/畝補貼；還對基地內(nèi)按每畝30元給予小麥赤霉病防控補貼。同時大力培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，強化利益聯(lián)結(jié)，對當年新認定的市級示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，一次性獎補10萬元。

此外，在專用品牌糧食生產(chǎn)過程中，阜陽在專用品牌小麥生產(chǎn)基地實行統(tǒng)一供種、耕種、管理、收獲、銷售的“五統(tǒng)一”全程無公害標準化生產(chǎn)，保障品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量安全。

“這兩年阜陽市的氣象條件不穩(wěn)定，但是‘煙農(nóng)999’卻能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)定增產(chǎn)，這讓我們推廣專用品牌小麥的人更有信心。現(xiàn)在去一個村做品牌小麥技術(shù)推廣，幾乎是全村人都趕來聽講座，品牌小麥所帶來的經(jīng)濟效益和社會效益都非常好。”阜陽市潁泉區(qū)農(nóng)技中心主任任超說。

“‘煙農(nóng)999’的成功推廣是新世紀農(nóng)業(yè)從事育種、推廣的一個縮影，公司一直把專業(yè)研發(fā)、良種繁育作為實施種子產(chǎn)業(yè)化的源頭和突破口。近年來，我們積極開展產(chǎn)學研合作，先后建立了煙臺市農(nóng)科院阜陽試驗站、上海市農(nóng)科院阜陽試驗站、山東省農(nóng)科院玉米研究所阜陽試驗站，積極與中國農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽科技學院等高等院校進行合作，開展了多項省級重點產(chǎn)學研項目研究，創(chuàng)新育種技術(shù)加快新品種選育進程。”丁凱表示。