鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。陜西省合陽縣黑池鎮(zhèn)是一個文化大鎮(zhèn)、經(jīng)濟大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)共有21個行政村，3.1萬人口，當?shù)氐募t薯久負盛名，然而多年來簡單粗放式經(jīng)營導致紅薯產(chǎn)業(yè)效益并不高。為在有限的土地上獲取更大的利潤，將紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強、做活做精，黑池鎮(zhèn)通過產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，終讓傳統(tǒng)紅薯產(chǎn)業(yè)破繭成蝶。當?shù)亟衲攴N植的“六不用”紅薯，相信很多人都沒有吃過！念好農(nóng)字經(jīng)讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高端農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變 　　2015年，合陽紅薯獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品”稱號。借著這個東風，2016年，黑池鎮(zhèn)黨委、政府抓緊發(fā)展有機紅薯產(chǎn)業(yè)，打響打亮合陽紅薯地標產(chǎn)品和有機保健食品兩大名片，由黑池鎮(zhèn)政府牽頭建立了428畝有機紅薯脫貧攻堅示范園。該示范園紅薯生產(chǎn)的全過程堅持有機種植，目的就是為了示范引導黑池鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。 

原來黑池鎮(zhèn)老百姓種紅薯每畝收益為2000~3000元不等。但是有機紅薯開發(fā)后，每畝紅薯可以達到5000~10000元。薯農(nóng)的收益提高，便會吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，這便是良性循環(huán)，也是黑池鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)扶貧之策。 

通過產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型，2016年，黑池鎮(zhèn)成為農(nóng)業(yè)部認定的全國“一村一品”紅薯示范鎮(zhèn)。在首屆黑池“曙光薯農(nóng)”杯全國紅薯擂臺賽頒獎大會上，我國甘薯產(chǎn)業(yè)首席科學家馬代夫為黑池紅薯題詞——“黑池紅薯甲天下”。 

2018年，黑池鎮(zhèn)政府和山東弘毅生態(tài)農(nóng)場合作，采用弘毅生態(tài)農(nóng)場的“六不用技術(shù)”(不用化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜和轉(zhuǎn)基因技術(shù))，遵循“尊天、敬地、愛人”理念，種植了100畝的“六不用”紅薯，讓黑池紅薯品質(zhì)再上一個臺階。品牌化營銷讓黑池紅薯賣好價 

黑池鎮(zhèn)紅薯，除了合陽紅薯的區(qū)域公共品牌之外，還注冊了“曙光薯農(nóng)”的有機紅薯商標，走區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌相結(jié)合的道路，通過打造品牌，讓黑池紅薯賣上了好價錢。 

2017年，經(jīng)過兩屆黑池“曙光薯農(nóng)”杯全國紅薯擂臺賽和紅薯節(jié)的舉辦，讓黑池紅薯有了知名度，使“曙光薯農(nóng)”牌有機紅薯深入人心，市場價達到了每斤10元錢，比普通紅薯市值高了5~6倍。質(zhì)量可溯讓消費者吃得放心 

食品安全一直是消費者最關(guān)心的問題。近年來，伴隨著劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毒大米、地溝油等問題食品接二連三出現(xiàn)，食品安全問題正在沉重地打擊著人們的飲食信心…… 

針對這個問題，黑池鎮(zhèn)政府建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，消費者只要用微信掃描產(chǎn)品上的二維碼，就能了解紅薯生產(chǎn)種植的全過程，有效地保證了紅薯的食品安全。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺的加油助力下，更多農(nóng)民實現(xiàn)了增收致富，也為“品牌強農(nóng)”注入了一劑強心針。（大農(nóng)圈供稿）