十月的臨潼，金果飄香。10月21日一大早，岳建成就帶著七八個人走進村口的石榴園。他們戴著手套，人手一把小剪刀，隨著岳建成一聲“開始吧”，開啟了石榴采摘。 

近年來，臨潼石榴產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，在打造地方特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌的同時，有力推動了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。每年石榴花怒放時，果農(nóng)們樂不可支，在香氣四溢的田園間收獲豐收的喜悅。 

1、科學(xué)栽培是關(guān)鍵 

岳建成是西安市臨潼區(qū)驪山街道辦事處胡王村農(nóng)民，也是一位有著20多年果樹種植經(jīng)驗的老果農(nóng)。幾年前，他將家里的8畝地全種上了石榴，通過科學(xué)栽培和精心管理，每年畝產(chǎn)量保持在2000公斤左右，優(yōu)質(zhì)果品達(dá)80%，年收益15萬余元。 

對于如何種好石榴，岳建成頗有一番見解：“我從不使用除草劑、農(nóng)藥，而是用物理方法防治病蟲害，科學(xué)修剪，標(biāo)準(zhǔn)化施肥。同時，還要人工種草，為石榴生長打造有機、生態(tài)的自然環(huán)境。這樣不僅產(chǎn)量上來了，石榴的品質(zhì)更優(yōu)，口感更佳。”岳建成說他對農(nóng)業(yè)技術(shù)非?？粗?，2014年就參加了臨潼區(qū)的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，2017年獲得了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級農(nóng)藝師認(rèn)證。除了管理自家果園外，岳建成還在臨潼區(qū)農(nóng)廣校兼任農(nóng)技指導(dǎo)老師，為果農(nóng)宣傳、培訓(xùn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，手把手帶動更多的果農(nóng)像他一樣學(xué)會科學(xué)種植。 

如今，走在臨潼的田間地頭，成熟的石榴園一片連一片，處處彌漫著現(xiàn)代化氣息，科技的力量隨處可見，科學(xué)栽培理念深植果農(nóng)心中。 

“種植石榴，傳統(tǒng)的老方法不行，必須要結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)和科學(xué)管理方法。通過這幾年的宣傳、培訓(xùn)，果農(nóng)意識到?jīng)]有技術(shù)就沒有商品，沒有商品就沒有品質(zhì)，沒有品質(zhì)就沒有品牌。只有次果量減少了，收入才會提高。”岳建成說。 

2、選育品種是根本 

與岳建成一樣，臨潼區(qū)鐵爐街道辦事處下劉村的睢經(jīng)運也是一位地道果農(nóng)。從12年前種植石榴開始，他一年的生活就圍著自家的6畝石榴園打轉(zhuǎn)。 

“最初每畝產(chǎn)量只有三四百公斤，主要是品種問題，加之技術(shù)、管理也跟不上。后來，我們成立了專業(yè)合作社，引導(dǎo)大家選育優(yōu)良品種，長年提供技術(shù)、管理指導(dǎo)，果品質(zhì)量越來越高，收入也翻了好幾倍。”睢經(jīng)運總結(jié)自身經(jīng)驗，認(rèn)為有了好品種，才能種出好果子，有了好果子就不愁賣不上好價錢。 

睢經(jīng)運所在的華瑞果業(yè)專業(yè)合社，在今年成立了果農(nóng)互助會，為果農(nóng)提供選種、技術(shù)、管理、銷售一條龍服務(wù)，幫助果農(nóng)提高種植品質(zhì)和經(jīng)濟效益。石榴采摘后，合作社按品質(zhì)、大小統(tǒng)一收購，價格不低于市場價。同時在園區(qū)建立了電商銷售網(wǎng)點，形成“互聯(lián)網(wǎng)+石榴”線上線下銷售模式，保障果農(nóng)收益。 

“這些年，我們把重點放在提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)上，引導(dǎo)社員內(nèi)選外引石榴品種，選育出‘鐵爐紅’‘水晶大籽’‘臨選1號’等優(yōu)良品種，引種了‘紅鉆軟籽’‘黑鉆軟籽’石榴，以品種提升品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌。”華瑞果業(yè)專業(yè)合作社理事長王勛昌告訴記者，好品種為果農(nóng)帶來好收益，無論是線下定位中高端人群的“百富瑞”，還是線上定位年輕時尚的“寵愛榴榴”，都深受消費者青睞，社員收入穩(wěn)步增長。 

優(yōu)選品種，精心管理，成就臨潼好石榴。其中“紅鉆軟籽”因籽軟味甜、顆粒飽滿、色澤鮮艷，成為目前市面上最受廣大消費者歡迎的石榴品種之一。 

3、打造品牌奔小康 

品質(zhì)決定品牌。早在2006年，臨潼石榴就獲得了中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品認(rèn)證，臨潼石榴的品牌就此在全國打響。 

此后，臨潼區(qū)大力打造石榴產(chǎn)業(yè)鏈，從頂層設(shè)計、藍(lán)圖規(guī)劃、產(chǎn)區(qū)規(guī)模東進西擴，構(gòu)建起一產(chǎn)興、二產(chǎn)旺、三產(chǎn)果游娛購融合、四產(chǎn)文化提升價值品位的環(huán)環(huán)相加的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局，推動臨潼石榴產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)效益不斷提升，成為帶動農(nóng)民增收、助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的“利器”。 

為了擦亮品牌，臨潼區(qū)整合各種優(yōu)勢資源，幫助臨潼石榴產(chǎn)銷對接第三方平臺，推動果游融合發(fā)展，擴大了臨潼石榴在全國的知名度，提升臨潼石榴的品牌影響力。 

“鄉(xiāng)村游是現(xiàn)在的熱門話題。這些年在石榴品牌的帶動下，我們的果游業(yè)發(fā)展很快，每年接待游客5萬余人。社員從原來每畝收入8000元至1萬元，到現(xiàn)在每畝收入超過2萬元，果農(nóng)的腰包一天天鼓起來，日子過得更紅火了。”說起果游融合給廣大果農(nóng)帶來的好處，王勛昌笑得合不攏嘴。 

目前，臨潼石榴種植面積達(dá)8萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴8萬噸，產(chǎn)值5億元以上。該區(qū)先后培育了“丹若爾”“秦俑”等加工品牌，“百富瑞”“林彤”“臨綠”“臨研”等15個鮮果省市級知名品牌，有力推動了產(chǎn)業(yè)富民和鄉(xiāng)村振興，為促進農(nóng)業(yè)生態(tài)有機融合、良性循環(huán)營造了良好氛圍。（黃敏）