共話“硒景”、共謀“硒業(yè)”、共譜“硒望”。11月1日，中國(guó)·重慶(江津)第二屆富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在江津區(qū)舉行。這是繼2017年江津區(qū)成功舉辦首屆富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)后，再度舉行富硒產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了國(guó)家相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、硒產(chǎn)業(yè)專家等，圍繞富硒產(chǎn)業(yè)健康協(xié)作發(fā)展作研討。

本次大會(huì)上，針對(duì)我國(guó)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新要求，為了更好的實(shí)現(xiàn)資源共享，搭建全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟和江津區(qū)人民政府聯(lián)合全國(guó)主要富硒區(qū)域發(fā)起共同推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“江津宣言”。

與會(huì)嘉賓參觀江津富硒產(chǎn)品

大咖云集富硒產(chǎn)業(yè)大會(huì)話“硒機(jī)遇”

本屆大會(huì)由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、重慶市江津區(qū)人民政府主辦。會(huì)上，中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組委會(huì)為最受市場(chǎng)歡迎的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示品牌“一江津彩”和最受市場(chǎng)歡迎的農(nóng)產(chǎn)品展示產(chǎn)品“江津花椒”授牌。

在產(chǎn)業(yè)合作方面，會(huì)上簽署“硒貨西進(jìn)”渝藏(富硒地區(qū)重慶市江津區(qū)與缺硒地區(qū)西藏自治區(qū)昌都市硒資源共享合作計(jì)劃)合作協(xié)議。還舉行了上百家企業(yè)參與的富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)對(duì)接會(huì)議和產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，來(lái)自全球各地的企業(yè)，共同探討富硒產(chǎn)業(yè)商機(jī)。

同時(shí)，針對(duì)我國(guó)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新要求，為了更好的實(shí)現(xiàn)資源共享，搭建全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟和江津區(qū)人民政府聯(lián)合全國(guó)主要富硒區(qū)域發(fā)起共同推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“江津宣言”。

此外，本次大會(huì)期間，重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)牽頭，舉辦了富硒健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)與轉(zhuǎn)化應(yīng)用論壇，國(guó)內(nèi)富硒食品專家和硒基金項(xiàng)目主持人以及富硒產(chǎn)品加工企業(yè)參與了論壇，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接，要推動(dòng)解決富硒農(nóng)產(chǎn)品加工存在瓶頸問(wèn)題。

David J. Waters博士在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，美國(guó)普渡大學(xué)外科和比較腫瘤學(xué)博士、教授，Gerald P. Murphy 癌癥基金會(huì)特殊長(zhǎng)壽研究中心主任David J. Waters，美國(guó)南伊利諾伊大學(xué)Edwardsville 分校，博士、環(huán)境生物地球化學(xué)教授Zhi—Qing Lin(林治慶)，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心微量元素營(yíng)養(yǎng)室主任樸建華等多位專家圍繞硒與健康作了主題分享。

江津“硒經(jīng)驗(yàn)”：8大類富硒產(chǎn)帶來(lái)80億商機(jī)

江津區(qū)負(fù)責(zé)人在會(huì)上介紹，江津森林覆蓋率達(dá)51.3%，是中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，境內(nèi)90.2%的土壤含“抗癌之王”的硒元素，全區(qū)有100歲以上老人178人，占全市的九分之一。

為充分發(fā)揮富硒資源優(yōu)勢(shì)，2012年，區(qū)委、區(qū)政府提出“富硒富民”戰(zhàn)略，將發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)作為打造現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的最大抓手，取得顯著成效。

2019年，全區(qū)富硒農(nóng)業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值80億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)58.4%。富硒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶增收明顯，全區(qū)9030戶27951人實(shí)現(xiàn)脫貧。江津榮獲“中國(guó)生態(tài)硒城”“中國(guó)富硒美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)，成功申報(bào)創(chuàng)建“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”。

江津如如何發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的呢?江津區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，首先是建基地增產(chǎn)，依托中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，成片發(fā)展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、果品、畜禽、水產(chǎn)和中藥材等8大類富硒產(chǎn)業(yè);構(gòu)建“2+3+N”農(nóng)產(chǎn)品加工布局，重點(diǎn)打造德感糧油加工園和白沙農(nóng)產(chǎn)品加工園，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)750余家，建成國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工基地1個(gè)，市級(jí)加工示范基地4個(gè)。

其次是抓科研提質(zhì)。全國(guó)首家富硒產(chǎn)品認(rèn)證第三方機(jī)構(gòu)在重慶設(shè)立;江津“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)一張圖”富硒產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)、富硒產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)和地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心建成運(yùn)行。聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分別組建“重慶江津教授工作站”“硒與人體健康研究院”，研制品控技術(shù)10項(xiàng)，開(kāi)發(fā)富硒食用菌、富硒有機(jī)肥與種養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)3項(xiàng)，制定并推行富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程15項(xiàng)。

第三是樹(shù)品牌促銷。大力實(shí)施江津農(nóng)業(yè)品牌計(jì)劃，著力構(gòu)建“1+8+N”的品牌體系。注冊(cè)“一江津彩”公用品牌圖形商標(biāo)21類，登記圖形版權(quán)保護(hù)18項(xiàng)，“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品平均溢價(jià)率超過(guò)30%。

第四是以文旅促融。舉辦“一江津彩·硒引全城”富硒農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)、中山千米長(zhǎng)宴等主題活動(dòng)。“傲‘椒’江津，豐收吃新”2019年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)慶祝活動(dòng)成為“全國(guó)70地慶豐收全媒體直播活動(dòng)”之一。

　　江津“硒計(jì)劃”：打造500億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)

據(jù)介紹，接下來(lái)，江津?qū)⒁詫?shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以促進(jìn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效、生態(tài)增值為目標(biāo)，以“多品種、小規(guī)模、高品質(zhì)、好價(jià)錢(qián)”為導(dǎo)向，堅(jiān)持富硒產(chǎn)業(yè)“綠色化、組織化、科技化、品牌化、融合化”，推動(dòng)富硒特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。力爭(zhēng)到2022年，富硒產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到500億元，將江津打造成為國(guó)內(nèi)知名的富硒產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)和全域科學(xué)精量補(bǔ)硒示范區(qū)。

江津打算如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)?江津區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，一方面，江津?qū)?jiān)持“綠色化”，不斷筑牢富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)立足富硒資源稟賦，強(qiáng)富硒土壤保護(hù)和源頭治理，劃立富硒土壤保護(hù)區(qū)，做好“土”文章。

在此基礎(chǔ)上，大力發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、全域旅游，促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，推進(jìn)“一村一品”，努力打造各具特色的現(xiàn)代版“富春山居圖”。

大會(huì)授牌儀式現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)介紹，江津?qū)?jiān)持“科技化”，不斷提升富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)“富硒產(chǎn)業(yè)教授工作站”、重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)“硒與人體健康研究院”等機(jī)構(gòu)開(kāi)展深度合作，建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新科技高地。到2022年，全區(qū)發(fā)明或應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)新成果10項(xiàng)以上，成功研發(fā)加工產(chǎn)品15個(gè)以上。

將堅(jiān)持“品牌化”，立足“中國(guó)生態(tài)硒城”地域名片，大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略，著力構(gòu)建以“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為統(tǒng)攬、八大產(chǎn)業(yè)品牌為支撐、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)自有品牌為主體的品牌體系。到2022年，全區(qū)新增農(nóng)產(chǎn)品品牌150個(gè)以上。并借力“一帶一路”，依托江津綜合保稅區(qū)、中國(guó)西部(重慶東盟)商品中心等平臺(tái)，推動(dòng)江津富硒農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)。

江津區(qū)負(fù)責(zé)人表示，江津還將堅(jiān)持“融合化”，以富硒農(nóng)產(chǎn)品帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游熱，推動(dòng)鄉(xiāng)村“賣產(chǎn)品”與“賣風(fēng)景”“賣文化”“賣體驗(yàn)”齊頭并進(jìn)，到2022年，發(fā)展富硒生態(tài)觀光園50個(gè)，富硒鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)200個(gè);借助“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”深度打造健康福壽文化產(chǎn)業(yè)，借助“中國(guó)富硒美食之鄉(xiāng)”不斷開(kāi)發(fā)“富硒長(zhǎng)壽養(yǎng)生宴”等飲食品牌，到2022年，建設(shè)農(nóng)耕文化體驗(yàn)館3處。

江津“硒熱潮”：44家企業(yè)機(jī)構(gòu)簽約5.86億元

11月1日下午，在江津舉辦的富硒產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上，德莊農(nóng)產(chǎn)品、好又多超市、福建故田櫻花等企業(yè)，江津區(qū)永興鎮(zhèn)黃莊村村民委員會(huì)等村集體，及萬(wàn)州食品工業(yè)研究所等機(jī)構(gòu)共同舉行集體簽約儀式。

大會(huì)簽約現(xiàn)場(chǎng)

數(shù)據(jù)顯示，參與簽約的企業(yè)和機(jī)構(gòu)共44家，簽署總金額達(dá)5.86億元。

江津區(qū)負(fù)責(zé)人在會(huì)上介紹，江津富硒產(chǎn)業(yè)已從“基礎(chǔ)生產(chǎn)”走向了“精深開(kāi)發(fā)”和“融合發(fā)展”，“一江津彩”富硒養(yǎng)生特色農(nóng)產(chǎn)品深入人心，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到1000個(gè)，富硒產(chǎn)品達(dá)到100個(gè)。 

江津區(qū)負(fù)責(zé)人表示，“酒香也怕巷子深”，江津優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品要被市場(chǎng)知曉，被群眾認(rèn)可，需要想辦法打破“酒壇”，使“酒香”飄出來(lái)。這次農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，對(duì)江津來(lái)講是一次難得的機(jī)遇，將促進(jìn)農(nóng)與銷之間建立便捷暢通、穩(wěn)定高效的對(duì)接平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷無(wú)縫銜接，把“一江津彩”富硒產(chǎn)品推向全國(guó)。