本報(bào)訊（記者　張艷玲）11月13日，第十七屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十一屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)在四川省眉山市開(kāi)幕。本次大會(huì)以“健康食品·世界共享”為主題，吸引了來(lái)自韓國(guó)、日本、俄羅斯等10個(gè)國(guó)家和地區(qū)的64家國(guó)際食品參展商及國(guó)內(nèi)近300家參展商，展覽面積約3萬(wàn)平方米，為蒞臨展會(huì)的嘉賓獻(xiàn)上了一場(chǎng)舌尖上的盛宴。

開(kāi)幕式上，北京首農(nóng)食品集團(tuán)、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司等20家食品企業(yè)代表作了食品安全宣誓。在開(kāi)幕式后舉行的“第十七屆中國(guó)食品安全高峰論壇”上，來(lái)自國(guó)家部委、協(xié)會(huì)和企業(yè)的嘉賓圍繞“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國(guó)建設(shè)”作了精彩演講。“食品安全卓越管理案例”“2018-2019食品安全管理創(chuàng)新十佳案例”“2018-2019食品安全科技創(chuàng)新十佳案例”亮相論壇。

本次盛會(huì)內(nèi)容十分豐富，包括第十七屆中國(guó)食品安全年會(huì)分論壇、泡菜食品國(guó)際合作高峰對(duì)話、“味在眉山”食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、京東線上線下“中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)”、“國(guó)際泡菜+泡菜壇藝”制作大賽、東坡泡菜群眾文化活動(dòng)等共計(jì)18項(xiàng)特色活動(dòng)。

如今，眉山泡菜市場(chǎng)份額占全國(guó)1/3、全省50%以上，已建成中國(guó)最大的泡菜產(chǎn)業(yè)基地。2018年，在取得“六個(gè)全國(guó)第一”豐碩成果的基礎(chǔ)上，眉山以“中國(guó)泡菜城”為核心的產(chǎn)業(yè)園區(qū)成功創(chuàng)建首批“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”、排名全國(guó)榜首，形成“中國(guó)泡菜看四川，四川泡菜看眉山”的發(fā)展格局，“小泡菜”做成了“大產(chǎn)業(yè)”“大名片”。尤其是近年來(lái)，眉山市深入實(shí)施“味在眉山·香飄世界”行動(dòng)計(jì)劃，推進(jìn)外向拓展，構(gòu)建海外營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，眉山泡菜跨出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，境外銷售收入超2億元。