初冬，大蔥收獲的時(shí)節(jié)，石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所傳出好消息，他們培育的特色專用品種冀蔥4號(hào)、冀蔥5號(hào)、冀蔥6號(hào)通過了省科技廳組織的田間檢測(cè)，可以在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用了。

“冀蔥4號(hào)是特色長(zhǎng)白雞腿型大蔥，隆堯雞腿蔥的改良品種，適宜特色大蔥種植；冀蔥5號(hào)是粗長(zhǎng)白類型大蔥，唐山五葉齊大蔥的改良品種，適宜做青蔥和冬儲(chǔ)種植；冀蔥6號(hào)是長(zhǎng)白型大蔥，是冬儲(chǔ)大蔥的理想替代品種。這幾個(gè)新品種是我們根據(jù)市場(chǎng)需求選育出的適銷對(duì)路的新產(chǎn)品。”石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所所長(zhǎng)袁瑞江介紹。

大蔥屬于特色蔬菜作物，是人們生活中不可缺少的蔬菜之一。近年來，石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，調(diào)整科研方向，培育出一系列大蔥新品種。

變常規(guī)育種為國際先進(jìn)的三系雜交育種

每年夏季，尤其是三伏天，是大蔥的短缺季節(jié)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的大蔥品種在夏季基本上處于休眠狀態(tài)，停止生長(zhǎng)，進(jìn)而造成市場(chǎng)上三伏天大蔥短缺。

如何打破大蔥三伏天不能正常生長(zhǎng)的瓶頸？如何選育出夏天也能正常生長(zhǎng)的大蔥新品種？石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所大蔥育種主持人王麗喬帶領(lǐng)科研人員開始了探索。

他們首先進(jìn)行了育種技術(shù)創(chuàng)新，把原來的常規(guī)育種變?yōu)橐匀惦s交育種為主，利用雄性不育技術(shù)，創(chuàng)新大蔥種質(zhì)資源，最終培育出青雜2號(hào)、青雜3號(hào)，首次實(shí)現(xiàn)了耐儲(chǔ)與高產(chǎn)性狀的同步改良，打破了生產(chǎn)上以常規(guī)品種或其改良系占主導(dǎo)地位的格局，其種質(zhì)資源的創(chuàng)新，對(duì)我國雜交大蔥的選育起到了引領(lǐng)和推動(dòng)作用，該成果獲石家莊市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，其配套栽培技術(shù)研究集成獲河北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣三等獎(jiǎng)。專家一致認(rèn)為，該成果在同類研究中達(dá)到國際先進(jìn)水平，提高了我國大蔥品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，其中，青雜3號(hào)在河南省累計(jì)推廣應(yīng)用14.2萬畝。

成績(jī)面前，王麗喬和她的研究團(tuán)隊(duì)沒有止步。他們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需要長(zhǎng)白和雞腿蔥的新需求，于是又開始對(duì)河南省傳統(tǒng)品種“隆堯雞腿蔥”進(jìn)行品種改良，對(duì)照“章丘大蔥”進(jìn)行長(zhǎng)白蔥新品種選育，最終培育出抗性好，品質(zhì)優(yōu)良，商品率、成品率高的冀蔥4號(hào)、冀蔥5號(hào)、冀蔥6號(hào)，受到市場(chǎng)青睞。

袁瑞江介紹，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)食品安全需求，為進(jìn)一步提高大蔥品質(zhì)、降低大蔥生產(chǎn)中肥料的使用，目前，他們正和國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大蔥品種改良崗位科學(xué)家合作，開展種質(zhì)資源、先進(jìn)育種方法研究；與中國農(nóng)科院蔬菜花卉所合作開展大蔥耐低氮品種篩選試驗(yàn)研究。

研究大蔥周年生產(chǎn)種植模式，讓更多農(nóng)民走上富裕路

初冬大蔥收獲的季節(jié)，贊皇縣萬畝大蔥種植基地內(nèi)車來車往，一捆捆大蔥被經(jīng)銷商從地頭直接拉走，一派繁忙的豐收景象。

“原來我們傳統(tǒng)種植大蔥，一年一季，畝收益只有2000元。如今，實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)，畝效益增加到5000多元。這要感謝石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所的科研人員。”贊皇縣廣林大蔥合作社社長(zhǎng)郭廣林介紹。

好的品種只有真正被農(nóng)民推廣應(yīng)用才能充分發(fā)揮其作用。多年從事農(nóng)業(yè)科研與推廣的袁瑞江深知這一點(diǎn)。為此，在所里科研人員培育出市場(chǎng)需要的新品種后，他鼓勵(lì)科研人員研究制定出一套“大蔥周年生產(chǎn)栽培技術(shù)及茬口安排模式”，首次在河南省實(shí)現(xiàn)了大蔥周年種植，并在此基礎(chǔ)上，研究制定了河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《大蔥周年栽培技術(shù)規(guī)程》，為大蔥主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收提供了技術(shù)支撐。

為讓農(nóng)民盡快掌握大蔥良種良法配套種植技術(shù)，袁瑞江利用在贊皇縣扶貧的機(jī)會(huì)，決定在該縣利用這一技術(shù)發(fā)展大蔥產(chǎn)業(yè)，這一思路得到當(dāng)?shù)卣澩?/p>

贊皇縣千根村有種植大蔥的傳統(tǒng)，袁瑞江帶領(lǐng)科研人員把千根村作為示范基地，通過對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，2016年終于使該村大蔥種植從一年一收，種植冬蔥為主，變?yōu)閮赡晡宸N五收，實(shí)現(xiàn)了大蔥周年種植，大蔥畝效益提高了3000多元。

在千根村的示范帶動(dòng)下，贊皇縣大蔥種植面積迅速擴(kuò)大。目前，石家莊市農(nóng)科院蔬菜研究所在贊皇累計(jì)推廣大蔥新品種、新技術(shù)13000多畝，打造了青蔥、冬儲(chǔ)蔥、良種繁育3個(gè)生產(chǎn)基地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年新增經(jīng)濟(jì)效益3000多萬元，輻射帶動(dòng)周邊3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個(gè)村，通過種植大蔥走上富裕路。

科研的道路永無止境。袁瑞江介紹，他們已經(jīng)把育種目標(biāo)鎖定在市場(chǎng)急需的大蔥專用品種選育上，大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化研發(fā)也在同步進(jìn)行。不遠(yuǎn)的將來，他們會(huì)給農(nóng)民提供更多產(chǎn)銷對(duì)路的新品種、新技術(shù)。