2019年，新疆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓的步伐走得堅(jiān)定而自信。 

10月以來(lái)，新疆先后在北京、上海等地舉辦了新疆特色農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，還參加了第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，收獲了大批訂單。其中，第十屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會(huì)和2019新疆名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品上海交易會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)交易和意向簽約金額均創(chuàng)歷史之最。不僅如此，新疆“特”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品還大踏步走出國(guó)門(mén)，前三季度，新疆出口農(nóng)產(chǎn)品46.2億元，同比增長(zhǎng)16.4%，其“綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康”的品牌形象得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可，展現(xiàn)出獨(dú)有的品牌氣質(zhì)。 

屢屢收獲大訂單的同時(shí)，也不難發(fā)現(xiàn)，品質(zhì)和效益的提升不僅提高了產(chǎn)品的附加值，更讓新疆特色農(nóng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找準(zhǔn)了定位，憑借“雪水澆灌、天然綠色、棗香果甜”等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，走向更為廣闊的市場(chǎng)。 

創(chuàng)新 

做足“特”字文章 

“這不是哈密瓜，是來(lái)自阿克陶縣的水晶綠甜瓜。”吐達(dá)洪·阿不力米提一手捧著一只顏色青綠、個(gè)頭比哈密瓜略大的水晶瓜，一手拿著水果刀將水晶瓜切成小片分發(fā)給圍滿(mǎn)在展臺(tái)前的顧客。這一幕發(fā)生在不久前舉辦的第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，身為水晶瓜的“創(chuàng)始人”，吐達(dá)洪自己也沒(méi)想到，不是哈密瓜的水晶瓜，居然也這么受歡迎。 

在哈密瓜品牌影響力不斷提升的當(dāng)下，敢與哈密瓜做出差異化的競(jìng)爭(zhēng)，水晶瓜靠的是自己的特色。 

“水分足、味道甜、吃了不上火、糖尿病人也可以吃。”吐達(dá)洪說(shuō)，他和合伙人按照消費(fèi)者對(duì)甜瓜的特殊需求，用了7年時(shí)間對(duì)阿克陶本地甜瓜進(jìn)行品種改良，讓水晶瓜有了不同于哈密瓜的獨(dú)特品質(zhì)。 

看似個(gè)性化的產(chǎn)品，市場(chǎng)需求卻十分廣泛。“有很多采購(gòu)商上門(mén)洽談水晶瓜銷(xiāo)售，但我們并沒(méi)有簽訂大訂單。”吐達(dá)洪說(shuō)，目前水晶瓜種植面積只有1400畝，在確保產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，他們并不著急快速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 

“通過(guò)展會(huì)，我們了解到了最新的市場(chǎng)需求。下一步，將在滿(mǎn)足品質(zhì)的前提下，逐步擴(kuò)大規(guī)模，樹(shù)立水晶瓜的品牌形象。”吐達(dá)洪說(shuō)，他將繼續(xù)對(duì)水晶瓜進(jìn)行品種改良，將每個(gè)瓜的重量由現(xiàn)在的6公斤減少到3—4公斤，讓水晶瓜更好地滿(mǎn)足家庭消費(fèi)需求。 

在“特”字上做文章的不止吐達(dá)洪一人。在2019新疆名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品上海交易會(huì)上，新疆天蘊(yùn)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司的展臺(tái)前經(jīng)常圍滿(mǎn)顧客，吸引他們的商品則是來(lái)自新疆的三文魚(yú)。 

“新疆還有三文魚(yú)？”很多消費(fèi)者發(fā)出了疑問(wèn)。 

“這是用新疆冰川雪融水養(yǎng)殖的三文魚(yú)，品質(zhì)不比進(jìn)口的差。”該公司副總經(jīng)理張玉如自信地說(shuō)，借助新疆優(yōu)質(zhì)的氣候環(huán)境資源，企業(yè)開(kāi)展的綠色健康養(yǎng)殖模式已初具規(guī)模，形成了集三文魚(yú)研發(fā)、孵化、養(yǎng)殖、加工、休閑農(nóng)業(yè)等為一體的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。2019年展會(huì)期間，企業(yè)與國(guó)內(nèi)三文魚(yú)加工企業(yè)簽訂了一份價(jià)值超過(guò)5000萬(wàn)元的購(gòu)銷(xiāo)合同，充分體現(xiàn)了特色資源和特色產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。 

2019年以來(lái)，全區(qū)按照“穩(wěn)糧、優(yōu)棉、促畜、強(qiáng)果、興特色”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在這一過(guò)程中，全區(qū)特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展勢(shì)頭，以加工番茄、西甜瓜、中藥材等為主的區(qū)域特色農(nóng)業(yè)成為發(fā)展新亮點(diǎn)，特色作物總播面積約1064.85萬(wàn)畝，一些地方土特產(chǎn)和小品種正逐步成長(zhǎng)為帶動(dòng)農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。