圖為桃農(nóng)在鹽店莊村村委會(huì)參加培訓(xùn)?！↓R文莉　攝

本報(bào)記者　李麗穎

1月17日，正是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“小年”，家家戶戶開(kāi)始忙碌，迎接即將到來(lái)的春節(jié)。然而，河南省原陽(yáng)市橋北鄉(xiāng)“鹽店莊萬(wàn)畝桃園基地”的農(nóng)戶們卻沒(méi)忙著準(zhǔn)備過(guò)年，而是小步跑往鹽店莊村村委會(huì)，在這里，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所桃專家為當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)帶來(lái)了一份特別的過(guò)年“禮物”——“桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)、品種選擇與冬剪技術(shù)”培訓(xùn)會(huì)。

上午9:00不到，記者看到鹽店莊村村委會(huì)培訓(xùn)教室里就擠滿了從附近村鎮(zhèn)趕來(lái)的桃農(nóng)，座位不夠，很多農(nóng)民就在后排站著。桃專家崔國(guó)朝重點(diǎn)介紹了桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與品種，研究員牛良則重點(diǎn)介紹了現(xiàn)代桃園栽培管理。專家講得生動(dòng)實(shí)用，農(nóng)民聽(tīng)得認(rèn)真專注。“崔老師給我們介紹了這么多桃子新品種，太有用了，有永不變軟系列，還有紅肉的、黃肉的、白肉的，還有蟠桃型的、迷你型的，真是開(kāi)了眼，現(xiàn)在不同品種的桃子價(jià)格差價(jià)可大哩，我們桃園也要不斷更新品種才行。”桃農(nóng)關(guān)立川說(shuō)。

在場(chǎng)桃農(nóng)認(rèn)真做筆記，學(xué)習(xí)氛圍濃郁，12：00培訓(xùn)結(jié)束，很多農(nóng)民還覺(jué)得意猶未盡，仍然圍著桃專家不斷提問(wèn)。直到工作人員宣布下午還有一場(chǎng)冬季剪枝的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)示范，農(nóng)民才陸續(xù)回家吃飯。

14：00，在“鹽店莊萬(wàn)畝桃園基地”，吃過(guò)午飯的桃農(nóng)又趕回來(lái)了，人數(shù)比上午還要多，這樣實(shí)操性的培訓(xùn)更受農(nóng)民歡迎。在一大片桃林里，崔國(guó)朝被桃農(nóng)圍在中間，他手中拿著剪子，手把手教桃農(nóng)修枝。“冬季修剪的好壞對(duì)今年桃樹(shù)的產(chǎn)量影響大。”崔國(guó)朝解釋，冬修桃樹(shù)重在技巧。“大家認(rèn)真聽(tīng)、仔細(xì)看，掌握了要領(lǐng)，回去修剪自家的桃樹(shù)就不會(huì)出錯(cuò)了。”他邊做邊說(shuō)。

崔國(guó)朝認(rèn)真講解桃樹(shù)冬剪的關(guān)鍵技巧，如何判斷樹(shù)勢(shì)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)則輕剪，樹(shù)勢(shì)弱則重剪，結(jié)果枝如何選擇，去粗留細(xì)、去直留平……現(xiàn)場(chǎng)桃農(nóng)認(rèn)真聆聽(tīng)和關(guān)注冬季剪枝的每一個(gè)細(xì)節(jié)。在村民朱世偉的桃園里，他很快就看出了其中的問(wèn)題：“大家看，他家的桃樹(shù)主要是枝條沒(méi)有修剪好，該剪掉的密生枝、細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝沒(méi)有剪掉。這些沒(méi)有用的枝條，是要和結(jié)果枝爭(zhēng)飯吃的，白白浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)，容易造成結(jié)的果實(shí)偏少。”說(shuō)完，只見(jiàn)他“咔嚓咔嚓”三下五除二就剪掉了多余的枝條，幾分鐘時(shí)間，一個(gè)層次分明的“Y”型桃樹(shù)就出來(lái)了。

記者了解到，萬(wàn)畝桃園所在地鹽店莊村因自古位于黃河渡口來(lái)往販鹽停留而得名，全村有7000畝灘涂地，土地貧瘠，貧窮落后，是遠(yuǎn)近聞名的“野灘”村。從2008年開(kāi)始，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所桃遺傳育種團(tuán)隊(duì)的幫助下，鹽店莊村開(kāi)始了桃主干形栽培新模式，確立了高密度標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，使得鹽店莊一步一步從貧窮走向富裕，越來(lái)越多的農(nóng)民依靠桃樹(shù)發(fā)了家，住上了洋房，過(guò)上了新生活。如今這里的6800余畝桃樹(shù)有2000多畝已豐產(chǎn)，每年為該村創(chuàng)造2000多萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收入，桃樹(shù)真正成為了村民的幸福樹(shù)、搖錢樹(shù)。鹽店莊村黨支部書(shū)記關(guān)同民說(shuō)，村里計(jì)劃爭(zhēng)取在5年內(nèi)種植桃樹(shù)面積達(dá)到1.2萬(wàn)余畝，全村年收入破億元。

國(guó)家桃改良中心主任、國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培與綜合研究室主任王志強(qiáng)研究員告訴記者，他所在的桃遺傳育種團(tuán)隊(duì)不僅培育出了市場(chǎng)需要的優(yōu)異品種，而且探索出了桃樹(shù)的“高優(yōu)省”栽培新模式，通過(guò)農(nóng)民培訓(xùn)，不斷將新品種、新技術(shù)推廣給更多農(nóng)民，為鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)提供科技助力。目前，鹽店莊村的成功模式已推廣到很多村鎮(zhèn)。

“從今天的培訓(xùn)效果來(lái)看，農(nóng)民非常歡迎。”王志強(qiáng)說(shuō)，桃農(nóng)在種植過(guò)程中，春夏秋冬都有技術(shù)需求。開(kāi)春后，他們還要組織幾次地頭現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，讓村民通過(guò)桃園科學(xué)管理就能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)增收。