室外寒風(fēng)凜冽，可走進(jìn)江蘇省東?？h智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3000平方米的葉菜工廠(chǎng)內(nèi)卻溫暖如春，滿(mǎn)眼是綠。只見(jiàn)16座營(yíng)養(yǎng)液種植池內(nèi)，一棵棵大小不等的生菜，正悠閑地躺在漂浮板上生長(zhǎng)。

“這是全部自主集成創(chuàng)新研發(fā)的自動(dòng)化水耕栽培葉菜工廠(chǎng)，所有生菜生長(zhǎng)參數(shù)，包括水肥一體化營(yíng)養(yǎng)液、生長(zhǎng)環(huán)境參數(shù)控制，都通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在控制。”溫室內(nèi)，福如東海集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人點(diǎn)明“高大尚”元素。

筆者看到，整個(gè)工廠(chǎng)分為育苗區(qū)、操作區(qū)、種植區(qū)、設(shè)備區(qū)4個(gè)功能版塊，其中最大的種植區(qū)有2061平方米，分為16座營(yíng)養(yǎng)液池，可容納1344塊漂浮板，生菜就是通過(guò)種植在營(yíng)養(yǎng)液池內(nèi)的漂浮板上生長(zhǎng)。

對(duì)著溫室大門(mén)，一臺(tái)移栽機(jī)正在作業(yè)，只見(jiàn)機(jī)器不時(shí)有規(guī)律地伸出4個(gè)機(jī)械手臂，從對(duì)面的種植托盤(pán)上一次移出4棵生菜小苗，放置在帶孔的種植板上，就像打印機(jī)一樣均勻而有序。一條長(zhǎng)3.6米的種植板不到1分鐘便通過(guò)移栽機(jī)種植了28棵生菜。生菜苗種植好后，再通過(guò)傳輸系統(tǒng)移上像火車(chē)頭一樣的導(dǎo)運(yùn)車(chē)，導(dǎo)運(yùn)車(chē)行駛在兩條鐵軌上，勻速將種植板送至種植行架，只見(jiàn)4個(gè)機(jī)械手臂伸出，將種植板移送到深至24厘米的營(yíng)養(yǎng)液種植池內(nèi)。

“這就是整個(gè)移栽過(guò)程。”負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)向筆者介紹，“一共16座營(yíng)養(yǎng)液種植池，每?jī)勺鶢I(yíng)養(yǎng)液池組成一套完整的生長(zhǎng)單元。先用一座池來(lái)定植，生菜苗定植完了，再自動(dòng)漂移到另一座池完成生長(zhǎng)過(guò)程，最后漂移至下一座池進(jìn)行采收。”

生長(zhǎng)環(huán)境怎么控制？面對(duì)筆者疑問(wèn)，負(fù)責(zé)人介紹，可以通過(guò)小循環(huán)和大循環(huán)來(lái)保證。小循環(huán)就是通過(guò)水泵，利用火山巖對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行過(guò)濾并附加增氧環(huán)節(jié)，確保營(yíng)養(yǎng)液在兩座池中互動(dòng)。每組營(yíng)養(yǎng)液池里都安裝了可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)液EC值、pH值的儀器，一旦低于設(shè)定數(shù)值，就啟用大循環(huán)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液池底部的管道，將營(yíng)養(yǎng)液回流到總控制系統(tǒng)。系統(tǒng)會(huì)依據(jù)數(shù)值自動(dòng)調(diào)配各種營(yíng)養(yǎng)，然后通過(guò)攪拌設(shè)備回流到營(yíng)養(yǎng)液池中去。“這樣就保證了無(wú)論何時(shí)，系統(tǒng)都會(huì)確保生菜生長(zhǎng)時(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)。”負(fù)責(zé)人說(shuō)。

此外，整個(gè)避雨連棟溫室也讓生菜睡上了“溫床”。玻璃外罩內(nèi)外都鋪有遮陽(yáng)網(wǎng)，數(shù)十臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)被安裝在向陽(yáng)一側(cè)，北側(cè)的溫室墻壁上掛著一排1米高的濕簾，一些環(huán)流風(fēng)機(jī)被安裝在溫室不同角落。這些設(shè)備既有降溫增加室內(nèi)空氣循環(huán)的功能，也可以用來(lái)增溫。

原本在土壤中一年最多種植兩季的生菜，在這座智慧農(nóng)業(yè)工廠(chǎng)可以做到一年四季循環(huán)種植。“天冷或連陰雨時(shí)，我們就在育苗生產(chǎn)間內(nèi)育苗。”負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)筆者走進(jìn)上下設(shè)有5層的苗育間，這里一次性可育苗6000棵。除了安裝新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、補(bǔ)光燈等外，還設(shè)置了光照、濕度、溫度、二氧化碳量等監(jiān)測(cè)設(shè)備。

據(jù)了解，這座自動(dòng)化水耕栽培葉菜工廠(chǎng)因全程機(jī)械化自動(dòng)生產(chǎn)，既節(jié)省勞動(dòng)力又保障植物生長(zhǎng)的一致性。同時(shí)，由基質(zhì)制成的栽培板漂浮在營(yíng)養(yǎng)液池內(nèi)，避免了傳統(tǒng)栽培方式常見(jiàn)的土壤病蟲(chóng)害問(wèn)題。目前，整個(gè)葉菜工廠(chǎng)已完成各種設(shè)備的調(diào)試工作，具備全流程生產(chǎn)條件，一個(gè)采摘周期為40天，日產(chǎn)生菜1380棵。