山西省近日遭遇新年第一場大范圍降雪，以往蔬菜價格基本“逢雪必漲”，但記者在太原部分超市、農貿市場走訪發(fā)現(xiàn)，得益于充足的蔬菜供應以及提前備貨，多數(shù)蔬菜價格并未出現(xiàn)較大波動。

1月10日上午，記者來到太原市濱河東路附近一家大型超市，受寒冷天氣影響，前來買菜的市民較前些天明顯減少，選購的品種也主要以土豆、白菜等價位在每斤兩元以內的菜品為主。

“之前看天氣預報說要下大雪，我擔心蔬菜價格猛漲，就提前買了一堆菜放在家里。今天再次過來買菜，發(fā)現(xiàn)菜價和降雪之前好像也沒有多大變化。”62歲的市民張先生說，“你看，大蔥1.28元一斤，包頭白菜0.99元一斤，茄子貴點，一斤要4.99元，但比(上周)下雪前每斤還便宜了2角錢。”

記者在超市內看到，黃瓜每斤2.99元、西紅柿每斤3.99元、西葫蘆每斤3.99元、胡芹每斤1.99元，與上周價格基本持平。就連最難儲存的綠葉菜，也只有2角錢左右的浮動，平均在3元左右徘徊。

“今天的菜價和往常一樣，并沒有明顯上漲。”這家超市蔬菜區(qū)的負責人告訴記者，雖說前幾天山西出現(xiàn)持續(xù)降雪天氣，由于市場上備貨比較充足，所以并沒有造成菜價的大幅波動。

太原市河西農副產品批發(fā)市場是山西省最大的蔬菜批發(fā)市場之一，在這里從事蔬菜批發(fā)20余年的安徽菜商韓老板表示，多年營銷蔬菜的經(jīng)驗，讓菜商們養(yǎng)成了關注天氣情況的習慣，早在這場降雪前，他們就提前做好了儲備工作，像土豆、白菜、胡蘿卜等屬于冬季儲備菜，其價格不會受到降雪的影響。

“作為一個華北內陸省份,長期以來山西每年六成以上的冬春蔬菜依靠外地調運。近年來，山西大力發(fā)展設施蔬菜，提高冬春季節(jié)本地蔬菜供應能力，目前全省蔬菜冬春自給率已超過60%，短期的雨雪天氣對蔬菜價格的影響正在削弱。”山西省蔬菜產業(yè)管理站相關負責人說。