2月18日，國務院聯防聯控機制就“菜籃子”穩(wěn)產保供工作情況舉行發(fā)布會。

會上，農業(yè)農村部市場與信息化司副司長宋丹陽回答記者提問時表示，新冠肺炎疫情發(fā)生后，農業(yè)農村部第一時間加強了農產品市場運行監(jiān)測工作，啟動了“菜籃子”產品價格日報制度，重點調度了武漢等地市場動態(tài)。從全國的情況來看，重點“菜籃子”產品市場供給總體充足，市場運行基本平穩(wěn)，市場價格有漲有跌。

春節(jié)以來，豬肉批發(fā)均價小幅上漲后穩(wěn)定在每公斤50元左右，2月17日，全國批發(fā)市場豬肉均價為每公斤50.8元，比春節(jié)前漲7.6%，春節(jié)前的時間點是1月23日；蔬菜價格小幅波動，2月17日重點監(jiān)測的28種蔬菜均價為每公斤5.83元，比春節(jié)前漲7.2%；水果價格變化不大，2月17日重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價為每公斤5.65元，與春節(jié)前持平略跌；雞蛋、雞肉價格偏弱運行，都比春節(jié)前有所下跌。從湖北武漢情況看，蔬菜價格在2月初短暫上漲后，保持穩(wěn)中略跌走勢。2月14日武漢白沙洲市場19種蔬菜均價為每公斤5.56元，比前一交易日下跌1.8%。

宋丹陽稱，從存在的問題來看，受疫情影響，部分地區(qū)一些蔬菜、水果、畜禽及水產品生產流通和消費受阻，價格出現了一定的波動。農業(yè)農村部將組織地方農業(yè)農村部門引導有關協會和企業(yè)開展產銷對接和營銷，暢通流通渠道，努力將疫情影響降到最低。