收獲季節(jié)時的歸東山野葡萄種植示范基地   受訪者供圖

白迎港 本報記者 劉 昊

“居老師，今年歸東山野葡萄新種要注意什么問題？”

“要選壯苗種植，每畝種植10株。另外種植后淋定根水，用草覆蓋，保持濕度，確保種植成活率。”

眼下正值葡萄春季管理的關(guān)鍵時期，接到廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉(xiāng)歸東村黨總支部書記龍秀昌的來電，科技特派員、三江侗族自治縣水果生產(chǎn)管理辦公室農(nóng)藝師居軍成在電話里指導(dǎo)起了歸東村的葡萄種植。

“歸東山野葡萄”因出產(chǎn)于歸東村而得名，葡萄籽少、肉厚、質(zhì)嫩、汁多、味甜，是鮮食和釀制葡萄酒的上佳好料。目前，歸東村葡萄種植面積已達(dá)1300多畝，每年可產(chǎn)葡萄20多萬公斤，產(chǎn)值達(dá)200余萬元，覆蓋貧困人口比例達(dá)100%。

別看歸東村野生葡萄遠(yuǎn)近聞名，但在以前不少農(nóng)戶是“捧著金疙瘩要飯吃”。這一切，都要從三年前說起。

因地制宜，推動山野葡萄成為支柱產(chǎn)業(yè)

海拔500多米的歸東村地處高寒山區(qū)，是一個侗族村落。全村有9個自然屯，569戶2394人，2015年精準(zhǔn)識別，建檔立卡貧困戶343戶1455人，屬于深度貧困村。

2017年，居軍成被派到歸東村開展科技服務(wù)，而歸東村由于經(jīng)濟(jì)狀況和基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，成為了他產(chǎn)業(yè)扶貧工作的重點(diǎn)。

“一個貧困村如果沒有產(chǎn)業(yè)支撐，脫貧的難度就會很大。”針對歸東村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，居軍成和同事們進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研。

在歸東村，有一株100多年的野生葡萄樹，村民以它為母本，發(fā)展起了野生葡萄種植業(yè)。但村民種植技術(shù)不成熟，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，葡萄產(chǎn)量并不高。而且，當(dāng)?shù)仄骄０胃叨容^高，交通不便，商販不愿意上門收購。村民只能肩挑背扛把葡萄運(yùn)到縣城賣，一路顛簸，到縣城要爛一半，到手的也沒幾個錢了。

條件雖然艱苦，但擁有20多年水果生產(chǎn)經(jīng)驗的居軍成從中看到了機(jī)遇，既然歸東村葡萄種植的歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，而且種葡萄不占位置，只要搭起架子，大塊的地可以種，小塊的地也可以種，何不利用發(fā)展起來？

他和駐村工作隊員、村干部一琢磨，決定將“山野葡萄”打造成為歸東村的支柱產(chǎn)業(yè)，并迅速制定生產(chǎn)、種植和培訓(xùn)計劃。

技術(shù)培訓(xùn)，村里85%以上種植戶掌握了栽培技術(shù)

“野生葡萄掛果年限長，植株不會退化，其產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性都很強(qiáng)。”居軍成說，野生葡萄成熟期為每年8月下旬，熟后留在樹上掛果1個月左右風(fēng)味更佳，果子不落、不裂、不爛。

雖然野生葡萄的自然生長優(yōu)勢突出，但是在人工種植過程中，還是遇到了很多問題，打擊了村民的信心。

原因在哪？“村民們對病蟲害的防治知識和科學(xué)的種植技術(shù)不了解，導(dǎo)致產(chǎn)量不理想。”居軍成說。一開始，村民們甚至把肥料直接撒到泥土上，“有機(jī)物都揮發(fā)在空氣中了”，這讓他哭笑不得。

2017年，村里辟出了10畝葡萄育苗基地，建起了200畝山野葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，發(fā)展起了“架上葡萄、架下茶葉、茶下養(yǎng)雞”立體綜合種養(yǎng)模式，在居軍成的帶領(lǐng)下搞起了栽培技術(shù)培訓(xùn)，以點(diǎn)帶面，示范帶動全村種植葡萄，受益人數(shù)達(dá)2200多人。

從病蟲害防治到施肥，從肥水管理到整形修剪，如今，歸東村85%以上的葡萄種植戶都基本上掌握了栽培技術(shù)。“以前，我們十天半個月必須來一次，現(xiàn)在，一個月不到都沒有問題。”居軍成說。

為了葡萄保鮮，村里還向上級申請了51萬元資金建起了標(biāo)準(zhǔn)化冷庫。同時，村里與電商合作，歸東野生葡萄插上電商翅膀，飛出了大山。

加大力度，讓每個貧困村都建立科技示范點(diǎn)

葡萄產(chǎn)量有了，品質(zhì)高了，這讓更多的貧困戶脫貧過上了好日子。

李秀坤曾是村里的貧困戶，家里有兩個孩子，一個還在上大學(xué)，家庭負(fù)擔(dān)較重。在居軍成的指導(dǎo)下，李秀坤開始種植“山野葡萄”，年收入從5000元增長到4萬元。“現(xiàn)在再也不用擔(dān)心孩子的學(xué)費(fèi)了。”李秀坤說。

而村民李武生通過不斷學(xué)習(xí)和參加鄉(xiāng)村舉辦的種植技能和管理的培訓(xùn)，如今成為歸東村茶葉和葡萄的大戶之一，在2019年摘掉了貧困戶的“帽子”。

居軍成介紹，下一步，歸東村計劃依托葡萄種植基地開展多元化經(jīng)營試驗，開展生態(tài)旅游，開設(shè)客棧民宿，推動宿營釣魚、高山滑翔等文旅活動，修建觀光小道，為游客提供觀光體驗，同時也為當(dāng)?shù)貛砜土?，走上多渠道助農(nóng)增收脫貧新路子。

如今的歸東村，舊貌換新顏。2019年，歸東村整村脫貧摘帽，全村脫貧166戶716人。

“不是在扶貧，就是在前往產(chǎn)業(yè)扶貧的路上。”回顧自己這幾年的科技特派員生活，居軍成笑著說。

現(xiàn)在的居軍成，又有了新的打算——加大農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度，讓95%的有效勞動力都掌握病蟲害綜合防治技術(shù)和栽培技術(shù)，爭取在每個貧困村都建立科技示范點(diǎn)。“只有懂葡萄的人來種葡萄，葡萄才能長得更好。”他說。