大荔榮珠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖場。

本報記者　艾永華文/圖

“執(zhí)豕于牢，酌之用匏。”《詩經(jīng)》記載顯示，人類養(yǎng)豬有著悠久的歷史。隨著人類經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，豬肉已經(jīng)成為尋常百姓餐桌上不可或缺的佳肴。

2019年以來，陜西省堅持一手抓非洲豬瘟疫情防控，一手抓生豬生產(chǎn)恢復(fù)。陜西省政府先后出臺了十條扶持政策和十五條防控措施，在全國率先實施了4815萬元的種豬場資金補(bǔ)貼，并統(tǒng)籌中央資金2.53億元，加大政策資金支持力度，為生豬產(chǎn)能恢復(fù)奠定了基礎(chǔ)。

今年以來，陜西省認(rèn)真貫徹中央一號文件和省委一號文件精神，堅持把生豬產(chǎn)能恢復(fù)和保障重要農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)作為重點(diǎn)工作，精準(zhǔn)施策，有效克服新冠肺炎疫情帶來的影響，推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。截至2月底，全省2394個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場生豬存欄環(huán)比增長6.6%，其中能繁母豬存欄環(huán)比增長1.4%，生豬產(chǎn)能恢復(fù)到往年的95%。

生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)

3月18日下午，大荔榮珠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖場大門口，一車車膘肥體壯的育肥豬將運(yùn)往西安市場。“過去拉豬分兩次轉(zhuǎn)運(yùn)，新冠肺炎疫情發(fā)生后，公司增強(qiáng)了防控措施，從豬舍到長途運(yùn)輸車分三次轉(zhuǎn)運(yùn)。近幾天，每天來拉豬的客商絡(luò)繹不絕，今天就出欄550多頭。”大荔榮珠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理孫黃偉說，疫情發(fā)生以來，在縣畜牧發(fā)展中心的大力支持下，豬飼料和防疫物資等得到充足供應(yīng)，幾乎沒有什么影響，只是擴(kuò)建工程推遲了近一個月。

大荔榮珠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集種豬繁育、生豬育肥、特色種植于一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè)。“現(xiàn)存欄生豬3萬余頭，其中能繁母豬4300頭，年出欄8萬頭。”孫黃偉說，2月22日擴(kuò)建項目復(fù)工，爭取5月初正式投入生產(chǎn)。擴(kuò)建后，預(yù)計2020年可累計出欄生豬16萬頭，年產(chǎn)值突破3億元，并可為當(dāng)?shù)厝罕娞峁?000多個就業(yè)崗位。

據(jù)大荔縣畜牧發(fā)展中心主任張建軍介紹，大荔縣全力以赴推動生豬產(chǎn)能恢復(fù)，目前存欄生豬22萬頭，同比增長84%，全縣生豬產(chǎn)能恢復(fù)到往年的90%。

“今年以來，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)真實施生豬生產(chǎn)恢復(fù)三年行動方案，把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)細(xì)化分解到市、縣（區(qū)），成立了生豬生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作專班，堅持克服疫情影響，加強(qiáng)生豬生產(chǎn)與政策調(diào)度，生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，保障豬肉市場充足供應(yīng)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處處長譚可強(qiáng)說，2月，全省200個監(jiān)測村和100個監(jiān)測場生豬存欄同比增長7.6%、環(huán)比增長1.6%，能繁母豬存欄連續(xù)7個月增長，同比增長16.8%、環(huán)比增長0.6%。

產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同復(fù)工

“新冠肺炎疫情的確給企業(yè)生產(chǎn)帶來了影響，特別是生產(chǎn)資料的進(jìn)入和飼料的運(yùn)出受到限制，經(jīng)過省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的積極協(xié)調(diào)和大力支持，我公司辦理了4張車輛通行證，保證了運(yùn)輸渠道的暢通。”3月19日上午，正在指揮裝飼料的渭南大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理付立功說，“為了保證市場供應(yīng)，我公司從正月初五開始進(jìn)行全面消毒防疫工作，2月20日正式投產(chǎn)。截至目前，已經(jīng)實現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元，同比增長800萬元。”

位于渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的渭南大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司，是一家集配合飼料研發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的綜合型企業(yè)，擁有國內(nèi)最先進(jìn)的牧羊牌6萬噸顆粒、濃縮飼料生產(chǎn)線，主要從事豬濃縮、配合飼料的技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)銷售與技術(shù)服務(wù)等。滿負(fù)荷生產(chǎn)年產(chǎn)量達(dá)5萬噸，可供20萬頭育肥豬所需飼料。

為了克服疫情影響，有序推動飼料、獸藥、屠宰加工等企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會同省交通運(yùn)輸廳、省公安廳印發(fā)《關(guān)于確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》，著力解決畜牧養(yǎng)殖飼料生產(chǎn)、屠宰加工企業(yè)的生產(chǎn)、物資采購等方面問題；開通畜牧獸醫(yī)服務(wù)熱線，為畜牧生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)出具民生保供企業(yè)資質(zhì)證明，幫助企業(yè)點(diǎn)對點(diǎn)解決實際困難。據(jù)統(tǒng)計，截至3月18日，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工162家，開工率達(dá)到80%，飼料生產(chǎn)產(chǎn)能恢復(fù)到正常產(chǎn)能的90%，屠宰企業(yè)復(fù)工126家，復(fù)工率82.2%，35家獸藥生產(chǎn)企業(yè)全部復(fù)工。

著力提升保障能力

3月18日，春光明媚。新希望臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)1.35萬頭生豬養(yǎng)殖場，運(yùn)送物資的車輛川流不息，建設(shè)工人正在安裝附屬設(shè)施，一派火熱的建設(shè)場面。

“這個項目由新希望集團(tuán)下屬渭南新六科技有限公司投資建設(shè)，于2019年8月動工。原計劃一次性建成交付使用，但因疫情影響停工40天。”項目經(jīng)理艾江介紹，自3月1日復(fù)工以來，項目部加班加點(diǎn)趕進(jìn)度，并決定邊建設(shè)邊投產(chǎn)，分批次交付使用。截至目前，場區(qū)內(nèi)土建、鋼結(jié)構(gòu)已經(jīng)完成施工，正在進(jìn)行豬舍設(shè)備安裝及室內(nèi)裝修，3月底可交付兩棟豬舍，4月底將全面竣工投入生產(chǎn)。

“新希望生豬養(yǎng)殖項目是臨渭區(qū)引進(jìn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項目，總投資50億元，規(guī)劃布局在故市、藺店等渭北五鎮(zhèn)，總占地面積4000余畝，年出欄生豬200萬頭，其中一期工程年出欄生豬70萬頭，占全市生豬產(chǎn)出總量的40%，惠及150余萬人。”臨渭區(qū)畜牧發(fā)展中心項目辦主任劉鵬濤說，臨渭區(qū)畜牧發(fā)展中心成立了項目防疫指揮部，為企業(yè)提供保姆式服務(wù)。該項目全面投產(chǎn)后，可存欄2.75萬頭種豬，將成為關(guān)中地區(qū)最大的生豬供應(yīng)基地。

“去年以來，陜西省各地各部門認(rèn)真落實國家和省政府關(guān)于生豬養(yǎng)殖用地、養(yǎng)殖項目環(huán)評、擴(kuò)大金融保險覆蓋面等政策措施，簡化審批手續(xù)，新建規(guī)模養(yǎng)豬場加快推進(jìn)。”譚可強(qiáng)說，據(jù)統(tǒng)計，2019年以來，全省新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場263個，項目全部建成后，新增生豬產(chǎn)能165萬頭，目前已建成112個，存欄生豬14.7萬頭，其中能繁母豬2萬余頭。同時，我省切實抓好春季動物防疫，持續(xù)推動非洲豬瘟防控，確保生豬生產(chǎn)安全。