谷雨是二十四節(jié)氣之一

也是唯一將物候

時(shí)令與稼穡農(nóng)事緊密對應(yīng)的一個(gè)節(jié)氣

節(jié)氣釋義

谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。《月令七十二候集解》中記載：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”谷雨將“谷”和“雨”聯(lián)系起來，蘊(yùn)涵著“雨生百谷”之意，反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義。

春將盡，夏將至。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨時(shí)節(jié)氣溫升高加快，降雨量增加。

我國古人將谷雨時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟……自然景物告示人們，時(shí)至暮春了。

天氣現(xiàn)象

按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。

4月底到5月初，氣溫要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空氣層不穩(wěn)定，上層風(fēng)動(dòng)量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見?；春恿饔蚴墙洗河旰捅狈酱汉祬^(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。

諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個(gè)節(jié)氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大、多風(fēng)沙、空氣干，此時(shí)的雨水更是貴如油。

越冬作物冬小麥、油菜等進(jìn)入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長。如果冬季降雪少，容易出現(xiàn)旱象。

對于十年九春旱的地區(qū)，采取節(jié)水灌溉、實(shí)施人工增雨等措施就顯得十分重要。春旱也是林草火災(zāi)的幫兇，林區(qū)加強(qiáng)林火監(jiān)測，防火宣傳，也到了緊要的階段。一般來說，4~8月是一年中強(qiáng)對流天氣的高峰期。

進(jìn)入5月，在南方的許多地區(qū)，局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷風(fēng)等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。在中國長江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時(shí)間的降雨天氣，也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強(qiáng)對流天氣，不僅會(huì)帶來冰雹、雷暴等災(zāi)害性，有的還會(huì)伴隨著短時(shí)間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時(shí)的雨量可達(dá)300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴(yán)重內(nèi)澇，而時(shí)間較長的暴雨還會(huì)引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。

氣候農(nóng)事

“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本畫上句號，氣溫攀升的速度加快。谷雨雖有春天清新的氣質(zhì)，但已初具夏天的性格，降水明顯增多。

“谷雨時(shí)節(jié)種谷天，南坡北洼忙種棉”。這一時(shí)節(jié)，正是稻谷下種催苗的時(shí)候，也是冬小麥的抽穗揚(yáng)花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來促進(jìn)發(fā)育生長。

谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時(shí)，中國南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常常“隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”，這是因?yàn)?ldquo;巴山夜雨”以4、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時(shí)，中國南方大部分地區(qū)東部雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

民俗文化

“春山谷雨前，并手摘芳煙。”谷雨時(shí)節(jié)，谷雨茶、走谷雨、祭祀文祖?zhèn)}頡、食香椿等習(xí)俗廣為流傳。

在南方，谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶（芳煙）叫“谷雨茶”。其特點(diǎn)是細(xì)嫩清香，味道最佳，有清火的功效。北方有食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)。古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走一圈就回來，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。

雷打谷雨后澇地種黃豆。

澇(洼)地種瓜甜，

雷打谷雨前，

芒種見麥芒。

立夏齜牙;小滿半截仁，

谷雨打苞，

谷雨

來源：新華社 中國天氣網(wǎng)、科普中國

編輯：任靜