根據(jù)種植菜品的不同，決定是否要對(duì)種子進(jìn)行催芽。比如西紅柿、黃瓜、西瓜、南瓜等，瓜茄類蔬菜種子一般出苗比較慢，提前催芽育苗更容易種植。

催芽的小妙招。第一，種子買(mǎi)回來(lái)以后一定要放在陰涼處，存放不好會(huì)影響出芽率。第二，用溫水浸泡種子，一般泡個(gè)2-3個(gè)小時(shí)左右，之后再放到花盤(pán)里，很快就能長(zhǎng)出來(lái)。第三，把種子撒到容器中，覆蓋0.5-1厘米厚的土。

了解菜品的“脾性”。正式種植之前，請(qǐng)先多多了解一下各自菜品的“脾性”。收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、芫荽、香菜、蔥等；節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜；易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜；不易生蟲(chóng)子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈。