位于黃河中上游的寧夏回族自治區(qū)中北部灌區(qū)，眼下正值水稻育秧時(shí)節(jié)。吳忠市到處是方方正正的綠色水田，呈現(xiàn)繁忙緊張的景象。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門農(nóng)藝師趙學(xué)智介紹，今年種植業(yè)的一個(gè)大變化是，各市縣緊盯市場(chǎng)需求，圍繞品質(zhì)提升，調(diào)整糧食內(nèi)部結(jié)構(gòu)，力爭(zhēng)通過(guò)提高品質(zhì)效益，讓老百姓的飯碗端得更穩(wěn)，農(nóng)民腰包更鼓。

在金塞米業(yè)自治區(qū)“五優(yōu)”水稻基地，該公司已經(jīng)種植1500畝，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶210戶。金塞米業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)拔出水稻育秧苗，只見(jiàn)秧苗根系完整，苗齊、苗壯，產(chǎn)出的水稻質(zhì)優(yōu)價(jià)高。按照上年的價(jià)格預(yù)估，戶均可增收5000元。據(jù)了解，該市“五優(yōu)”水稻基地種植的水稻收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)每公斤高出0.4元，提高了水稻種植效益。

按照“藏糧于地”穩(wěn)產(chǎn)能理念，吳忠市持續(xù)加大實(shí)施中低產(chǎn)田改造、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和鹽堿地綜合改良等項(xiàng)目，全市建設(shè)集中連片、旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田18.5萬(wàn)畝，其中高效節(jié)水農(nóng)田17.3萬(wàn)畝。一方面實(shí)施良種“良法”推廣行動(dòng)，切實(shí)做好育種選種、新品種引進(jìn)和示范，篩選抗性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)、銷路暢的農(nóng)作物新品種，良種覆蓋率達(dá)95%以上。春小麥以寧春4號(hào)、寧春50號(hào)等中強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)品種為主，冬小麥以隴育5號(hào)等弱筋饅頭專用品種為主，水稻以達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)的寧粳43號(hào)等優(yōu)良品種為主。一方面，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、訂單收購(gòu)等方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)糧食精深加工能力，支持通過(guò)“龍頭+農(nóng)戶”“龍頭+合作社+農(nóng)戶”等方式帶動(dòng)小農(nóng)戶共同發(fā)展，形成穩(wěn)定利益共同體，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

如今，“葉盛貢米”“塞外香”“舞谷新”等大米品牌在國(guó)內(nèi)有了知名度，好米賣出了好價(jià)錢。今年，全市種植小麥32.2萬(wàn)畝、水稻15.8萬(wàn)畝、小雜糧90萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)糧食總產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)噸以上。尤為值得高興的是，種植企業(yè)通過(guò)京東、淘寶和天貓等電商銷售平臺(tái)搞起了“私人訂制”，每年20%的品牌大米銷售到了“北上廣”等一線城市。目前，正鑫源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邊進(jìn)行水稻育秧，邊發(fā)動(dòng)客戶搶先認(rèn)購(gòu)。該企業(yè)營(yíng)銷人員陳忠說(shuō)：“目前，基地的有機(jī)水稻，消費(fèi)者已認(rèn)購(gòu)了1/3，也就是1000畝。”

按照農(nóng)藝師趙學(xué)智的說(shuō)法，該市農(nóng)業(yè)高效高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)是延長(zhǎng)糧食的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的最大經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。市食品工業(yè)部門吳玉柱說(shuō):“全市食品工業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)初具規(guī)模，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的占比已經(jīng)達(dá)到了一定比例，年產(chǎn)值300億元，年增長(zhǎng)率達(dá)到25%，吳忠市生產(chǎn)的米面油成功走進(jìn)國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)。”

吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門表示，今年，各市縣按照農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的部署要求，堅(jiān)持“穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴(kuò)飼”發(fā)展思路，聚焦發(fā)展高效種養(yǎng)業(yè)，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，讓糧經(jīng)飼比達(dá)到51：28：21。適度調(diào)減籽粒玉米面積，擴(kuò)大糧飼兼用、青貯、鮮食、制種玉米種植。鼓勵(lì)各縣（市、區(qū)）結(jié)合資源稟賦，大力發(fā)展中藥材、小雜糧等“一縣一業(yè)”“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。糧食播種面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝以上，新增青貯玉米24.3萬(wàn)畝，新增苜蓿3萬(wàn)畝，達(dá)到47萬(wàn)畝。推進(jìn)“五優(yōu)”蔬菜基地建設(shè)，目前全市番茄、辣椒、黃瓜等在田蔬菜1.7萬(wàn)畝，日產(chǎn)蔬菜390噸左右。推動(dòng)發(fā)展“硒+X”產(chǎn)業(yè)，富硒生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)為75個(gè)，種植面積擴(kuò)到25萬(wàn)畝。

作者：張國(guó)鳳