5月6日，陜西省楊陵區(qū)農(nóng)園七路一處設(shè)施大棚里，鮮黃、深紅色的櫻桃懸掛在樹枝上，在綠葉下散發(fā)著光澤，十分誘人。

5月正是櫻桃成熟期，90后許衛(wèi)平也迎來了自己的豐收季，這段時間他幾乎天天在田間轉(zhuǎn)悠，看著長勢旺盛的果樹，心里高興。“你看我的壟高半米左右，斜著布置，方便人員進出管理，再把羊糞鋪在上方，吸收棚內(nèi)濕氣，靠蚯蚓將肥料帶入地下供果樹吸收，一舉兩得。”提及技術(shù)理念，許衛(wèi)平顯得非常自信。

記者在采訪中得知，這名小伙可謂是一個大膽的“莽”人。俗話說：“櫻桃好吃樹難栽。”是說櫻桃樹不易成活，即使成活了，也不易結(jié)果。2016年，20多歲的電焊工許衛(wèi)平還是個愣頭青，懷著一腔熱血轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè)，剛起步便栽了個大跟頭，由于缺乏管理經(jīng)驗，土壤和樹木瀕臨絕癥。無奈下他四處求學(xué)，遠(yuǎn)赴“櫻桃鄉(xiāng)”大連取得“真經(jīng)”。

“櫻桃三年掛果，四五年才有產(chǎn)量，非常需要‘先天’的環(huán)境和‘后天’的技術(shù)，才能種出高品質(zhì)果實。”許衛(wèi)平說，自己年輕，不懂就問就學(xué)，家里地方不大，先定個小目標(biāo)——種出楊凌最好吃的櫻桃。三年時間，他奔波于大連，在各個櫻桃合作社、種植戶家虛心請教，義務(wù)幫工，積累經(jīng)驗。回來后便扎根在田間，先后種草、養(yǎng)家畜，給土地充能，并將周圍10畝撂荒大棚翻修，一步步為夢想“筑巢”。“大連有著優(yōu)質(zhì)的櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈，關(guān)鍵在于他們獨特的技術(shù)傳承，只要能學(xué)到一點知識，我都很高興。”

2018年，靠著大膽嘗試，克服水土、氣候、運輸?shù)纫蛩?，許衛(wèi)平用多年攢下的積蓄從大連引進90多棵成年櫻桃樹，以硬技術(shù)讓它們“改嫁”，生長在關(guān)中平原。這在同行看來，直接運輸?shù)某赡陿浼词钩苫钜膊豢赡芙Y(jié)果。“理念上我認(rèn)同，但我不同于他們的技術(shù)優(yōu)勢。”許衛(wèi)平告訴記者，櫻桃樹怕冷又怕熱，需要時刻保持恒溫，而關(guān)鍵技術(shù)在于修剪，如何剪、怎么剪是個門道，別人都舍不得摘花，他卻在果樹盛花期將花瓣全部打掉，每一顆新生的果芽都要仔細(xì)查看……憑著自己扎實的理論和實踐，這名年輕的“土專家”走出了一條自己的產(chǎn)業(yè)路。

如今，當(dāng)初90多棵櫻桃樹掛果率在98%以上，櫻桃園既種樹又育苗，一下子擴展到了30畝，許衛(wèi)平的技術(shù)在探索中更加夯實，種植模式在技術(shù)指引下不斷更新。“今年是第一茬，產(chǎn)量雖然不高，但按照果實成熟規(guī)律，明年將迎來豐產(chǎn)期，好好管理，小櫻桃也能變大產(chǎn)業(yè)。”許衛(wèi)平撫摸著樹上的果實，眼神充滿希冀。