近期，走進(jìn)陜西省西安市閻良區(qū)國強瓜菜專業(yè)合作社，滿眼都是掛在藤上圓滾滾的甜瓜、拳頭大小還沒長大的吊蔓小西瓜、一夜之間就“躥”大的平菇、還有在“跑馬場”里放養(yǎng)的關(guān)中黑“佩奇”……合作社內(nèi)果蔬畜雖不同，但卻構(gòu)成了一個有機和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)圈。

麩皮玉米配甜瓜

關(guān)中黑“佩奇”的美好生活

“嗯哼嗯哼……”還沒走進(jìn)養(yǎng)豬場，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽到豬叫，“飯點了，豬娃子在搶食呢。”邢國強說。敞亮的豬棚面積大的像個跑馬場，豬群拱著散落其中的菜葉子、小甜瓜，生活相當(dāng)愜意。邢國強告訴記者，最近甜瓜大量上市，正是豬群最有口福的時候。

據(jù)了解，由于園區(qū)對外銷的甜瓜品質(zhì)精益求精，次等瓜被剔除，養(yǎng)豬場便成了甜瓜最合適的“回收站”。有時候給豬當(dāng)個正餐，有時候配上麩皮玉米補充能量，把甜瓜變成飯后水果，不用擔(dān)心浪費，豬娃子吃得“心寬體胖”。

秸稈形成培養(yǎng)基

菌種“入住”蘑菇長

“蘑菇隔幾天就長一茬，早上采，晚上長。”在蘑菇棚內(nèi)，工作人員攬著一箱早上新采的蘑菇向記者說道。

看著棚里規(guī)整壘起來的培養(yǎng)基，邢國強告訴記者，將園區(qū)瓜菜的枝條秸稈回收粉碎揉絲之后高溫滅菌裝袋，再把食用菌的菌種植入，發(fā)菌出蘑菇，產(chǎn)出的蘑菇直接供應(yīng)市場。

秸稈枝條作為蘑菇的原始培養(yǎng)料，在這一過程中變廢為“肥”，直接避免了原料的浪費，實現(xiàn)秸稈再利用，同時也為蘑菇的產(chǎn)出提供了關(guān)鍵的培養(yǎng)原料。“這一過程是整個園區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展承上啟下的關(guān)鍵。”邢國強說。

 菌棒菌渣一捂

土壤肥力十足

在生產(chǎn)車間，記者看到分揀完成的甜瓜身上貼標(biāo)可不少，綬帶上的“國強甜瓜”代表出處，秧子上纏著的“二維碼”掃一掃可以顯示生產(chǎn)過程，頂上貼著“閻良甜瓜”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志代表產(chǎn)地。

要種出好甜瓜，地里的肥力是關(guān)鍵。蘑菇菌渣的菌棒廢棄之后，大量丟棄不僅污染環(huán)境，也會造成浪費，而用菌棒菌渣制成有機肥，不僅可以實現(xiàn)變廢為“肥”，減少資源浪費，還可以改善環(huán)境。

近年來，國強瓜菜專業(yè)合作社在閻良區(qū)統(tǒng)一指導(dǎo)下，以發(fā)展綠色有機瓜菜為標(biāo)準(zhǔn)，將甜瓜種植打造為特色名牌產(chǎn)業(yè)，同時精準(zhǔn)實施“互聯(lián)網(wǎng)＋特色農(nóng)業(yè)”項目，助力名牌甜瓜“網(wǎng)紅式發(fā)展”。

（據(jù)《西安日報》）