養(yǎng)殖戶都知道,飼料成本占養(yǎng)豬成本的比例最大,約為75%。但真正有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶也知道,豬場效益高低的決定權(quán)在品種及種豬管理上,而不在飼料上。其中的道理就好比,生長豬增重快慢取決于產(chǎn)房及保育豬,絕不在生長豬。

豬場成本關鍵在于品種選擇

豬場成本有許多組成單位,每一項成本之間是有關系的。比如環(huán)境溫度合適飼料成本會降低,豬群健康飼料用量就降低,死豬減少飼料成本會降低,而母豬年提供出欄豬數(shù)更是影響飼料成本的重要原因。

一般來說,各生產(chǎn)廠家的飼料質(zhì)量差別并不是很大,它對豬場的影響只是盈多盈少或虧多虧少的問題,但種豬管理不善,則會讓一個豬場嚴重虧損甚至倒閉。

現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)差別最大的,是一頭母豬年提供出欄豬數(shù)的多少,先進水平是25頭左右,我國平均水平是14頭多一點。出欄豬少,多是因為種豬管理不善,沒有產(chǎn)出足夠多的活仔豬。生產(chǎn)中常見的包括:后備豬管理不好,使后備母豬的利用率低于70%,大批淘汰；哺乳母豬管理不好,使母豬斷奶后長時間不發(fā)情,母豬年產(chǎn)胎次低于兩胎；空懷及配后階段管理不好,配種產(chǎn)仔率低于70%,胎產(chǎn)全仔低于10頭等情況。

母豬年消耗飼料量是固定的,提供越多的出欄豬,分攤的母豬料就越少。如果一頭母豬年提供出欄豬18頭以上,沒有不賺錢的道理。如果只提供12頭以下出欄豬,一定是不賺錢的。

豬增重快慢決定于保育豬管理

育肥豬增重快慢有多種影響因素,比如飼料質(zhì)量、環(huán)境溫度、豬群體況。如果一頭豬因患病而導致呼吸系統(tǒng)損傷或消化系統(tǒng)損傷,危害是長遠的,那將造成長時間的生長緩慢,而這個根源將要追溯至保育階段的飼養(yǎng)管理。

保育豬是由乳豬到生長豬的過渡期,其間變動因素多,仔豬生理結(jié)構(gòu)變化大,飼料由液態(tài)的母乳變?yōu)楣腆w飼料,環(huán)境由網(wǎng)上保溫哺育變?yōu)榈孛骘曫B(yǎng),營養(yǎng)落差大,環(huán)境變化大,抗病力由母源抗體變?yōu)橐呙缑庖呋蜃陨砜共◇w系的建立,所有的一切都可能導致仔豬不適發(fā)病。

如果保育豬養(yǎng)好了,達到理想的“6526”,即65日齡時體重達26公斤,一個健康狀況良好的豬群會發(fā)揮最佳的生產(chǎn)性能。當然,還需要營養(yǎng)全面的飼料、適宜的環(huán)境、到位的管理、可靠的保健。

 多生、少死、快長、嚴控

多生。有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶曾經(jīng)算過一筆賬,如果每頭母豬每年多產(chǎn)一頭活仔豬,那么每頭出欄豬的成本就能降低18元。所以,要降低成本,就要在提高母豬的生產(chǎn)效率上下功夫。

少死。打個比方來說,一個萬頭豬場,如果仔豬成活率能夠提高1%,每年就能少虧損或多盈利58萬元。

快長。就是縮短出欄生豬的生長天數(shù),如果肉料比可以提高0.1,那么每頭豬的出欄成本就能降低30元。

嚴控。嚴控不是控疾病,而是控費用,這是針對規(guī)模企業(yè)而言。管理費用、銷售費用、財務費用對豬場利潤有很大的影響,要一一加以控制,從而達到提高經(jīng)濟效益的目的。(據(jù)《農(nóng)村大眾報》)